Deze airfryer varkenssteaks zijn een ongelooflijk eenvoudig, last-minute diner dat in een oogwenk klaar is en goed past bij al je favoriete bijgerechten! Met je handige heteluchtfriteuse, een paar perfect gemarmerde coppa gesneden varkenssteaks, en een fantastische varkensvlees kruiden, binnen enkele minuten staat een heerlijk diner op tafel!
Coppa Gesneden Varkenssteaks
Ook bekend als 'varkenshalsband', zijn coppa-varkenssteaks de crème de la crème van varkenssteaks, en jongens zijn ze zijn heerlijk! De coppa is een groep spieren die door de schouder van het varken loopt en de steaks zonder been die uit dit gebied worden gesneden, hebben fantastische marmering en even fantastische smaak!
Het enige dat ongelooflijk mals coppa-varkensvlees nog beter zou kunnen maken, is als het gemakkelijk te bereiden was ... en met uw heteluchtfriteuse, dat is het! Een korte tijd in de heteluchtfriteuse zal je varkenssteaks hebben snijden als boter.
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Er is niet veel voor nodig om deze varkenssteaks te laten uitkomen heerlijk. Je hoeft niet eens olie te gebruiken!
- Varkensvlees Coppa Steaks - 1 pond dikgesneden varkenssteaks zonder been (de coppa-snede wordt aanbevolen, maar is niet vereist).
- Varkenskruiden - 1 eetlepel van mijn varkensvlees kruiden, of uw favoriete merk.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Stapsgewijze instructies
Je heteluchtfriteuse voorverwarmen helpt om een mooie zee aan de buitenkant van uw varkensvlees. Zet je heteluchtfriteuse klaar, pak een tang om te flippen, en dat is alles!
- Voorverwarmen en kruiden. Haal voordat je aan de slag gaat je varkenssteaks uit de koelkast 30 minuten voor het koken zodat ze bij kunnen komen kamertemperatuur (het helpt hen om gelijkmatig te koken). Verwarm je heteluchtfriteuse voor op 400 ° F (205 ° C) gedurende 5 minuten terwijl je 1 pond varkenskoppa-steaks aan alle kanten kruiden met 1 eetlepel varkensvleeskruiden.
- Omdraaien. Voeg, nadat je heteluchtfriteuse is voorverwarmd, je gekruide varkenssteaks toe aan het mandje (zorg ervoor dat ze elkaar niet overlappen). koken voor 6 minuten aan de eerste kant, open dan de mand en draai ze om.
- Maak het luchtfrituren af. Nadat je de varkenssteaks hebt omgedraaid, kook je ze nog 6 minuten (*zie toelichting) of totdat ze een interne temperatuur van 145 ° F . bereiken (63 ° C).
- Rust uit. Haal ze vervolgens uit de airfryer en leg ze op een bord of snijplank. Dek de airfried pork steaks losjes af met een vel aluminiumfolie en laat ze rust 5 minuten voor het serveren.
Ik serveer mijn varkenssteaks vaak met beboterde kool en een makkelijke vorm van aardappelen, zoals in de oven gebakken aardappelen. Welke kant je ook kiest, het zal vast heerlijk zijn. Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Het is niet nodig om bevroren varkensvlees te ontdooien. Kook uw varkenssteaks van bevroren door het vuur te verhogen tot 400 ° F (205 ° C) en kook 8 minuten. Draai vervolgens de steaks om en blijf koken tot ze een interne temperatuur van 145 ° F . hebben bereikt (63 ° C).
- De kooktijden kunnen enigszins variëren. Het hangt allemaal af van het model van je airfryer en de dikte van het varkensvlees. Voor dit recept heb ik dik gesneden varkenskoplapjes gebruikt.
- Het opslaan van: Overgebleven coppa-varkenssteaks kunnen in de koelkast worden bewaard in een ondiepe, luchtdichte verpakking voor 3-4 dagen. Ze kunnen op dezelfde manier worden ingevroren, maar voor de beste kwaliteit moeten ze binnen worden genoten de eerste 2-3 maanden. Een nacht in de koelkast ontdooien.
- Opwarmen: Als u klaar bent om uw varkenssteaks opnieuw op te warmen, verwarm dan uw heteluchtfriteuse voor op 350 ° F (175 ° C) en airfry gewoon totdat het is opgewarmd.
🥩 Meer geweldige varkensvleesrecepten!
- Varkenslendekarbonades in landelijke stijl
- Gebakken Varkenshaas
- Gebakken BBQ-varkensribtips
- Airfryer Varkenslendekarbonades
- Gerookt Varkensgebraad
- Airfryer Varkensribbetjes
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Airfryer Varkenssteaks
Ingrediënten
- 1 lb varkenssteaks (coppa snit aanbevolen)
- 1 eetlepel varkensvlees kruiden (proeven)
Instructies
- Haal je varkenssteaks 30 minuten voor het bakken uit de koelkast zodat ze kunnen opwarmen tot kamertemperatuur (het helpt hen om gelijkmatig te koken). Verwarm je heteluchtfriteuse voor op 400 ° F (205 ° C) gedurende 5 minuten terwijl u uw varkenssteaks royaal kruiden met varkensvleeskruiden.1 pond varkenssteaks, 1 eetlepels varkensvleeskruiden
- Zodra je heteluchtfriteuse is voorverwarmd, plaats je de gekruide varkenssteaks in de mand en zorg je ervoor dat ze elkaar niet overlappen. Laat 6 minuten koken voordat u de mand opent en de steaks omdraait.
- Bak de steaks na het omdraaien nog 6 minuten (*zie toelichting) of totdat ze een interne temperatuur van 145 ° F . bereiken (63 ° C).
- Haal de varkenssteaks uit je airfryer en leg ze op een bord of snijplank die losjes is bedekt met een vierkant stuk aluminiumfolie. Zet de air fried pork steaks opzij om 5 minuten te rusten voordat je ze serveert.
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- U kunt uw varkenssteaks indien nodig bevroren bereiden. Bak in dat geval de steaks op 400°F (205 ° C) gedurende ongeveer 8 minuten. Draai ze dan om en kook verder tot ze een interne temperatuur van 145 ° F . hebben bereikt (63 ° C).
- Afhankelijk van het model van je heteluchtfriteuse en de dikte van het varkensvlees, kan de kooktijd enigszins variëren. Voor dit recept heb ik dik gesneden varkenskoplapjes gebruikt.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: