Deze Lucky Charms Marshmallow-traktaties zijn precies wat je nodig hebt voor al je ontbijtgranen- en marshmallowfans in het gezin. Deze zijn snel te maken en volledig een no-bake dessert. Bovendien zijn ze absoluut marshmallow 'Magisch lekker' ook leuk voor St. Patrick's Day!
Zie meer van mijn no-bake desserts hier.
Ga naar:
Toen ik opgroeide, was Lucky Charms een zeldzame maar opwindende traktatie voor mij, die voor die onmiskenbare suikerstoot zorgde waar elk kind van houdt.
De unieke mix van knapperige ontbijtgranen en kleurrijke gedroogde marshmallows was iets waar ik reikhalzend naar uitkeek, ook al bleef mijn moeder doorgaans uit de buurt van wat zij 'snoep ontbijtgranen.' Toch was het een hoogtepunt om je ervan te overgeven bij speciale gelegenheden, zoals kampeertrips.
Deze voorliefde voor ontbijtgranen bracht mij ertoe om verder te experimenteren klassieke Rice Krispies-lekkernijen. Waarom onderzoekt u niet andere ontbijtgranenfavorieten bij het maken van gesmolten marshmallow-lekkernijen?
Het mooie van deze lekkernijen is dat ze snel en gemakkelijk te bereiden zijn, waardoor ze perfect zijn als last-minute tussendoortje of als feestelijke toevoeging St. Patrick's Day feesten!
Zie mijn verschillende traktatierecepten zoals Fruity Pebbles, Snoep mais en Gedipt in chocolade.
🥘 Ingrediënten
In aanvulling op een 9x13 pan (of een vierkante pan van 9x9 of 8x8 voor dikkere ontbijtgranen), je hebt je ontbijtgranen en de ingrediënten nodig voor het maken van de marshmallow-coating.
- Lucky Charms ontbijtgranen - Ik gebruik de klassieke geluksbrengers, geen speciale editie-variëteit. De St. Patrick's Day Lucky Green limited edition is ideaal als je dit voor St. Patrick's Day maakt.
- Marshmallows - ofwel mini-marshmallows of de gewone marshmallows van s'mores-formaat zijn geschikt om te smelten. Ik heb liever de mini-marshmallows zodat ik extra door het mengsel met de ontbijtgranen kan gooien.
- Boter - en heel veel! Je wilt dat je gesmolten marshmallowmengsel rijk is aan boter, want dat zorgt ervoor dat je lekkernijen lekker zacht blijven.
- Zout - gewoon een snufje zout als je gezouten boter gebruikt, gebruik anders een karige ½ theelepel zout.
- Vanille - een scheutje vanille will markeer al je Lucky Charms marshmallow-traktaties smaken. Sla het niet over 🙂
Zet ongeveer ½ eetlepel boter of plantaardige olie opzij Vet je ovenschaal grondig in.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je Lucky Charms Marshmallow-traktaties maakt
Het proces kan niet eenvoudiger zijn, en dat heb ik ook gedaan magnetron EN kookplaat instructies.
In een grote kom passen al je gesmolten marshmallows en ontbijtgranen, of gebruik een grote pan of pot die ook een grote kleverige puinhoop aankan. (de onderstaande foto's illustreren de magnetroninstructies)
- In een magnetronbestendige kom, plaats de marshmallows, boter en zout. Of doe de boter in een pan of pot.
- In het magnetron, verwarm de ingrediënten gedurende 1 minuut, roer dan. Ga door met verwarmen in intervallen van 30 seconden, roer tussen elke verwarming totdat de marshmallows zijn gesmolten.
Op de kookplaat, verwarm je steelpan op middelhoog vuur en smelt de boter. Voeg de marshmallows en het zout toe en roer tot de marshmallows volledig zijn gesmolten. - Haal van het vuur en roer de vanille en eventueel extra marshmallows erdoor.
- Giet de Lucky Charms-ontbijtgranen en vouw het door de marshmallow mengsel.
- Breng het gecoate graanmengsel over naar uw voorbereide ovenschaal. Druk de ontbijtgranen voorzichtig uit om de schaal te vullen met uw vingers of een spatel. * Smeer je spatel of vingers in boter, water of anti-aanbakspray voor eenvoudiger gebruik.
💭 Tips en opmerkingen
- Laat je Lucky Charms marshmallow-traktaties op kamertemperatuur komen gedurende minstens een uur. Op dit punt kunt u ze in gesmolten chocolade dopen of desgewenst verder versieren. Genieten!
- Om volledig op te zetten, hebben de graansnoepjes ongeveer twee uur nodig. Niet in de koelkast bewaren om het proces te versnellen, omdat je mueslirepen hierdoor uitdrogen.
- Als je meer ontbijtgranen hebt, gebruik dan je Lucky Charms met my easy Lucky Charms chocolade schors, Ook!
😊 Meer no-bake-desserts
- No Bake Pompoen Cheesecake
- Valentijnsdag Oreo chocoladeschors
- Pindakaas Rijst Krispies Traktaties
- Butterscotch No-Bake-koekjes
- Hooiberg Koekjes
- Met toffees bedekte Oreo's
- No Bak Blueberry Cheesecake
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Lucky Charms Marshmallow-traktaties
Ingrediënten
- ⅝ kop boter (1 stok + 2 eetlepels, 10 eetlepels totaal - plus een extra ½ eetlepel voor schotel 9x13)
- 14 oz mini-marshmallows (ongeveer 7 kopjes mini-marshmallows - of 56 gewone marshmallows)
- 1 snuifje zout (tot ½ theelepel bij gebruik van ongezouten boter)
- 1 theelepel vanille-extract (Ik geef de voorkeur aan duidelijk voor deze lekkernijen)
- 6 kopjes Lucky Charms ontbijtgranen
Instructies
- Naar magnetron: Combineer marshmallows, boter en zout in een grote magnetronbestendige kom.Op de kookplaat: Doe de boter in een grote pan of pot.
- Naar magnetron: Verwarm het marshmallow-mengsel gedurende 1 minuut, roer en blijf verwarmen in stappen van 30 seconden. Roer tussen elke verhitting door totdat de marshmallows zijn gesmolten.Op de kookplaat: Verhit de pan op middelhoog vuur om de boter te laten smelten en voeg zout en marshmallows toe. Roer tot de marshmallows zijn gesmolten.
- Voeg de vanille toe en een handvol extra marshmallows (optioneel).
- Voeg de Lucky Charms-ontbijtgranen toe en spatel door het marshmallowmengsel.
- Breng de gemengde graansnoepjes over in een beboterde 9x13 bakvorm of schaal. Druk zachtjes naar beneden met de vingers of een spatel (die is beboterd of natgemaakt) om alle hoeken te bereiken. Niet stevig inpakken. Zet opzij en laat afkoelen en zet volledig op voor het serveren.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties