Deze Snelle en gemakkelijke tonijnnoedel-ovenschotel recept is een fantastisch avondmaal voor avonden als je weinig tijd hebt! Tonijn Noodle Casserole is een familie favoriet comfort food gevuld met pasta, tonijn, doperwten, een roomsaus, en gegarneerd met geraspte kaas en optioneel knapperige topping!
Op zoek naar een meer volwassen of helemaal nieuw recept voor tonijnnoedels? Probeer mijn heerlijke Romige Tonijn Noedel Ovenschotel Met Panko Topping!
Misschien moet ik mijn moeder bellen en dit nog eens controleren... eerste ooit echte maaltijd die ik voor ons twee heb gekookt! Toen het tijd werd om mijn hand te proberen bij diners, waren stoofschotels een gemakkelijke keuze en dit was er een die mijn moeder vaak had gemaakt.
Dus het was een primeur voor mij toen ik opgroeide, en nu is het een go-to quick comfort food maaltijd waar mijn eigen familie van geniet! Het is een geweldig last-minute dineridee, aangezien alle ingrediënten doorgaans in de voorraadkast aanwezig zijn!
Ga naar:
Zoals zoveel klassieke recepten, heeft dit kaasachtige recept voor noedels met tonijn zoveel variaties omdat er moeders zijn die het halen. Ik heb geprobeerd een flink aantal suggesties voor verwisselbare ingrediënten, roer-ins en add-ons op te nemen in mijn aantekeningen hieronder!
🥘 Ingrediënten
- 12 oz breed Egg Noodles (gekookt, uitgelekt, gespoeld)
- 26 oz Crème van gecondenseerde kippensoep (gezinsgrootte - champignonroom is net zo populair)
- 1 kop Melk
- 10 oz Tonijn (2 blikken van 5 oz - ik gebruik liever witte tonijn, verpakt in water)
- 2 kopjes Erwten (bevroren ontdooid)
- ½ theelepel elk, Zout peper (of meer, naar smaak)
- ½ theelepel Knoflook poeder
- ¼ theelepel gedroogd Dille
- 1 kop Cheddar kaas (medium, versnipperd)
- ½ kopje Ruches Cheddar en Zure Room Aardappelchips (licht geplette stukken van ongelijke grootte - Ritz- of Club-crackers zijn mijn op een na beste favorieten voor een knapperige topping)
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🧂 Vervangingen en toevoegingen
Pasta soorten
De pastasoorten die kunnen worden gebruikt, zijn eindeloos! Ik heb altijd gebruikt brede eiernoedels, maar ik hou ook echt van de manier waarop kleine tot middelgrote pastaschelpen een deel van de roomsaus erin houden.
Middellange / korte pastasoorten zoals Elbow Macaroni, Penne, Rotini, Farfalle (vlinderdas), Cavatappi zijn slechts enkele andere ideeën. In een mum van tijd valt dat niets te zeggen lange pasta zoals Spaghetti, Linguine, Fettuccine of Angel Hair-pasta konden niet ook worden gebruikt.
Tonijn
Ik geef de voorkeur aan witte tonijn en geelvintonijn, ook al ben ik opgegroeid met lichte tonijn. Elk van deze zal werken, net als roze of rode zalm in blik. Zalm gebruiken is een heerlijk lekker alternatief naar de gebruikelijke tonijn!
Erwten
Vrijwel elke groente die je lekker vindt, kan worden geruild voor de erwten of geroerd voor extra groenten. Vaak zal ik een hoger groente- en tonijngehalte gebruiken met minder pasta om er meer van te sluipen goed spul op mijn dochter!
Kazen
Ik gebruik meestal medium, scherpe of extra scherpe cheddarkaas op mijn recepten voor tonijnnoedels. U kunt een combinatie van witte (Mozzarella, Monterey Jack) en gele kazen (Cheddar, Colby, of Colby Jack) Met goede resultaten. Bovendien strooi ik soms graag vers geraspte Parmezaanse kaas over de braadpan of meng ik het met verkruimelde crackers voor een topping.
de topping
Afgebrokkelde normale aardappelchips, Ritz-crackers, Club-crackers en paneermeel of Panko werken allemaal als een extra knapperig topping optie. Als ik crackers gebruik, verkruimel ik ze graag tot een fijnere consistentie van broodkruim. Gebruik voor verkruimelde crackers, paneermeel of Panko wat gesmolten boter te mengen met het droge ingrediënt voor een topping die mooi bruin wordt!
🔪 Instructies
- Begin met het bereiden van je brede eiernoedels (of je favoriete pasta) volgens de instructies op de verpakking, minus ongeveer twee minuten. Dit levert een al denté textuur (stevig maar doorgekookt) die tijdens het bakken de smaak van de braadpan zal absorberen ... zonder dat er papperige noedels ontstaan!
- Giet af en spoel af uw pasta in koud water als het klaar is met koken. Zet het dan opzij totdat je klaar bent om de pasta en roomsaus te combineren.
- Terwijl je pasta kookt, Verwarm je oven voor op 400 ºF (205 ° C) en voeg alle overige ingrediënten (behalve de kaas en de topping) naar een grote braadpan of braadpan. Roer alle ingrediënten tot je een glad, romig sausmengsel hebt.
- Voeg vervolgens de gekookte gespoelde pasta toe en roer tot alles goed bedekt is. Top met geraspte cheddar kaas en optionele Ruffles Cheddar Sour Cream chips.
- Bedek de braadpan met aluminiumfolie, of de deksel van uw Dutch Oven, en bakken bij 400ºF (205 ° C) gedurende 30 minuten, of totdat de braadpan rond de randen borrelt en de topping goudbruin is. Ik verwijder meestal de hoes voor het laatst 10 - 15 minuten van de kooktijd.
- Haal uit de oven als ze gaar zijn en serveer direct.
Ik serveer mijn tonijnnoedelschotel graag met een bijgerecht. Zoals een groentekant, of wat vers fruit voor een complete maaltijd.
💭 Tips en opmerkingen
Ik gebruik graag slagroom voor mijn sauzen (er zijn heel weinig suikers en je hoeft geen bloem te gebruiken om je saus in te dikken, het betekent ook dat glutenvrij een optie is met de juiste noedels). Als je geen slagroom bij de hand hebt, gebruik dan melk met bloem om de slagroom in mijn verse tonijnschotel.
Overige sauzen voor braadpan met tonijnnoedels worden soms gemaakt met mayonaise, mayonaise en zure room combinatie, zure room, Alfredo saus, of een kaassaus (zoals een mac en kaasrecept met tonijn en erwten).
😋 Andere geweldige recepten
- Gehaktbrood Met Havermout
- Gevulde Groene Paprika's
- Black Eyed Peas
- Slowcooker Rundvlees Bourguignon
- Zalm Met Dillesaus
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Tonijnnoedel-ovenschotel {Snel en eenvoudig, super-kaasachtig recept}
Ingrediënten
- 12 oz brede eiernoedels (gekookt, uitgelekt, gespoeld)
- 26 oz crème van gecondenseerde kippensoep (gezinsgrootte - champignonroom is net zo populair)
- 1 kop melk
- 10 oz tonijn (2 blikken van 5 oz - ik gebruik liever witte tonijn, verpakt in water)
- 2 kopjes erwten (bevroren ontdooid)
- ½ theelepel elk, zout en peper (of meer, naar smaak)
- ½ theelepel knoflook poeder
- ¼ theelepel gedroogde dille-wiet
- 1 kop cheddar kaas (medium, versnipperd)
- ½ kop Ruches Cheddar en Zure Room Aardappelchips (licht geplette stukken van ongelijke grootte - Ritz- of Club-crackers zijn mijn op een na beste favorieten voor een knapperige topping)
Instructies
- Kook je pasta: Kook de brede eiernoedels in een grote soeppan of sauspan (of je keuze uit pasta) volgens de pakketinstructies. Aangezien de pasta in de braadpan wordt gebakken en u wilt dat ze een deel van de smaken absorberen, neemt u ongeveer twee minuten van de voorgestelde kooktijd om een goede al dente te krijgen. (stevig maar doorgekookt) pasta textuur. Als de pasta gaar is, giet je af en spoel je hem af in koud water om het kookproces te stoppen. Opzij zetten.
- Terwijl je noedels koken, verwarm je de oven voor op 400 graden F. (205 graden C). Combineer in een ovenschaal of braadpan de room van kip, melk, tonijn, erwten en kruiden: zout, peper, knoflookpoeder en dille. Voeg de gekookte noedels toe en roer alle ingrediënten door elkaar.
- Top met geraspte cheddarkaas en verkruimelde Ruffles-chips. Dek af en bak op 400 graden F. (205 graden C) ongeveer 30 minuten, of tot de braadpan langs de randen borrelt en de topping lekker knapperig is. * Ik verwijder de deksel meestal voor de laatste 10-15 minuten kooktijd.
- Haal uit de oven en serveer direct.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Elsa zegt
jammie!!! Ik heb een paar wijzigingen aangebracht: ik gebruikte een blikje champignonroom (gemengd in de blender zodat mijn kinderen geen stukjes champignon zagen) en een blikje selderijcrème. Gebruikte een heel pakket van 8 oz geraspte kaas. Maakte twee sneetjes toast en beboterde ze voordat je ze verkruimelde. Ik herinnerde me ook niet dat ik het gerecht in de oven moest afdekken. Het kwam er echter vochtig en lekker uit. Mijn man zei dat ik het recept moest bewaren.
Dustie Medes zegt
Bedankt! Ik had een recept nodig dat opriep naar wat ik hier thuis heb en dat van jou paste wonderwel. Ik heb de chips niet, maar ik heb wel wat Ritz-crackers over... hoera! Dit maken voor het bedrijf morgen. Ik kan niet wachten... oh, en ik kook in de airfryer in plaats van in de oven...we zullen zien hoe dat werkt...ik laat het je weten. Ik gok dat het wel goed komt... zelfs een beetje sneller koken. Alles wat ik in de Air Fryers heb gebakken, komt er net zo goed of beter uit dan in de oven, en zeker sneller. BEDANKT voor het recept!
Sharon Offerdahl zegt
Supergoed dus. Ik voeg de dille niet toe. En ik voeg geen chips toe, ik gebruik extra kaas.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Je kunt nooit fout gaan met extra kaas op tonijnschotel! Zo blij dat je het leuk vindt!