Deze stukjes airfryer buikspek zijn rijk en mals van binnen met een perfect gekruide krokante buitenkant en hebben geen olie nodig! Het buikspek wordt ingesneden hapklare stukjes en vervolgens gekruid met een ongelooflijk heerlijke varkensvleeskruiden voordat de heteluchtfriteuse ze tot in de perfectie kookt!
Easy Airfryer Varkensbuik
Gefrituurde buikspek is meestal een vette, vette puinhoop om te maken, maar niet als je ze in je airfryer bakt! In feite vereist het absoluut GEEN olie!
Eerlijke waarschuwing echter, deze knapperige kleine stukjes zijn ongelooflijk verslavend!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Je hebt eigenlijk maar 2 ingrediënten nodig voor deze luchtgebakken buikspek, maar de 2 optionele ingrediënten maken het wel extra lekker. Als je een heel zoete BBQ-saus gebruikt, wil je misschien niet de toegevoegde bruine suiker, gebruik gewoon je oordeel!
- Varkensbuik - 1 ½ pond van een buikspek of -strook.
- Varkenskruiden - Zie recept of gebruik je eigen recept.
- BBQ-saus (Optioneel) - 1 eetlepel van je favoriete BBQ-saus.
- Licht bruine suiker (Optioneel) - 1 eetlepel lichtbruine suiker.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Instructies
Dit hele recept is super makkelijk omdat je heteluchtfriteuse al het zware werk voor je doet! Naast de airfryer wil je natuurlijk ook een mengkom, snijplank en mes.
- Voorverwarmen. Verwarm je heteluchtfriteuse voor op 400 ° F (205 ° C).
- Seizoen. Dep de 1 pond varkensbuik droog met keukenpapier en snijd ze in vierkanten van 1 inch. Gooi de varkensbuikblokjes met 1 eetlepel varkensvlees kruiden in een middelgrote mengkom tot grondig gecoat.
- Plaats in airfryer. Schik de gekruide stukjes buikspek in een enkele laag in het mandje van de voorverwarmde heteluchtfriteuse. Doe je best om wat ruimte over te laten voor lucht om te circuleren
- Fry. Bak de varkensbuikblokjes 18-20 minuten in de lucht of tot ze het gewenste krokante niveau hebben bereikt. Elke 6 minuten of zo, zou je moeten open de mand en gooi of draai ze voor een gelijkmatige knapperigheid. *Zie optionele stap hieronder voor het toevoegen van de optionele bbq-saus en bruine suiker.
- Toss (optioneel). Gooi of bestrijk de airfried buikspek met 1 eetlepel BBQ-saus, keer de stukken zo alle kanten zijn gecoat. Strooi er vervolgens 1 eetlepel lichtbruine suiker over. Eindig met luchtfrituren gedurende 3-4 minuten.
- Dienen. Haal het krokante buikspek van je Airfryer er meteen uit en serveer.
Vul uw krokante airfryer buikspek naar een kom witte rijst or ramen. Geniet ervan met asperges in airfryer. Je zou ze ook altijd kunnen snacken zoals ze zijn! Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
- Kook buikspek niet bevroren. Ontdooi bevroren buikspek een nacht in de koelkast, zodat het zijn vorm behoudt bij het snijden in blokjes.
- Wil je extra krokant, verwarm dan voor! Het voorverwarmen van je airfryer wordt meestal aan persoonlijke voorkeur overgelaten. In het geval van sommige recepten voor heteluchtfriteuse (zoals dit buikspek) voor het meest krokante resultaat kun je de heteluchtfriteuse het beste voorverwarmen.
- In 1 airfryer kun je veel buikspek uitknijpen. Een enigszins 'opeengepakte' enkele laag is OK, als het buikspek kookt, zal het in totale omvang krimpen. Uw heteluchtfriteuse kan dan elk stuk en aan elke kant grondig garen.
- Het opslaan van: Bewaar volledig gekookt buikspek in een luchtdichte verpakking bekleed met keukenpapier in de koelkast voor maximaal 4 dagen.
- Opwarmen: Verwarm de buikspek, indien gewenst, door ze in de heteluchtfriteuse op 350 ° F . te laten vallen (175 ° C) gedurende 4-5 minuten.
😋 Meer Airfryer Recepten
- In spek gewikkelde BBQ-drumsticks
- Varkenssteaks
- Bevroren Hash Brown Patties
- Eendenpoten
- Varkens in een kleedje
- Filet mignon
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Airfryer Varkensbuik
Ingrediënten
- 1 ½ pond varkensbuik
- 1 eetlepel varkensvlees kruiden (zie recept of gebruik je favoriete merk)
- ¼ kop barbecue saus (Optioneel)
- 1 eetlepel licht bruine suiker (Optioneel)
Instructies
- Verwarm je heteluchtfriteuse voor op 400 ° F (205 ° C).
- Dep je varkensbuik droog met keukenpapier en snijd ze vervolgens in vierkanten van 1 inch (van een plak buikspek of buikspekreepjes). Gooi de in blokjes gesneden varkensbuik met varkensvlees kruiden in een middelgrote mengkom tot ze goed bedekt zijn.
- Schik de gekruide buikspekblokjes in een enkele laag in uw voorverwarmde heteluchtfriteusemandje en probeer wat ruimte over te laten zodat de lucht kan circuleren.
- Frituur de buikspek in de lucht gedurende 18-20 minuten, of tot ze krokant zijn tot het gewenste niveau. Gooi of draai elke 6 minuten voor een gelijkmatige knapperigheid. *Zien optionele stap hieronder: voor het toevoegen van de optionele bbq saus & bruine suiker.
- (Optioneel) Gooi de luchtgebakken buikspek en borstel de bbq-saus over elk, draai om alle kanten te bedekken. Strooi verkruimelde lichtbruine suiker over de buikspek en laat 3-4 minuten koken.
- Haal het krokante buikspek van je Airfryer er meteen uit en serveer.
Opmerkingen
- Ontdooi bevroren buikspek een nacht in de koelkast, zodat het zijn vorm behoudt bij het snijden in blokjes.
- Het voorverwarmen van uw heteluchtfriteuse is meestal een optionele stap en hangt af van uw eigen voorkeuren. In het geval van sommige recepten voor heteluchtfriteuse (zoals dit buikspek) je kunt de airfryer het beste voorverwarmen. Dit zorgt ervoor dat u de beste knapperige resultaten krijgt.
- Een enigszins 'opeengepakte' enkele laag is OK, als het buikspek kookt, zal het in totale omvang krimpen. Uw heteluchtfriteuse kan dan elk stuk en aan elke kant grondig garen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Monika zegt
Geen sabía como cocinar panceta en freidora de air, y al probar la receta, buahhh! Riquisima. Crujiente por fuera, supertierna por dentro, adem door veel gras, con lo que queda tan pesada. Yo la hice para probar solo con aderezo de sal, pimentón, sal de ajo, cebolla en polvo y herevas sin salsa, ya que no tenía, pero me ha encantado, seguro que repito! De waarheid, bedankt voor het vergelijken van de receta! (Ik wist niet hoe ik spek moest bakken in een airfryer, en toen ik het recept probeerde, buahhh! heerlijk. Krokant van buiten, super mals van binnen, het verliest ook veel vet, dus het is niet zo zwaar Ik heb het gemaakt om het te proberen alleen met een smaakmaker van zout, paprika, knoflookzout, uienpoeder en kruiden zonder saus, aangezien ik het niet had, maar ik vond het heerlijk, ik ga het zeker herhalen! , bedankt voor het delen van het recept!)
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dank je wel!
Jean-Claude Hentzien zegt
ai essayé la recette,tout simplement délicieux quel croustillant.n'ai mangé que cela.
Bedankt voor dit recept
"recept geprobeerd, gewoon heerlijk wat een krokant. Dat heb ik alleen maar gegeten.
Bedankt voor dit recept"
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Merci! Je suis ravi que cela vous ait plu.
"Bedankt! Zo blij dat je ervan genoten hebt."