Deze 2 ingrediënten citroenrepen Gebruik alleen een doos cakemix en wat citroencrèmevulling voor een moeiteloze en heerlijk toetje. Ze zijn perfect met een beetje poedersuiker en geschikt om bij elke gelegenheid te serveren. Om nog maar te zwijgen: het duurt slechts 30 minuten om ze te maken.
Voor meer lekkernijen met citroensmaak, probeer mijn citroen-amandelkoekjes, Citroen frambozen gebakken donuts, citroen roomkaas frosting en Citroenroomkaas-crinklekoekjes.
Ga naar:
Ik geef toe dat ik een fan ben van alles wat met citroen te maken heeft, en mijn favoriete desserts zijn bijna altijd op fruitbasis. Dus, mij overhalen om deze te maken cakemix citroenrepen was gemakkelijk voor mijn dochter (die er van een vriend over had gehoord).
Deze lichte en luchtige citroenvierkantjes zijn een grote verrassing als je gewend bent aan: standaard citroenreep op basis van zandkoekjes. Maar de cakeachtige textuur en de grote citroensmaak maken deze ongelooflijk gemakkelijke dessertrepen met 2 ingrediënten tot een traktatie om je vingers bij af te likken.
🥘 Ingrediënten
- Angel Food Cakemix - Een doosje engelenvoedselcakemix geeft deze repen een luchtige en lichte textuur. Je kunt deze repen proberen te maken met een ander soort cakemix (zoals citroen of vanille), maar ze zullen dichter zijn.
- Citroencrème vulling - Als u geen ingeblikte citroencrèmevulling kunt vinden, kunt u deze gebruiken huisgemaakte lemon curd of ingeblikte citroentaartvulling. Als je taartvulling uit de winkel gebruikt, raad ik aan citroenschil of citroenextract toe te voegen om de citroensmaak te versterken.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je citroenrepen met 2 ingrediënten maakt
Deze repen zijn misschien wel het gemakkelijkste dessert om te maken met slechts twee ingrediënten. Je hebt een ovenschaal van 9x13, een grote mengkom en een siliconen spatel nodig.
Dit recept maakt zestien maten, dus perfect voor grote groepen.
Meng het beslag
Stap 1: Voorverwarmen. Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175°C/gasmerk 4) en grondig olie of spray uw 9 x 13 ovenschaal met anti-aanbakspray.
Stap 2: Mengen. Leeg in een grote mengkom de inhoud van de ene doos engelenvoedselcakemix (16 ons of 454 gram) en het blikje citroencrèmetaartvulling (21 ons of 595 gram). Combineer de ingrediënten net genoeg om het droge cakemengsel grondig te verwerken. Je cakebeslag moet een licht schuimig uiterlijk krijgen.
Bak & Serveer
Stap 3: Giet. Doe het beslag in de voorbereide ovenschaal en strijk de bovenkant glad met een spatel, zodat het beslag gelijkmatig in de schaal wordt verdeeld.
Stap 4: Bak. Bak op 350 ° F (175°C/gasmerk 4) gedurende 30-35 minuten. De bovenkant moet licht goudbruin zijn en je zou er een tandenstoker in moeten kunnen steken en deze eruit moeten laten komen met zo min mogelijk kruimels.
Stap 5: Koel. Als u klaar bent, haalt u de citroenrepen uit de oven en legt u ze over op een draadafkoelrek. Laat de citroenvierkanten volledig afkoelen voordat u ze snijdt en serveert. Bestrooi indien gewenst met banketbakkerssuiker als garnering.
💭 Tips en opmerkingen
- De pan invetten. Zorg ervoor dat je ovenschaal goed ingevet is, want engelentaart plakt graag aan pannen.
- Bak tot het klaar is. Als u bij het controleren op gaarheid beslag op uw tandenstoker krijgt, kunt u het beste doorgaan met bakken. Dek af met aluminiumfolie als je niet wilt dat de bovenkant bruin wordt.
- Vervoer. Als u uw citroenrepen meeneemt naar een picknick of een potluck, raad ik u aan ze in de ovenschaal te bewaren tot ze op uw bestemming zijn. De lichte, cakeachtige textuur zal gemakkelijk afbrokkelen als ze tijdens het transport kunnen verschuiven.
- Versterk de citroensmaak. Voor de beste smaak raad ik aan om de citroencrèmevulling te gebruiken. Als je het niet kunt vinden, magnetron lemon curd is de volgende beste optie. Je kunt ook citroentaartvulling uit blik gebruiken, maar je moet wat citroenschil en/of citroenextract toevoegen om de smaak te versterken.
🙂 😀Getuigenissen
Deze waren een superhit op een evenement. Ik heb ze ook meegenomen en iedereen smeekt om het recept. Ik houd van een sterke citroensmaak, dus heb er wel een dopje citroenextract aan toegevoegd. Bedankt voor het delen van de liefde!!!
Louise
>>>Zie Al mijn recepten Hier!<<<
🥡 Opslaan
Bewaar de resterende citroenrepen in de koelkast, afgedekt met plastic huishoudfolie of onder de deksel van uw ovenschaal.
Deze citroenrepen zijn dat wel het beste gegeten binnen de eerste 1 - 2 dagen maar kan maximaal 4 dagen in de koelkast worden bewaard.
Bevriezen
Deze repen zijn zeer goed in te vriezen en kunnen als tussendoortje worden gegeten terwijl ze nog halfbevroren zijn. Vries de hele plaat stevig in, gewikkeld in huishoudfolie en vervolgens in stevige aluminiumfolie.
Als alternatief kunt u de gesneden repen invriezen porties voor één portie. Laat ze, wanneer ze klaar zijn om te serveren, op kamertemperatuur ontdooien.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
2 Ingrediënt Citroenrepen
Ingrediënten
- 16 oz engel eten cake (1 doos Angel Food Cake Boxed Cake Mix)
- 21 oz citroencrème vulling (vulling met citroentaart of huisgemaakte lemon curd)
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350℉ (175 ℃) en grondig olie of spray uw 9 x 13 ovenschaal met anti-aanbakspray.
- Meng de. In een grote mengkom 16 oz engelenvoedselcake met de 21 oz citroencrèmevulling. Meng totdat het cakemengsel is opgenomen in de citroencrème (of citroenpudding), aangezien u het beslag niet te veel wilt mengen.
- Breng het citroenbeslag over naar uw voorbereide ovenschaal en gebruik een spatel om de bovenkant glad te maken. Bak op 350℉ (175 ℃) gedurende 30-35 minuten, of tot de bovenkant licht goudbruin is en een ingestoken tandenstoker eruit komt met minimale kruimels (maar er blijft geen beslag aan de tandenstoker plakken).).
- Haal de citroenrepen uit de oven als ze klaar zijn en plaats ze op een rooster om volledig af te koelen voordat je ze in plakjes snijdt en serveert. Bestrooi indien gewenst met banketbakkerssuiker.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Lyn zegt
Net gemaakt, zeker een blijverrecept.
Sue Drumgould zegt
Geweldig recept kwam goed uit, er zat geen poedersuiker in, maar het was nog steeds heerlijk.
Judy Purma zegt
Heb je deze wel eens geprobeerd in te vriezen?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, ze zijn heel goed in te vriezen en je kunt er als snack van eten terwijl ze nog halfbevroren zijn. Vries de hele plaat stevig in, gewikkeld in huishoudfolie en vervolgens in stevige aluminiumfolie. Als alternatief kunt u de gesneden repen voor afzonderlijke porties invriezen. Laat ze gewoon op kamertemperatuur ontdooien als je klaar bent om ze op te eten.
Linda Moring zegt
Ik ben de citroenreepcake met 2 ingrediënten aan het bakken
Louise Osteen zegt
Deze waren een superhit op een evenement. Ik heb ze ook meegenomen en iedereen smeekt om het recept. Ik houd van een sterke citroensmaak, dus heb er wel een dopje citroenextract aan toegevoegd. Bedankt voor het delen van de liefde!!!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Bedankt Louise! Veel citroenschil maakt deze ook overdreven!!
Susan zegt
Ik kon geen citroentaartvulling vinden, dus heb ik die zelf gemaakt. Laat het afkoelen en volg de rest van het recept. Bij ons thuis hebben ze het niet lang volgehouden! Lekker! Probeer nu de appeltaartvulling! Bedankt voor een heerlijk recept!
Carol Harting zegt
alles wat ik in mijn stad kon vinden, was de grootte van 15.75 oz van de vulling met citroencrème. Ik zal proberen te achterhalen - met behulp van 2 blikjes - hoeveel 21 oz is. Zou je beide blikjes in een maatbeker willen legen tot je 21 oz hebt? Dat klinkt als de juiste hoeveelheid die zou werken. Ik ben benieuwd hoe dit smaakt.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, ik zou zeker het eerste blik van 15.75 oz gebruiken en dan de resterende 5.25 ounce (ongeveer 2/3 kop) afmeten voor het laatste beetje vulling met citroencrème. Genieten!
Michelle Lee-Jones zegt
Ik kan de ingeblikte taartvulling niet vinden. Kan ik de jello-citroenpudding en taartvulling maken en in plaats daarvan gebruiken?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hallo Michelle, de citroenpudding zou de consistentie van deze dessertrepen veranderen. Als je verse citroenen bij de hand hebt, zou ik ervoor kiezen om de magnetron lemon curd te gebruiken in plaats van de ingeblikte citroentaartvulling. Het is snel en gemakkelijk en levert de beste resultaten op. Bedankt voor het vragen!
Steve Medearis zegt
Ik probeer dit met een glutenvrije cakemix, steek je vingers over.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
(vingers gekruist) Geweldig, hoop dat het goed gaat, laat het me weten!
Tami zegt
Dus je zegt, laat deze niet rijzen? Omdat de mijne opkwam en toen tijdens het afkoelen weer naar beneden ging - moeten ze eruit zien als een cake?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, ze kunnen rijzen tijdens het bakken en hebben een cake-achtige consistentie als ze klaar zijn. Het is echter niet nodig om ze te laten rijzen, gewoon mixen en bakken. Genieten van!
Wonder zegt
Kan ik een citroencakemix gebruiken
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik weet zeker dat je een citroencake-mix zou kunnen gebruiken, maar ik heb deze combinatie nog nooit geprobeerd. Je zou waarschijnlijk een dichte cake krijgen (toch boordevol citroensmaak!).
Anoniem zegt
ik begrijp niet waarom het niet naar buiten komt ... het werkt als een engelenvoedselcake, het blaast op en komt overal in de oven uit, blaast gewoon op. ik heb dit 4 keer gemaakt en slechts één keer kwam het goed, de eerste keer??? ik weet het niet meer, ik ben dol op deze, maar weet niet wat ik verkeerd doe .... moe van het schoonmaken van mijn oven ??
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
En je hebt je vast al afgevraagd wat er die eerste keer anders was! Ik zou graag willen helpen, maar het is moeilijk om problemen op te lossen zonder meer details. Mijn beste suggestie zou zijn om de baktijd mogelijk te verkorten (zodat je de citroenrepen opvangt voordat ze te veel gaan rijzen). Ik hoop dat dit helpt en laat het me weten als je meer hulp nodig hebt. ~ Angela
Weerhaak zegt
Kan ik wat verse bosbessen toevoegen?
Kris Jones zegt
Ik heb deze vandaag gemaakt, maar ik heb de taartvulling uit blik gebruikt. Ik weet zeker dat het meer citroenachtige smaak zou hebben gehad als ik je lemon curd had laten maken. Als ik de taartvulling gebruik, denk ik dat ik de volgende keer wat citroenextract zal toevoegen omdat het een beetje flauw was
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik maak deze graag met mijn huisgemaakte lemon curd (het is een veel betere smaak dan ingeblikt). De citroenvulling uit blik is echter superhandig als je een snel dessert nodig hebt.
Andy zegt
Snelle vraag ... mijn cakemix voor engelenvoedsel werd geleverd met twee pakjes ... een cakemix en een eiermix ... gebruik ik alleen de cakemix of beide met de meontaartvulling?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik zou gewoon de droge cakemix gebruiken. Van welk merk is je cakemix als ik vragen mag? Bedankt!
Jeannie zegt
Deze zijn geweldig. Een groot succes bij iedereen die ze heeft geproefd. Wat een heerlijk simpel recept!!!