Deze heerlijk heerlijke appeltaart gegarneerd met amandelen recept is een geweldige traktatie elke dag van de week! Nog een super manier om wat van die appels te gebruiken die er rondhangen, behalve fantastische, zelfgemaakte appelmoes... en die appelmoes kan ook in dit recept worden gecombineerd voor een echte kick van de appelsmaak!
Dit is absoluut een van die desserts die gewoon geen kans maken om lang mee te gaan in ons huishouden, en het beste van alles is dat je je niet schuldig voelt als je het eet. Ik heb het gerechtvaardigd omdat er geen streusel-topping is, geen glazuur, geen glazuur ... en ik heb het echt voor de kinderen gemaakt, dus het is helemaal OK, toch?!
Je hebt eieren, suiker, boter, water, vanille, kaneel, nootmuskaat, citroenschil, bloem, bakpoeder, appels, citroensap en amandelschijfjes nodig (of vervang deze door je favoriete gehakte of gesneden noten). Voor uw ovenschaal wordt een springvorm van 10 cm met een verwijderbare bodem aanbevolen. Beboter je bakvorm grondig en verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C).
Klop in een grote mengkom of in uw standaardmixerkom de zachte boter en de suiker tot een glad en luchtig geheel. Voeg de eieren toe en blijf goed mengen voordat u water, vanille, kaneel en nootmuskaat toevoegt. Rasp je citroeneinde en zet de citroen apart om het sap met de appelschijfjes te gebruiken. Voeg de citroenschil en het bakpoeder toe.
Mix het mengsel totdat de nieuw toegevoegde ingrediënten volledig zijn gemengd met de roomboter, suiker en eieren. Voeg bloem toe en meng zodat al het meel in het natte beslag is verwerkt. Leg je beslag opzij en bereid je appels voor.
Zorg dat bij het snijden van appels het citroensap van de geraspte citroen klaar is om over de stukjes en plakjes appels te strooien om bruin worden te voorkomen. Gebruik twee van de drie appels om in stukjes te snijden en in stukjes te snijden, besprenkel de stukjes met citroensap terwijl je de appels snijdt. Als je klaar bent met de eerste twee appels, voeg je de stukjes appel toe aan het beslag en doe je ze in je beboterde springvorm.
Snijd de derde en laatste appel in plakjes en leg ze op het beslag. Bestrooi ook plakjes met citroensap en leg ze in een spiraalvorm op de bovenkant van het beslag. Voeg gesneden of gehakte amandelen toe door over de bovenkant van het beslag en de appelschijfjes te strooien en bak ze in een voorverwarmde oven op 350 graden Celsius gedurende 175-45 minuten of tot ze goudbruin zijn en je mes er schoon uitkomt als je het midden test van de taart. Snijd en serveer, geniet 's ochtends van uw koffie of combineer met ijs!
📖 Receptkaart
Appeltaart gegarneerd met amandelen Recept
Ingrediënten
- 5 eetl boter (verzacht, kamertemperatuur)
- c suiker
- 3 eieren
- c water
- 2 theelepel vanille-extract
- 1 theelepel kaneel
- 1 theelepel nootmuskaat
- citroenschil (schil van een hele grote citroen)
- 2 theelepel bakpoeder
- 1 c meel voor alle doeleinden
- 3 appels (raad Gala, Fuji, Honeycrisp of Braeburn aan)
- citroensap (voor appels bij het snijden)
- amandelen (in plakjes of gehakt als topping)
Instructies
- Verwarm de oven voor op 350 graden F (175 graden C) en boter een 10 "springvorm.
- Klop de boter en de suiker in een grote mengkom of in een standaardmixerkom tot een glad en luchtig geheel. Voeg de eieren toe en meng tot een gladde massa tot een glad mengsel.
- Voeg water, vanille-extract, kaneel, nootmuskaat, citroenschil en bakpoeder toe en meng tot alles goed gemengd is. Voeg bloem toe en mix tot een dik beslag is gevormd. Zet apart en maak je appels klaar.
- Snijd 2 van je appels en snijd ze in stukjes, besprenkel met citroensap terwijl je je appels snijdt en snijdt. Voeg de appelblokjes toe aan het beslagmengsel, roer om te combineren en doe het appelbeslag in je beboterde springvorm.
- Snijd de resterende appel in plakjes en besprenkel de plakjes met het citroensap. Schik de gesneden appels op de bovenkant van het beslag in een spiraalpatroon en bedek ze met gesneden of gehakte amandelen.
- Bak 350-175 minuten op 45 graden F (55 graden C) tot ze goudbruin zijn of tot het mes er schoon uit het midden van de cake komt.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Eduard Tjoen zegt
Daar ik deze appeltaart in deze vorm nog niet bereid heb, wel met iets meer toevoegingen en ander type van appels NL: meer zoet-zuur.
De stukken gesneden appels licht gemarineerd met basterdsuiker en wat kaneel. Dit geeft een prettig mondgevoel.
Ik zou zeggen: Je bent op de goede weg en ga zo verder.
Op dit ogenblik ben ik op zoek naar lekkere recepten over "lekkere bereiding' van: garnalen, gamba's en kreeften" toegepast in Ravioli's of dimsim.
Mijn complimenten:
Alles is zeer prettig en bedoeld met uitleg!
Eduard Tjoen zegt
Het recept heb ik nog niet uitgeprobeerd en zal het zeker doen als het kouder wordt, dus in de wintermaanden.
Een reactie zal ik zeker geven; gezien de gebruik te gebruiken.
Gezegd mag worden dat ik lekker houd, maar met mate en niet te veel van eten.