Deze pepers & uien zijn gemakkelijk te bereiden en vormen een fantastische aanvulling op hamburgers, sandwiches, kipgerechten en nog veel meer! Het is een super veelzijdig recept dat binnen 30 minuten klaar is voor gebruik! Ga je gang en maak een dubbele of driedubbele batch om in de vriezer te bewaren, zodat je altijd heerlijke paprika's en uien bij de hand hebt!
Makkelijk Gebakken Paprika & Uien
Paprika's en uien zijn een klassieke combinatie die elke maaltijd een uitbarsting van smaak en kleur geeft. Door deze twee groenten samen te bakken, ontstaat een gerecht dat gemakkelijk te maken, gezond en ongelooflijk lekker is!
Plus, ze zijn extreem veelzijdig en kan worden gekruid met al je favoriete kruiden of specerijen. Of het nu als bijgerecht wordt geserveerd of als topping voor hamburgers, taco's of sandwiches, ze zullen het zeker doen uitgegroeid tot een favoriet in uw huishouden!
Ga naar:
🥘 Paprika & Uien Ingrediënten
Haal wat verse groene paprika's en gele uien bij je plaatselijke kruidenier! De rest van de ingrediënten zijn keuken nietjes en hoogstwaarschijnlijk al in je voorraadkast.
- Olijfolie - 2 eetlepels extra vierge olijfolie (EVOO).
- Groene paprika - 2 medium gesneden groene paprika's.
- Ui - 2 medium gesneden gele uien.
- Knoflook poeder - ½ theelepel knoflookpoeder.
- Zout peper - ¼ theelepel van elk, zout en peper, naar smaak.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe u paprika's en uien maakt
Als je nog nooit paprika's en uien hebt gemaakt, je bent in voor een echte traktatie. Ze zijn ongelooflijk eenvoudig te maken en nemen in totaal slechts 20 minuten in beslag! Pak een houten lepel, een koekenpan en een messenset om te beginnen.
Twee middelgrote uien en groene paprika's zijn voldoende Presenteren 4! Je kunt altijd meer maken als je in batches werkt en je koekenpan niet te vol maakt.
- Verhit olie. Zet er een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg 2 eetlepels extra vierge olijfolie toe.
- Fruiten. Zodra de olie begint te glinsteren, voeg je de 2 middelgrote gesneden paprika's, 2 middelgrote gesneden uien en ½ theelepel knoflookpoeder toe. Bak, af en toe roerend, ongeveer 5 minuten.
- Voeg peper en zout toe. Breng op smaak met ¼ theelepel zout en ¼ theelepel peper naar smaak en bak de paprika's en uien nog 10-15 minuten of tot zacht.
- Dienen. Eenmaal gekookt, haal van het vuur en serveer onmiddellijk.
Deze smakelijke paprika's en uien voegen een pop van kleur, smaak en textuur bij elke maaltijd! Ik serveer ze graag bij mijn gegrilde kippendijen of gebruik ze als topping op mijn gebakken cheeseburgers. Veel plezier!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Ik gebruikte groene paprika en gele ui. Je kunt echter gemakkelijk een kleurrijkere combinatie maken met rode, oranje, gele of groene paprika's en witte, gele of rode uien om smakelijke fajita-paprika's en -uien te maken!
- Kook je paprika's en uien totdat ze het gewenste niveau van zachtheid hebben bereikt.
- Ik geniet van het eenvoudige kruidenmengsel van zout, peper en knoflookpoeder, maar je kunt al je favoriete kruiden of specerijen gebruiken!
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar je gebakken paprika's en uien maximaal in een afgesloten bakje in de koelkast 5 dagen.
Paprika's en uien invriezen
Laat de restjes volledig afkoelen en bewaar ze vervolgens in een diepvriesbestendige zak of bak. Ze kunnen maximaal worden ingevroren 4 maanden. Laat ze in de koelkast ontdooien voordat je ze weer opwarmt.
Paprika's en uien opwarmen
Verwarm je paprika's en uien in een koekenpan middelhoog vuur tot het helemaal is opgewarmd.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Gebakken paprika's en uien zijn een geweldige en veelzijdig bijgerecht voor gegrild vlees zoals steak, kipof hamburgers. Ze vormen ook een geweldige topping voor sandwiches, taco's en fajitas!
Ja! Een van de beste dingen van paprika's en uien is dat ze bewaren heel goed in de koelkast en vriezer! Je kunt ze van tevoren koken, ze vervolgens laten afkoelen tot kamertemperatuur en ze maximaal 5 dagen in de koelkast bewaren - of je kunt ze maximaal 4 maanden invriezen.
Bereid je paprika's en uien voor door ze grondig te wassen en vervolgens in plakjes te snijden dun stroken. Je kunt ze in de lengte of dwars doorsnijden, afhankelijk van je voorkeur.
😋 Nog meer lekkere bijgerechten
- Curryrijst - Een ongelooflijk eenvoudig en snel rijstbijgerecht boordevol gedurfde smaken!
- Geroosterde Buffalo Bloemkool - Een heerlijk en leuk koolhydraatarm tussendoortje, aperitief of bijgerecht!
- Zure Room Macaroni & Kaas - Dit macaroni-recept is geruststellend, rijk en pittig!
- Pastasalade Met Italiaanse Dressing - Een heerlijk make-ahead bijgerecht om mee te nemen naar je volgende feest of bijeenkomst!
- Tweemaal gebakken zoete aardappelen - Deze smakelijke aardappelen zitten boordevol jalapeno, spek, kaas, zure room en smaakmakers!
- Gebakken Asperges - Mijn gebakken asperges zijn tot in de perfectie bereid met minimale ingrediënten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Paprika & Uien
Ingrediënten
- 2 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 2 Medium groene paprika (gesneden)
- 2 Medium gele ui (gesneden)
- ½ theelepel knoflook poeder
- ¼ theelepel elk, zout en peper (proeven)
Instructies
- Zet een grote koekenpan op middelhoog vuur en voeg de extra vierge olijfolie toe.
- Zodra de olie begint te glinsteren, voeg je de gesneden paprika's, uien en knoflookpoeder toe. Bak, af en toe roerend, ongeveer 5 minuten.
- Breng op smaak met zout en peper en bak de paprika's en uien nog 10-15 minuten, of tot ze gaar zijn.
- Eenmaal gekookt, haal van het vuur en serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- Ik gebruikte groene paprika en gele ui. Je kunt echter gemakkelijk een kleurrijkere combinatie maken met rode, oranje, gele of groene paprika's en witte, gele of rode uien om smakelijke fajita-paprika's en -uien te maken!
- Kook je paprika's en uien tot ze het gewenste niveau van zachtheid hebben bereikt.
- Ik geniet van het eenvoudige kruidenmengsel van zout, peper en knoflookpoeder, maar je kunt al je favoriete kruiden of specerijen gebruiken!
- Bewaren: Bewaar uw gebakken paprika's en uien maximaal 5 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast.
- Invriezen: Laat de paprika's en uien volledig afkoelen en bewaar ze vervolgens in een diepvrieszak of bak. Ze kunnen tot 4 maanden worden ingevroren, laat ze gewoon ontdooien in de koelkast voordat je ze weer opwarmt.
- Opwarmen: verwarm je paprika's en uien in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze helemaal zijn opgewarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties