Avocadocalorieën en voeding: Een complete gids voor avocado's en hun ongelooflijke voedingsvoordelen. Je kunt ze koken, bakken of er vers van genieten, zoals ze zijn. Avocado's zitten boordevol gezonde vetten en vormen een uitstekende aanvulling op elk goed afgerond dieet.
Gids voor Avocado-voeding
Avocado's zijn uitgegroeid tot een van de meest populaire voedingsmiddelen in de afgelopen jaren. Meer dan geliefd zijn als basis voor heerlijk guacamole, staan ze nu bekend om hun veelzijdigheid in koken en bakken.
Hoewel het algemeen bekend is dat avocado's veel gezonde vetten bevatten, wordt er niet vaak besproken hoeveel vet er in elke avocado zit. Met hoeveel calorieën komt dat overeen? Lees verder om erachter te komen hoeveel calorieën avocado's bevatten.
Ga naar:
- Gids voor Avocado-voeding
- Hoeveel calorieën in avocado's
- Hoeveel calorieën in 1 kopje avocado
- Hoeveel vet in avocado's
- Hoeveel Eiwitten En Koolhydraten In Avocado's
- Vitaminen En Mineralen In Avocado's
- Avocado's gebruiken in recepten
- Avocado gebruiken bij het bakken
- Avocado's bevatten veel calorieën en voeding
- 🥑 Avocadorecepten om te proberen
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
Hoeveel calorieën in avocado's
Hoewel avocado's in eerste instantie als groente worden gezien, zijn ze een vrucht. Daarom kan het verrassend zijn om te horen dat er één avocado in de buurt is 240 calorieën.
Dit is het aantal calorieën dat wordt aangetroffen in een avocado van gemiddelde grootte die als middelgroot tot groot wordt beschouwd. Zoals bij veel soorten fruit zal de grootte variëren. Daarom zullen de calorieën ook variëren.
Terwijl een avocado van gemiddelde grootte zal hebben ongeveer 240 calorieën, zal een avocado die wat groter is ongeveer 325 calorieën bevatten.
Ter vergelijking: een kleine avocado heeft er rond 150 calorieën.
Hoeveel calorieën in 1 kopje avocado
Als u niet zeker bent van de maat van een avocado, kunt u deze in stukken snijden en afmeten met maatbekers. Een ¼ kopje gehakte of gesneden avocado is gemiddeld ongeveer 60 calorieën.
Hier is een grafiek die u snel kunt raadplegen als u avocado in een kopje meet:
- ¼ kopje avocado = 60 calorieën
- ½ kopje avocado = 120 calorieën
- ¾ kopje avocado = 180 calorieën
- 1 kopje avocado = 240 calorieën
Als u maatbekers gebruikt, houd er dan rekening mee dat dit voor gehakte avocado is die losjes in de maatbekers wordt geplaatst. Elke keer dat je de avocado pureert en meet met kopjes, zal het totale aantal calorieën veel hoger zijn. Een kopje gepureerde avocado gaat bijvoorbeeld over 368 calorieën.
Hoeveel vet in avocado's
Zoals hierboven vermeld, zijn avocado's dat wel hoog vetgehalte. Daarom komen de meeste calorieën uit vet. De vetten in avocado's zijn echter enkelvoudig onverzadigd.
In tegenstelling tot verzadigd vet, dat als ongezond wordt beschouwd, worden enkelvoudig onverzadigde vetten als gezond beschouwd. Dit zijn vetten die het lichaam helpen functioneren.
Dus ook al heeft de avocado van gemiddelde grootte 29 gram vet, dit type vet is er om u te helpen een gezonder leven te leiden.
Hoeveel Eiwitten En Koolhydraten In Avocado's
Avocado's zijn niet alleen een unieke vrucht omdat ze vet bevatten, maar ook vanwege hun Eiwitgehalte. De meeste soorten fruit bevatten geen vet en geen eiwitten. Avocado's bevatten echter ook wat eiwit.
Een gemiddelde avocado heeft ongeveer 4 gram eiwit.
Naast eiwitten hebben avocado's ook koolhydraten. Dit maakt het een van de weinige vruchten die alle drie de macronutriënten bevat.
Een andere kwaliteit is dat hoewel alle soorten fruit koolhydraten en vezels bevatten, de meeste soorten fruit meer koolhydraten bevatten. Hoewel een gemiddelde avocado 17 gram koolhydraten bevat, heeft hij dat ook 14 gram vezels.
Door deze verhouding van vezels en koolhydraten in avocado's kunnen avocado's worden overwogen een koolhydraatarm voedsel omdat wanneer de vezels worden afgetrokken, het lichaam slechts 3 gram koolhydraten verbruikt. Hoewel avocado's aanzienlijk meer calorieën bevatten dan ander fruit, hebben ze daarom het extra voordeel dat ze weinig koolhydraten bevatten.
Vitaminen En Mineralen In Avocado's
Een overeenkomst tussen avocado's en ander fruit is dat ze een uitstekende bron van vitaminen en mineralen zijn. Net als bananen zijn avocado's een goede bron van kalium.
Daarnaast bevatten ze vitamine K, vitamine E en vitamine C. Deze combinatie van vitamines en mineralen is een van de redenen waarom mensen avocado's als een superfood.
Avocado's gebruiken in recepten
Behalve dat ze voedzaam zijn, zijn avocado's ook ongelooflijk veelzijdig. Ze kunnen worden gebruikt in een breed scala aan zoete en hartige gerechten.
Een van de meest populaire hartige gerechten die avocado's gebruiken is guacamole. Dit Mexicaanse gerecht is een favoriet als aperitief of topping op een verscheidenheid aan gerechten.
Avocado wordt niet alleen als dip gebruikt, maar kan ook uitstekend op zichzelf worden gegeten. Het kan ook toevoegen smaak en textuur aan salades en sandwiches of als broodbeleg.
Avocado gebruiken bij het bakken
Een gebruik van avocado dat u misschien niet kent, is bakken. Avocado kan in veel bakrecepten worden gebruikt als vervanging voor boterolie. Dit zorgt voor een geweldige vervanging voor degenen die proberen hun inname van verzadigd vet te verminderen, maar toch een vetrijk dessert willen.
Ander fruit, zoals appelmoes en geprakte bananen, kan ook worden gebruikt om boter en olie te vervangen bij het bakken. Die vetarme opties zullen echter de structuur van uw desserts en gebak. Hoewel ze vetarm en caloriearm zijn, zullen ze ook veel dichter zijn.
Aan de andere kant, omdat avocado veel vet bevat, zal het een textuur opleveren die dichter bij je originele recept ligt, alleen minus het verzadigde vet. Bovendien is dit een goede keuze voor veganisten die willen bakken zonder boter.
Om het gebruik van avocado als vervanging voor boter te ontdekken, pureer je een avocado en gebruik je deze erin een 1:1 vervanging voor boter de volgende keer dat u cookies maakt.
Naast bakken is avocado een uitstekende manier om gezonde vetten aan smoothies toe te voegen. Het gebruik van avocado-olie voegt ook een mooie en romige textuur toe. Als vervanging voor boter kan dit een geweldige zuivelvervanger zijn voor melk of yoghurt als je veganist bent.
Avocado's bevatten veel calorieën en voeding
Hoewel avocado's veel calorieën bevatten, bevatten ze ook veel voeding. Bovendien zijn ze heerlijk en veelzijdig.
Overweeg daarom toe te voegen avocado's vaker aan uw dieet. Pak er een om toe te voegen aan een salade of smoothie of bak een nieuw recept. Als je er echter voor kiest om dit magische voedsel te gebruiken, weet ik dat je het geweldig zult vinden.
Met al deze geweldige voordelen zijn avocado's een geweldige keuze om sommige van je favoriete maaltijden te verbeteren! Laat me enkele van je favoriete manieren weten om avocado's te bereiden in de reacties hieronder!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
🥑 Avocadorecepten om te proberen
- Avocado-ei bakken - Een heerlijk en voedzaam ontbijt met een gebakken eitje en tal van lekkere toppings.
- Romige Guacamole - Zure room maakt deze guacamole extra smeuïg en super romig!
- Gebakken Avocado Kip - Perfect gebakken kipfilets met daarop krokant spek, gesmolten kaas en malse plakjes avocado.
- Taco Bell Romige Avocado Ranch Saus - Deze ultra-smaakvolle en romige specerij smaakt heerlijk bij alles!
- Broed Chili Guacamole uit - Je zult uitkijken naar deze smaakvolle guacamole wanneer het luik chili-seizoen rondrent!
- Mexicaanse Torta - Avocado is een heerlijke spread voor deze ongelooflijke carne asada torta!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Calorieën en voeding van avocado's: Guacamole (+Meer heerlijke recepten!)
Ingrediënten
- 3 Groot avocado's (rijpe avocado's)
- 2 Roma-tomaten (in blokjes gesneden)
- ¼ kop rode ui (fijn gesneden)
- 2 teentje knoflook (fijngehakt)
- 3 eetlepel koriander (vers, gehakt)
- 1 jalapeno (fijn gesneden)
- 1 Limoen (geperst)
- 1 snufje elk, zout en peper (proeven)
- 1 snufje gerookte paprika (Optioneel)
Instructies
- Om bruin worden te voorkomen, begint u met het bereiden van alle ingrediënten, behalve de avocado's! Snijd je tomaten, uien, jalapeno in blokjes, hak de knoflook fijn en hak de koriander fijn. Leg ze apart.
- Snijd elk van de avocado's doormidden, verwijder het klokhuis en doe de gehalveerde avocado's in een middelgrote mengkom of een grote vijzel met stamper. Voeg het zout toe aan de avocado en pureer met een vork of stamper.
- Voeg het limoensap en de gehakte ingrediënten toe (tomaat, ui, jalapeno, knoflook en koriander). Mix tot alles goed gemengd is. Voeg kruiden toe en roer. Proef en pas zout en peper naar behoefte aan.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties