Deze gids voor het serveren van taarten met grafieken is een snelle en gemakkelijke manier om te zien hoeveel porties je van verschillende soorten cake kunt krijgen! Met deze gids kun je de taart van je dromen plannen voor bruiloften of feesten zonder dat je je zorgen hoeft te maken dat je genoeg hebt voor iedereen. Van gelaagde taarten tot bladtaarten en alles daartussenin, we bespreken het allemaal!
Easy Cake Serving Guide (met grafieken)
Als je een feestje geeft, wil je ervoor zorgen dat iedereen kan genieten van het heerlijke eten. Vooral dessert! Als u kiest voor desserts voor één portie, zoals cupcakes of koekjes, is het gemakkelijk om te weten hoeveel u van een batch krijgt.
Bij het serveren van een cake is het echter moeilijker. Dat is de reden waarom het gebruik van een gids voor het serveren van taarten kan nuttig zijn.
Ga naar:
- Easy Cake Serving Guide (met grafieken)
- Hoeveel porties zitten er in een gelaagde cake?
- Wat wordt beschouwd als een niveau?
- Hoeveel lagen zitten er in een cake?
- Taart Serveergids Grafieken
- Populaire gelaagde cakecombinaties
- Tabel met bladcake-porties
- Aantal porties in andere gevormde taarten
- 🎂 Meer bakgidsen
- 💬 Recensies
Taarten worden meestal gemaakt voor belangrijke momenten, zoals bruiloften, jubilea en verjaardagen. Als je een kleine en informele bijeenkomst hebt, dan kan dat benaderend hoeveel stukjes je krijgt op basis van de plakjes die je wilt serveren.
Als het echter gaat om grotere en meer formele evenementen, moet je zijn exact.
De taart gids hieronder zal u daarbij helpen. Of je nu kiest voor een gelaagde cake, een gelaagde cake of een bladcake - ik heb het voor je!
Elk taartserveerschema hieronder geeft u de: exact aantal porties op basis van de grootte van de cake en de grootte van de plak. Daarom kunt u elk evenement plannen en weet u dat iedereen zal kunnen genieten van zoveel stukken cake als u van plan bent.
Hoeveel porties zitten er in een gelaagde cake?
Aangezien een van de grootste evenementen waarvoor exacte portiegroottes nodig zijn, een bruiloft is, laten we beginnen met gelaagde taarten.
Of je nu je eigen cake maakt of probeert een prijs te bepalen voor een cake die je wilt kopen, deze gids helpt je bij het plannen van de exacte aantal u nodig heeft voor uw gasten.
Alvorens te bespreken hoeveel porties zitten er in een gelaagde cake? het is echter belangrijk om te begrijpen wat een gelaagde cake is.
Wat wordt beschouwd als een niveau?
Een gelaagde cake bestaat uit ten minste twee lagen die op elkaar zijn gestapeld. Elke laag is overal van 4-6 cm dik.
De hoogte van elke laag is niet belangrijk voor de portiegrootte. Het is echter belangrijk voor de esthetiek van de taart. Houd er daarom rekening mee dat als u uw eigen cake maakt, de lagen dezelfde hoogte moeten hebben.
Een laag kan op twee manieren worden gemaakt. Een bakker kan een standaard ronde cakevorm gebruiken die is ongeveer 2 inch dik en stapel twee lagen tot één laag.
Een andere optie is het gebruik van een gelaagde bakvorm. Tier bakpannen zijn ongeveer 4 inch dik. Daarom hoef je maar één cake voor elke laag te maken.
Hoeveel lagen zitten er in een cake?
Het aantal lagen in een cake zal variëren. Het hangt af van persoonlijke voorkeur en de grootte van de gastenlijst.
Dit is nog een reden waarom het belangrijk is om te onderschatten hoeveel stukjes cake er in een cake zitten. Het helpt je weten hoeveel lagen te maken en welke maat.
Om u op weg te helpen, leest u hier hoeveel porties er in een ronde of vierkante laag zitten zes verschillende taartformaten.
Taart Serveergids Grafieken
Deze portiegroottes zijn voor taarten met 2 lagen, waarbij elk plakje cake er tussen zit 1 tot 2 inch dik.
- Feestelijke taarten zijn 1.5 x 2" x 4-inch hoog
- Bruidstaarten zijn 1 "x 2" x 4-inch hoog
Aantal porties in een ronde cake
Maat (In.) | Maat (cm) | Trouwcakes | Feest Taarten | Kopjes beslag | Baktijd (geschat) |
---|---|---|---|---|---|
6" ronde | 15 cm | Presenteren 14 | Presenteren 12 | 4 ½ | 25-30 minuten |
8" ronde | 20 cm | Presenteren 24 | Presenteren 20 | 8 | 35-40 minuten |
10" ronde | 25 cm | Presenteren 38 | Presenteren 28 | 12 | 50-60 minuten |
12" ronde | 30 cm | Presenteren 56 | Presenteren 40 | 16 | 60-70 minuten |
14" ronde | 35 cm | Presenteren 78 | Presenteren 63 | 22 | 65-75 minuten |
16" ronde | 40 cm | Presenteren 100 | Presenteren 77 | 30 | 80-90 minuten |
Aantal porties in een vierkante cake
Maat (In.) | Maat (cm) | Trouwcakes | Feest Taarten | Kopjes beslag | Baktijd (geschat) |
---|---|---|---|---|---|
6 "vierkant | 15 cm | Presenteren 18 | Presenteren 12 | 6 | 40-45 minuten |
8 "vierkant | 20 cm | Presenteren 32 | Presenteren 20 | 12 | 45-50 minuten |
10 "vierkant | 25 cm | Presenteren 50 | Presenteren 30 | 18 | 55-65 minuten |
12 "vierkant | 30 cm | Presenteren 72 | Presenteren 48 | 24 | 70-80 minuten |
14 "vierkant | 35 cm | Presenteren 98 | Presenteren 63 | 32 | 75-85 minuten |
16 "vierkant | 40 cm | Presenteren 128 | Presenteren 80 | 44 | 80-90 minuten |
*Deze portiegroottes zijn gebaseerd op elke plak cake die ertussen zit 1 tot 2 inch dik. U wilt dat elke plak minimaal 1 inch dik is, maar niet meer dan 2 inch dik.
Misschien lijkt de portiegrootte voor bruidstaarten klein in vergelijking met de porties in een feesttaart. Bedenk dat er vaak extra lagen glazuur in een gelaagde cake zitten. Daarom, een 2-inch plakje is perfect voor de meeste gasten.
Populaire gelaagde cakecombinaties
Nu je weet hoeveel porties je van elke cake kunt krijgen, is het tijd om je cake te plannen. Voor een goede planning heeft u een duidelijk aantal gasten nodig van het evenement.
Met dit aantal in gedachten, kunt u de populaire gelaagde cakecombinaties hieronder gebruiken om te bepalen hoeveel lagen u nodig heeft. Bovendien, welke maat lagen zijn het beste om met elkaar te combineren voor de? beste esthetiek en portiegrootte?
Twee gelaagde ronde cakecombinaties
- 6 " (15 cm) = 12 porties
- 8 " (20cm =) Presenteren 24
36 Porties
- 8 " (20 cm) = 24 porties
- 10 " (25 cm) = 38 porties
62 Porties
- 10 " (25 cm) = 38 porties
- 12 " (30 cm) = 56 porties
94 Porties
- 12 " (30 cm) = 56 porties
- 14 " (35 cm) =78 porties
134 Porties
- 14 " (35 cm) = 78 porties
- 16 " (40 cm) = Presenteren 100
178 Porties
Drie gelaagde ronde cakecombinaties
- 6 " (15 cm) = Presenteren 12
- 8 " (20 cm) = Presenteren 24
- 10 " (25 cm) = 38 porties
74 Porties
- 8 " (20 cm) = 24 porties
- 10 " (25 cm) = 38 porties
- 12 " (30 cm) = 56 porties
118 Porties
- 10 " (25 cm) = 38 porties
- 12 " (30 cm) = 56 porties
- 14 " (35 cm) = 78 porties
172 Porties
- 12 " (30 cm) = Presenteren 56
- 14 " (35 cm) = 78 porties
- 16 " (40 cm) = Presenteren 100
234 Porties
Vier gelaagde ronde cakecombinaties
- 6 " (15 cm) = Presenteren 12
- 8 " (20 cm) = 24 porties
- 10 " (25 cm) = 38 porties
- 12 " (30 cm) = Presenteren 56
130 Porties
- 8 " (20 cm) = 24 porties
- 10 " (25 cm) = 38 porties
- 12 " (30cm) = 56 porties
- 14 " (35 cm) = 78 porties
196 Porties
- 10 " (25 cm) = Presenteren 38
- 12 " (30 cm) = 56 porties
- 14 " (35 cm) = 78 porties
- 16 " (40 cm) = Presenteren 100
272 Porties
Vijf gelaagde ronde cakecombinaties
- 6 " (15 cm) = Presenteren 12
- 8 " (20 cm) = Presenteren 24
- 10 " (25 cm) = 38 porties
- 12 " (30 cm) = 56 porties
- 14 " (35 cm) = Presenteren 78
208 Porties
- 8 " (20 cm) = Presenteren 24
- 10 " (25 cm) = 38 porties
- 12 " (30 cm) = 56 porties
- 14 " (35 cm) = Presenteren 78
- 16 " (40 cm) = 100 porties
296 Porties
Zes gelaagde ronde cake-combinatie
- 6 " (15 cm) = Presenteren 12
- 8 " (20 cm) = Presenteren 24
- 10 " (25 cm) = 38 porties
- 12 " (30 cm) = 56 porties
- 14 " (35 cm) = Presenteren 78
- 16 " (40 cm) = 100 porties
308 Porties
Zoals je kunt zien, hoe groter de gastenlijst, hoe groter de meer niveaus je zal nodig hebben. Een deel van het kiezen van een gelaagde cake gaat echter ook over esthetiek.
Laten we zeggen dat je dol bent op de eenvoudige look van een Bruidstaart met 2 niveaus, maar je hebt een gastenlijst van meer dan 200 mensen. Wat doe jij?
Het beste is om te gaan met de esthetiek! Kies de taart waar je van houdt. Voeg vervolgens andere cakes toe om te serveren. Dit kan door te bakken extra bladerdeeg.
Maak de bladcakes in dezelfde smaak als de gelaagde cake, maar gebruik ze alleen voor serveren (niet voor presentatie). Hierdoor heb je het beste van twee werelden - een esthetische cake en genoeg dessert voor iedereen.
Tabel met bladcake-porties
Bladcakes zijn er in drie maten: een kwart bladcake, een halve bladcake en een volledige bladcake. Voor bruiloften worden ze over het algemeen in stukken gesneden 1" door 2" stukken.
Omdat deze cakes meestal uit één laag bestaan, raad ik aan om met een plak van 2 inch te gaan. Voor feesten kunt u overwegen: groter 2" door 2" or 2 "bij 3" stukken.
Aantal porties in een bladcake
Blad Taart Grootte | Maat (inch) | Bruiloftstaart (1 "x 2") | Feest taart (2 "x 2") | Feest taart (2 "x 3") |
---|---|---|---|---|
Kwart Vel Taart | 9x13x2 | Presenteren 54 | Presenteren 24 | 18 Porties |
Halfbladige taart | 12x18x2 | Presenteren 108 | Presenteren 54 | 36 Porties |
Volle Taart | 16x24x2 | Presenteren 192 | Presenteren 96 | 64 Porties |
Aantal porties in andere gevormde taarten
Hoewel ronde lagen en bladcakes twee van de meest voorkomende cakevormen zijn, zijn ze niet de enige. Steeds meer mensen kiezen taarten met vierkante niveaus en taarten met zeshoekige niveaus en zelfs harten.
Als een leuke taart is meer jouw snelheid, hier zijn de portiegroottes voor enkele van de meest voorkomende (maar ongewoon) vormige taarten.
2 gelaagde vierkante cake-porties
- 6 " (15 cm) = 18 porties
- 8 " (20 cm) = 32 porties
Voor 50 personen
- 6 " (15 cm) = 18 porties
- 10 " (25 cm) = 50 porties
Voor 68 personen
3 gelaagde vierkante cake-porties
- 6 " (15 cm) = 18 porties
- 8 " (20 cm) = 32 porties
- 10 " (25 cm) = 50 porties
Voor 100 personen
- 8 " (20 cm) = 32 porties
- 10 " (25 cm) = 50 porties
- 12 " (30 cm) Presenteren 72
Voor 154 personen
2 gelaagde zeshoekige cake-porties
- 6 " (15 cm) = 12 porties
- 9 " (22 cm) = 26 porties
Voor 38 personen
3 gelaagde zeshoekige cake-porties
- 6 " (15 cm) = 12 porties
- 9 " (22 cm) = 26 porties
- 12 " (30 cm) = 40 porties
Voor 78 personen
2 gelaagde hartvormige cake-porties
- 6 " (15 cm) = 14 porties
- 9 " (22 cm) = 22 porties
Voor 36 personen
3 gelaagde hartvormige cake-porties
- 6 " (15 cm) = 14 porties
- 9 " (22 cm) = 22 porties
- 12 " (30 cm) = 38 porties
Voor 74 personen
🎂 Meer bakgidsen
- Gids voor bloem voor alle doeleinden - Alles wat je moet weten over een van de belangrijkste ingrediënten van bakken!
- Beste kersenrassen voor taarten - Hoe u de beste kersen kiest voor het maken van de lekkerste kersentaarten!
- Hoe maak je een cakemix in dozen beter? - Tips en trucs om een cakemix in een doos te veranderen in een ongelooflijk dessert!
- Oventemperatuurconversies - Hoe Fahrenheit naar Celsius te converteren met eenvoudige referentiekaarten.
- Taartsoorten - Een all-inclusive lijst van de vele verschillende soorten taart!
- Hoe maak je custardpoeder? - DIY-instructies voor het maken van zelfgemaakte custardpoeder voor al je bakbehoeften!
We hopen dat we alle vragen die je had over de verschillende soorten en maten taarten, en hoeveel porties ze bevatten, hebben opgelost! Laat het ons weten in de reacties hieronder als je deze gids voor het serveren van taarten met grafieken nuttig vond!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties