Leer hoe je donuts bakt zonder een donutpan met slechts een paar gewone items die je al in huis hebt! Deze eenvoudige gids laat je alles zien wat je moet weten! Maak je geen zorgen; je hoeft geen donutpan te kopen om heerlijke donuts te maken!
Gebakken donuts zonder donutpan
Gebakken donuts zijn absoluut heerlijk, en dat zou ook zo zijn zonde als je moet missen alleen maar omdat je geen donutpan bezit! Met deze eenvoudige truc kun je zoveel donuts maken als je wilt!
Ga naar:
Deze techniek is perfect voor gebruik met al je favoriete recepten voor gebakken donuts! Bekijk al mijn recepten voor gebakken donuts hier!
🍽️ Uitrusting nodig
- Een muffinvorm of een bakplaat
- Aluminiumfolie
- Anti-aanbakspray
🔪 Hoe je een donutpan maakt
Er zijn slechts een paar snelle en eenvoudige stappen voor het bereiden van een zelfgemaakte donutpan.
- Snijd eerst uw aluminiumfolie in enkele vierkanten van ongeveer 5x5 inch groot.
- Dan zachtjes druk de folie om uw vinger en vouw de zijkanten voorzichtig omhoog, zodat er een mal ontstaat. Plaats de vorm in uw muffinvorm en druk deze op zijn plaats.
- Spuit de folie rijkelijk in met wat anti-aanbakspray, en ga verder met je recept!
Een donutpan maken zonder muffinpan
Als je geen muffinvorm hebt, maak je geen zorgen. Je kunt heel gemakkelijk je eigen donutpan maken zonder!
Het is hetzelfde proces als hierboven vermeld, maar u zult een iets groot vel folie willen gebruiken. Gebruik het om vorm een volledige donutvormZorg ervoor dat er geen scheuren aan de onderkant of aan de zijkanten ontstaan.
Om al je vormpjes even groot te houden, kun je een ronde koekjesvormer gebruiken als richtlijn voor hoe groot je de onderkant van de donut moet maken.
Plaats deze mallen op een gewone bakplaat en ga verder met het recept.
🥣 Voeg je beslag toe
Gebruik een spuitzak of een grote opbergzak waarvan de hoek is afgeknipt om het donutbeslag in de spuitzak te spuiten voorbereide mallen.
Bak ze zoals aangegeven in het recept dat je volgt, en dat is alles!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
💭 Tips voor het maken van donuts zonder donutpan
- Zorg ervoor dat de folie goed ingevet is. Dit zal helpen voorkomen dat de donuts blijven plakken.
- Druk je donutvormpjes naar beneden grondig zodat het beslag niet door kieren of naden sijpelt.
- Laat je donuts afkoelen voordat u ze uit de pan haalt. Dit helpt scheuren te voorkomen.
- Niet laten overlopen je donutholtes. Ze mogen slechts voor ongeveer ¾ vol zijn, zodat de donuts in de oven kunnen rijzen.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Donuts bakken zonder donutpan: de beste tips en trucs
Ingrediënten
- ½ kop suiker
- ⅓ kop licht bruine suiker (Ingepakt)
- ¼ kop boter (gezouten, op kamertemperatuur)
- ¼ kop bakolie
- 2 Groot eieren (geslagen, op kamertemperatuur)
- 2 theelepel bakpoeder
- 1 ½ tl vanille-extract
- ¾ theelepel zout
- 2 kopjes meel voor alle doeleinden
- 1 kop melk (of karnemelk, op kamertemperatuur)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 425 ° F. (218 ° C) en vet je donutpannen of mini-donutpannen licht in.
- Voeg in een middelgrote mengkom de op kamertemperatuur verzachte boter, bakolie, suiker en lichtbruine suiker toe. Roer de natte ingrediënten door elkaar en voeg dan de losgeklopte eieren, bakpoeder, vanille-extract en zout toe. Mix tot het gelijkmatig verdeeld is.
- Voeg de bloem en melk voor alle doeleinden toe aan de natte ingrediënten, afwisselend en geleidelijk toevoegend. U wilt dat het beslag grondig wordt gecombineerd, maar meng niet te veel als het eenmaal bij elkaar is gekomen.
- Breng het beslag over in uw voorbereide donutpannetjes en vul elke donutholte ongeveer ⅔ vol.
- Plaats de donutvormpjes op het middelste rek in je voorverwarmde oven en bak ze 8-10 minuten tot ze zijn gerezen en goudbruin zijn aan de onderkant (je kunt de licht gebruinde randen zien).
- Haal de gebakken donuts uit de oven en laat ze 5 minuten in de pan staan voordat je ze op een rooster voor het koelen van de draad omdraait.
- Voeg de gewenste suiker, kaneelsuiker, glazuur en andere toppings toe zodra ze zijn afgekoeld.
Opmerkingen
- Zodra de natte en droge ingrediënten zijn gecombineerd, meng je totdat alles gelijkmatig is verdeeld. Als je het beslag te lang mengt, krijg je taaie donuts!
- Je kunt het donutbeslag in je donutpannetjes of mini-donutpannetjes scheppen, of het beslag in een spuitzak of plastic opbergzakje doen (en knip de hoek af).
- Gebakken donuts kunnen gemakkelijk uitdrogen. Als je een tandenstoker in het dikste deel van de donut steekt, wil je dat er een paar vochtige kruimels aan de buitenkant blijven plakken als je hem eruit trekt.
- Borstel gesmolten boter op warme donuts om te coaten met suiker of kaneelsuiker.
- Bewaren: Bewaar gebakken donuts tot 48 uur in een luchtdichte verpakking of Ziploc-zak bij kamertemperatuur.
- Om in te vriezen: Ze kunnen worden ingevroren als ze eenmaal zijn afgekoeld door ze in een stevige diepvrieszak te doen en de lucht eruit te persen (dit is het beste voordat je ze vult of glazuurt). Binnen 6 maanden genieten en ontdooien in de magnetron op 50% vermogen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Jocelyne zegt
Hallo,
Als u de succulente lucht opneemt, is dit slechts een kwestie van rekening. Merci, je haat de essayer.
"Goedemorgen,
Je recepten zien er heerlijk uit, ik heb er met veel plezier naar gekeken. Bedankt, ik kan niet wachten om ze te proberen."