Deze slowcooker varkenslende is een heerlijke alles-in-één maaltijd met sappige varkenslende en malse groenten! Schroei het vlees gewoon dicht voordat u alles aan uw crockpot toevoegt en vergeet het dan terwijl u uw dag doorbrengt! Als je terugkomt, is het diner warm, smakelijk en klaar om van te genieten!
Eenvoudig recept voor varkenslende uit de slowcooker
Ik doe veel van koken en breng zeker mijn deel van de tijd in de keuken door. Ik heb echter dagen waar ik ben extra druk of gewoon geen zin om aan de kookplaat te staan en een volledige maaltijd te koken.
Het zijn dagen als deze dat ik altijd bereik voor mijn slowcooker recepten zoals deze lekkere varkenshaas. Ik maak het klaar en klaar om te gaan ofwel in de ochtend (of zelfs de middag) en dan is het klaar om te gaan eten!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten voor varkenslende uit de slowcooker
Dit gerecht is een volledige maaltijd, alles in één pot! Je hebt alleen je varkenslende, wat groenten en wat kruiden nodig!
- Olijfolie - 2 eetlepels extra vierge olijfolie (EVOO).
- Varkenslende - Een varkenslende van 3-4 pond.
- Varkensgebraad Kruiden - 1 eetlepel varkensgebraad kruiden. Ik raad aan om mijn recept uit te proberen, maar je kunt ook je eigen recept gebruiken!
- Aardappelen - 2 middelgrote roodbruine aardappelen, in blokjes (of ongeveer 2-3 kopjes in blokjes gesneden aardappelen).
- Ui - 1 grote gele ui of witte ui, gepeld en in plakjes.
- Selderij - 1 kopje gesneden bleekselderij.
- Wortelen - 1 kopje gesneden wortelen.
- Knoflook - 2 theelepels gehakte knoflook (2 teentjes).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
Wil je meer recepten? Vul hieronder je e-mailadres in en we sturen ze rechtstreeks naar je inbox!
🔪 Hoe varkenslende uit de slowcooker te maken
Het mooie van slowcooker-recepten is dat ze bijna volledig hands-off zijn (maar ik raad wel aan om het vlees eerst dicht te schroeien!) Je hebt je slowcooker, een snijplank en een mes nodig.
Een varkenslende van 3-4 pond is genoeg voor 4-6-porties, afhankelijk van hoe hongerig iedereen is!
- Verwarm de olie. Voeg 2 eetlepels extra vierge olijfolie toe aan een gietijzeren koekenpan (of een soortgelijke koekenpan met dikke bodem) en leg het erop middelhoog vuur.
- verdroogd. Kruid alle kanten van een varkenslende van 3-4 pond met zout en peper en plaats deze in de hete koekenpan. Braad beide kanten aan 2-3 minuten elk, of tot ze goudbruin zijn.
- Voeg toe aan de slowcooker. Plaats 2 middelgrote in blokjes gesneden aardappelen, 1 grote gesneden ui, 1 kopje wortelen en 1 kopje selderij samen met 2 theelepels gehakte knoflook in je slowcooker. Leg de aangebraden varkenslende op de groenten en breng op smaak met varkensgebraadkruiden.
- Koken. Plaats het deksel terug op de slowcooker en kook verder laag vuur gedurende 6 uur of hoog vuur gedurende 2-3 uur.
- Opdienen. Snijd het varkensvlees in plakjes en serveer met een kant van gekookte groenten.
Dit gerecht bevat groenten, maar dat kan nog steeds klop wat smakelijke kanten op! Probeer het met wat kattenkop koekjes or boterkruid Rhodos rolls! Genieten!
💭 Angela's tips en receptnotities
- My varkensgebraad kruiden zit boordevol smaak en makkelijk op te zwepen! Je kunt natuurlijk ook je favoriete mix gebruiken.
- De kooktijd zal variëren op basis van het gewicht van uw varkenslende.
- Gooi de druppels niet weg! In plaats daarvan kun je een verrukkelijk gerecht maken varkensvlees jus om over het vlees te gieten!
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar eventuele restjes maximaal 4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Deze varkenslende kan zijn maximaal 6 maanden bevroren. Plaats het gewoon in een luchtdichte, diepvriesbestendige container.
Varkenslende opwarmen
U kunt uw varkenslende opwarmen in de magnetron of oven. Leg het varkensvlees in een ovenschaal en bedek het goed met folie. Bak vervolgens in de oven op 350 ° F (175 ° C) totdat de interne temperatuur 165°F bereikt (74 ° C).
Haal uit de oven en laat het vlees rust 10 minuten.
>>>>Bekijk al mijn recepten HIER<<<
❓ Veelgestelde vragen
Het varkensvlees zelf zal tijdens het kookproces veel vocht aanmaken. Omdat het bovenop de groenten zit, heb je geen probleem met het vlees dat aan de bodem van de slowcooker blijft plakken. Er is geen vloeistof nodig!
Dat hoeft niet, maar ik raad het ten zeerste aan! Het bruinen van het vlees voegt een hoop smaak toe aan het gerecht en duurt slechts een paar minuten. Als u echter in een mum van tijd zit, kunt u het overslaan.
Als je hebt gemerkt dat je vlees taai is, is het gewoon nog niet gaar! Het heeft meer tijd in de slowcooker nodig om het collageen af te breken en ongelooflijk zacht te worden!
😋 Meer slowcooker-recepten
- Crockpot Hele Kip - Maak je klaar om te genieten van een hele kip rechtstreeks uit je crockpot!
- Crockpot Appelcider - Zelfgemaakte appelcider is zoveel lekkerder dan die uit de winkel!
- Crockpot Mac en kaas - Rijke en romige macaroni die helemaal hands-off is!
- Crockpot Chili - Stevige, bevredigende en belachelijk smakelijke chili om je op te warmen!
- Mississippi stoofvlees - Een maaltijd met 5 ingrediënten boordevol smaak!
- Geroosterde aardappelen uit de slowcooker - Gemakkelijk geroosterde aardappelen die goed passen bij vrijwel alles!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Varkenshaas uit de slowcooker
Ingrediënten
- 2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 3-4 lb varkenslende
- 1 eetlepel varkensgebraad kruiden
- 2 medium roodbruine aardappelen (in blokjes)
- 1 grote gele ui (geschild en in plakjes)
- 1 kop selderij (gesneden)
- 1 kop wortelen (gesneden)
- 2 theelepel knoflook (fijngehakt)
Instructies
- Voeg je extra vierge olijfolie toe aan een gietijzeren koekenpan (of een soortgelijke koekenpan met dikke bodem) en zet het op middelhoog vuur.2 eetlepel olijfolie
- Bestrooi alle kanten van de varkenslende met zout en peper en leg deze in de hete braadpan. Schroei beide kanten 2-3 minuten elk, of tot ze goudbruin zijn.3-4 pond varkenslende
- Doe de in blokjes gesneden aardappelen, gesneden ui, wortelen en selderij samen met de gehakte knoflook in je slowcooker. Leg de aangebraden varkenslende op de groenten en breng op smaak met varkensgebraadkruiden.1 eetlepel varkensgebraadkruiden, 1 grote gele ui, 1 kopje selderij, 1 kop wortelen, 2 theelepel knoflook, 2 middelgrote roodbruine aardappelen
- Plaats het deksel op de slowcooker en kook op laag vuur gedurende 6 uur of hoog vuur gedurende 2-3 uur.
- Snijd het varkensvlees in plakjes en serveer met een kant van gekookte groenten.
Apparatuur die u nodig heeft
Opmerkingen
- My varkensgebraad kruiden zit boordevol smaak en is gemakkelijk op te zwepen! Je kunt natuurlijk ook je favoriete mix gebruiken.
- De kooktijd is afhankelijk van het gewicht van uw varkenslende.
- Gooi de druppels niet weg! In plaats daarvan kun je een verrukkelijk gerecht maken varkensvlees jus om over het vlees te gieten!
- Bewaren: Bewaar eventuele restjes maximaal 4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
- Om in te vriezen: Deze varkenslende kan tot 6 maanden worden ingevroren. Plaats het gewoon in een luchtdichte, diepvriesbestendige container.
- Opwarmen: u kunt uw varkenslende opwarmen in de magnetron of oven. Leg het varkensvlees in een ovenschaal en dek het stevig af met folie. Bak vervolgens in de oven op 350 ° F (175 ° C) totdat de interne temperatuur 165°F bereikt (74 ° C). Haal uit de oven en laat het vlees 10 minuten rusten.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: