Oventemperatuurconversies
We zijn allemaal een recept tegengekomen (of recepten) die we graag zouden willen gebruiken, maar die wordt gegeven met een andere oveninstelling dan we normaal gesproken gebruiken. Deze gids is bedoeld om een brede basis van oventemperatuurconversies te behandelen, hetzij met de berekeningen die u nodig zou hebben, hetzij met een snel overzicht.
Om Fahrenheit naar Celsius om te zetten:
32 aftrekken, vermenigvuldigen met 5 en vervolgens delen door 9
Om Celsius naar Fahrenheit om te zetten:
Vermenigvuldig met 9, deel door 5 en tel er 32 bij op.
snelle oventemperatuurconversies hieronder vermeld
Fahrenheit (graden F) | Celsius (graden C) | Gasmerk
(plus, Beschrijving, Duitse Stufe, Franse thermostaat)
225 graden F | 105 graden C | Gasmarkering ¼ | Heel cool | Stufe ½
230 graden F | 110 graden C | Gasmarkering ¼ | Heel cool
250 graden F | 120 graden C | Gasmarkering ½ | Heel langzaam | Thermostaat 4
265 graden F | 130 graden C | Gasmarkering 1 | Zeer langzaam
275 graden F | 135 graden C | Gasmarkering 1 | Zeer langzaam
300 graden F | 150 graden C | Gasmarkering 2 | Langzaam | Stufe ¾ | Thermostaat 5
325 graden F | 160 graden C | Gasmarkering 3 | Langzaam | Stufe 1 ¼
350 graden F | 175 graden C | Gasmarkering 4 | Matig | Stufe 1 ¾ | Thermostaat 6
375 graden F | 190 graden C | Gasmarkering 5 | Matig | Stufe 2 ¼
400 graden F | 205 graden C | Gasmarkering 6 | Matig heet | Stufe 3
410 graden F | 210 graden C | Gasmarkering 6 | Matig heet | Stap 3 | Thermostaat 7
425 graden F | 220 graden C | Gasmarkering 7 | Heet | Stufe 4
450 graden F | 230 graden C | Gasmarkering 8 | Heet | Stufe 4
460 graden F | 240 graden C | Gasmarkering 8 | Heet | Stufe 5 | Thermostaat 8
475 graden F | 245 graden C | Gasmarkering 9 | Heet | Stufe 5
500 graden F | 260 graden C | Gasmarkering 10 | Heel heet
520 graden F | 270 graden C | Gasmarkering 10 | Extreem heet | Thermostaat 9
550 graden F | 290 graden C | Gasmarkering 10 | Broiling
Convectieoven temperatuurconversie
Wanneer de term 'Ventilator' wordt gebruikt, verwijst dit naar een heteluchtoven (of heteluchtoven) en de temperatuur wordt als volgt aangepast:
Volg de instructies voor de baktijd, maar verlaag de temperatuur van de heteluchtoven met 20-25 graden F (-4 tot -7 graden C).
* Dit moet nauwkeurig genoeg zijn voor uw bakbehoeften, houd er rekening mee dat de temperatuur en het vermogensniveau kunnen variëren tussen verschillende soorten en merken ovens, ook hoogte, temperatuur en vochtigheid.
** Individuele ovens, wanneer ze worden getest, hebben doorgaans een bereik van +/- 25 graden F (-4 graden C), en de meest nauwkeurige temperatuur voor koken en bakken wordt bijgehouden met een interne oventhermometer. We suggereren meestal geen dingen, maar we zijn sterk afhankelijk van onze eigen thermometer, wat een koopje is in de prijsklasse van $ 2-8.
*** In het algemeen, als u uw hand 8-12 seconden in de oven kunt houden, is de oventemperatuur ongeveer 350 graden F (180 graden C). Dit is niet onze voorgestelde methode 🙂