Deze gebakken kipfilet zonder been Het recept is zo eenvoudig en lekker dat het in ieders receptendoos zou moeten ontbreken! Geniet van deze perfect bereide kipfilets, of gebruik ze in je favoriete recepten! Het vlees is mals, sappig en o zo smaakvol!
Serveer met beboterde noedels, Broccoli uit de magnetron en Franse fruittaart als toetje.
Ga naar:
Ik denk dat het vrij duidelijk is dat ik van kip houd. Of het nu gebakken, gerookt, gegrild of gefrituurd is: het is altijd een beste keuze voor eiwitten.
Deze in de oven gebakken kip zonder been is misschien wel een van mijn nieuwe favoriete manieren kip maken! Het is veelzijdig en kan worden genoten of verwerkt in andere recepten en gerechten!
Kijk dan eens in mijn gids op kipfilet calorieën en voeding, en ook mijn favoriet kip stoofschotelsDe beste snelle kip recepten en kipfilet recepten!
🥘 Ingrediënten
wij zijn het simpel houden met alleen wat kipfilets en kruiden! Een eenvoudige ingrediëntenlijst is een deel van waarom ik zo dol ben op dit recept!
- Kipfilets - 1 pond kippenborsten zonder botten en zonder vel.
- Olijfolie - 1 eetlepel extra vierge olijfolie.
- Paprika - ½ theelepel paprika.
- Zout peper - ¼ theelepel van zowel zout als peper.
- Uien poeder - ¼ theelepel uienpoeder.
- Knoflook poeder - ¼ theelepel knoflookpoeder.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe kippenborsten zonder been te bakken
Niets is makkelijker dan gewoon wat kip kruiden en in de oven gooien! Zorg dat je een bakplaat, wat bakpapier, een vleeshamer en een vleesthermometer hebt!
Dit recept is goed voor 4 porties, maar het is supergemakkelijk om meer te maken als dat nodig is!
- Verwarm. Verwarm uw oven voor op 400 ° F (205 ° C) en bekleed een bakplaat met perkamentpapier.
- Klop de kip fijn. Bedek de 4 gram kipfilets met een vel plastic huishoudfolie en stamp ze uit tot een stuk gelijkmatige dikte met behulp van een vleeshamer of deegroller. Als je grote kipfilets hebt, snijd ze dan doormidden (alsof je ze gaat vlinderen) en stamp uit als dat nodig is.
- Seizoen. Leg 1 pond kipfilets op de voorbereide bakplaat en bestrijk ze met 1 eetlepel extra vergine olijfolie. Strooi vervolgens de kruiden over beide kanten (¼ theelepel zout, peper, uienpoeder en knoflookpoeder, en ½ theelepel paprika).
- Bakken. Zodra de oven klaar is met voorverwarmen, bak je de kip op 400°F (205 ° C) gedurende 10 minuten, draai de kipfilets om, en blijf nog 15 minuten bakken, of tot de interne temperatuur 165°F is (74 ° C).
- Rest. Haal de kip uit de oven en laat het even staan rust 5 minuten voor het serveren.
Deze kip kan echt met al uw gerechten worden geserveerd favoriete bijgerechten! Kijk eens naar wat te serveren met kip voor wat extra smakelijke ideeën! Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
- Vleesthermometer voor perfect koken: Gebruik een vleesthermometer om er zeker van te zijn dat uw kip volledig gaar is. De interne temperatuur moet 165°C (74°F) bereiken. Deze stap is cruciaal voor zowel de veiligheid als het bereiken van de perfecte gaarheid.
- Zelfs dikte voor gelijkmatig koken: Als uw kipfilets in dikte variëren, gebruik dan een deegroller of een vleeshamer om ze tot een gelijkmatige dikte te stampen. Dit zorgt ervoor dat ze gelijkmatig gaar worden en voorkomt dat delen van de kip te gaar of te gaar worden.
- Omgaan met grote kippenborsten: Voor bijzonder grote kipfilets kunt u overwegen deze horizontaal doormidden te snijden, zodat u twee dunnere stukken krijgt. Hierdoor kunnen ze gelijkmatiger koken en is de controle over de porties eenvoudiger.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar de overgebleven kip maximaal 4 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast.
Verwarm je restjes in de oven of in een koekenpan op het fornuis. Voeg een scheutje kippenbouillon toe en gebruik een deksel of aluminiumfolie om de kip te bedekken totdat deze goed verhit is.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Het is echt niet nodig om kip te bedekken terwijl het in de oven bakt. Ga je gang en laat het onbedekt. Als je het eenmaal in de oven hebt gedaan, is het volledig hands-off totdat het klaar is om eruit te komen!
Je zult weten dat je kippenborst zonder been is klaar om te gaan wanneer de interne temperatuur 165°F is (74 ° C). Dit is de meest nauwkeurige en veiligste manier om ervoor te zorgen dat uw vlees gaar is.
Zorg ervoor dat je dun gestampte stukjes kipfilet gebruikt die zijn ingesmeerd met olie. U wilt ook een hogere temperatuur (400 ° F / 205 ° C). Kook ze tot slot alleen tot de interne temperatuur 165 ° F (74 ° C). Ze worden taai en droog als je ze te lang kookt.
🍗 Meer Kip Recepten
- Airfryer Kipfilet - Je kunt ook een eenvoudig recept voor kipfilet bereiden in je airfryer!
- Ritz Kip - Dit snelle en heerlijke diner is volledig door kinderen goedgekeurd!
- Gerookte Spatchcock Kip - Een heel kiprecept dat gemakkelijk en lekker is!
- Gebakken Kippenvleugels - Lekkere wings die perfect zijn voor feestjes of spelletjesdagen!
- Gebakken Kip - Klassieke gefrituurde kip is gezellig, warm en geruststellend!
- Kippensalade aan het spit - Perfect voor lunch of een picknick, deze kipsalade maakt gebruik van rotisserie-kip om het extra eenvoudig te maken!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Gebakken Kippenborsten Zonder Bot
Ingrediënten
- 1 lb kippenborsten (zonder been, zonder vel)
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- ½ theelepel paprika
- ¼ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- ¼ theelepel uien poeder
- ¼ theelepel knoflook poeder
Instructies
- Verwarm je oven voor op 400 ° F (205 ° C) en bekleed een bakplaat met bakpapier.
- Bedek de 4 ounce kipfilets met een vel plastic huishoudfolie en stamp ze uit tot een gelijkmatige dikte met een vleeshamer of deegroller. Als je grote kipfilets hebt, snijd ze dan doormidden (alsof je ze gaat vlinderen) en stamp uit als dat nodig is.
- Leg de kipfilets op de voorbereide bakplaat en bestrijk ze ermee 1 eetlepel olijfolie. Strooi vervolgens de kruiden over beide kanten (¼ theelepel elk, zout en peper, ¼ theelepel uienpoeder, ¼ theelepel knoflookpoeder en ½ theelepel paprikapoeder).
- Zodra de oven klaar is met voorverwarmen, bak je de kip op 400°F (205 ° C) gedurende 10 minuten, draai de kipfilets om en bak nog eens 15 minuten, of tot de interne temperatuur 165°F is (74 ° C).
- Haal de kip uit de oven en laat 5 minuten rusten alvorens te serveren.
Opmerkingen
- Gebruik een vleesthermometer om ervoor te zorgen dat uw kip volledig gaar is. De interne temperatuur zou moeten lezen 165 ° F (74 ° C).
- Als je kipfilets niet eens dik zijn, sla ze dan met een deegroller of een vleeshamer tot ze gelijkmatig zijn, zodat ze gelijkmatig kunnen koken.
- Als je erg grote kipfilets gebruikt, kun je deze horizontaal doormidden snijden zodat je 2 dunnere kipfilets hebt.
- Bewaren: Bewaar eventuele overgebleven kipfilets maximaal 4 dagen in een afgesloten bakje in de koelkast.
- Opwarmen: verwarm je restjes in de oven of in een koekenpan op het fornuis. Voeg een scheutje kippenbouillon toe en gebruik een deksel of aluminiumfolie om de kip te bedekken totdat deze goed verhit is.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties