Varkenshaasjes calorieën en volledige voedingsinformatie: Een eenvoudige gids die alle voedingswaarden van karbonades behandelt. Macronutriënten en micronutriënten, waaronder koolhydraten, vetten, eiwitten en meer, worden hier allemaal besproken! Kom kijken waarom karbonades een goede keuze zijn voor uw volgende maaltijd!
Varkenshaas Calorieën en voeding
Als het gaat om het kiezen van een eiwitbron voor het avondeten, kan het leuk zijn om het te veranderen. Terwijl rundvlees en kip typisch de go-to-keuzes zijn, varkensvlees ook een uitstekende keuze. Vooral karbonades.
Karbonades zijn enorm veelzijdig. Bovendien zijn ze een van de stukken varkensvlees met minder calorieën. Om u te helpen de calorieën en voedingswaarde van karbonades beter te begrijpen, heb ik ze hieronder opgesplitst.
Ga naar:
- Varkenshaas Calorieën en voeding
- Calorieën in een karbonade
- Extra calorieën in varkenskarbonades
- kruiden
- Marinades
- Oliën en Boter
- Voedingswaarde van een karbonade
- Macronutriënten in varkenskarbonades
- Extra Koolhydraten
- Micronutriënten in varkenskarbonades
- Voordelen van varkenskarbonades
- 🥩 Recepten voor varkenskoteletten
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
Blijf lezen om te leren alles wat je moet weten over karbonades om u te helpen bij het plannen van uw volgende diner terwijl u in lijn blijft met uw gezondheidsdoelen.
Calorieën in een karbonade
Het antwoord op "hoeveel calorieën zitten er in een karbonade" is niet exact, omdat de calorieën variëren afhankelijk van de grootte. Op basis van de gemiddelde grootte van een karbonade kunnen we echter uitgaan van een gemiddelde hoeveelheid calorieën.
De standaardmaat voor een karbonade is 4 gram. Dit komt overeen met ongeveer 210 calorieën per karbonade.
Hoewel je kunt verwachten dat een karbonade van 4 ons ongeveer 210 calorieën bevat, kan dit enigszins variëren, afhankelijk van of het een karbonade zonder been of met been. Bovendien, als uw karbonade iets groter is (of kleiner) dan 4 ons, zullen de calorieën iets hoger zijn (of lager).
Als u niet zeker bent van de exacte grootte van uw karbonade en u rekening wilt houden met calorieën, ga er dan van uit dat de karbonade dat heeft tussen 200 en 250 calorieën. Dit bereik dekt de gemiddelde grootte van een karbonade die in supermarkten en restaurants wordt verkocht.
Extra calorieën in varkenskarbonades
Naast de grootte van de karbonade kan het gemiddelde aantal calorieën variëren, afhankelijk van hoe de karbonade wordt gekookt. Andere factoren kunnen het specifieke stuk vlees zijn.
Bezuinigingen die hebben meer vet zal meer calorieën bevatten dan andere bezuinigingen. Hoewel het vet zal helpen om de karbonade tijdens het koken vochtiger te maken, is het niet vereist. Daarom, als u op uw calorieën let, kunt u altijd het extra vet afsnijden voordat u gaat koken.
Een ander ding om te overwegen bij het bekijken van de calorieën in een karbonade is hoe het wordt gekookt. De toevoeging van kruiden, olie en boter kan het aantal calorieën in de karbonade veranderen.
kruiden
Om de oorspronkelijke calorische waarde van de karbonade te behouden, is de beste keuze voor het toevoegen van smaak door droge kruiden. Basiszout en peper, evenals knoflookzout, uienzout of gekruid zout bevatten allemaal minimale calorieën.
Bovendien zijn kruidenmengsels zoals Creoolse kruiden of droge rubs zoals mesquite-kruiden allemaal laag in calorieën. Wanneer ze op zichzelf worden gebruikt met minimale olie of boter, zullen deze smaaktoevoegingen niet veel invloed hebben op de totale calorieën van de karbonade.
Marinades
Terwijl droge smaakmakers niet veel calorieën bevatten, hebben marinades vaak een veel hoger aantal calorieën. Dit komt omdat marinades (of sauzen zoals BBQ-saus of teriyakisaus) zijn gemaakt met suiker. Daarom zullen ze meer calorieën bevatten.
Oliën en Boter
Naast kruiden, kan de manier waarop u uw karbonade kookt van invloed zijn op het totale aantal calorieën. Varkenskarbonades dat zijn aangebraden in olie of boter zal een toename van calorieën en vet hebben.
Als je de calorieën liever zo laag mogelijk houdt, gebruik dan een kookmethode zoals snikheet of je karbonades grillen. Deze methoden vereisen geen toevoeging van vet en zijn vrij eenvoudig.
Voedingswaarde van een karbonade
Hoewel het helpt om te weten hoeveel calorieën er in een karbonade zitten gezonde eetkeuzes, calorieën zijn niet het enige waarmee u rekening moet houden. Naast calorieën is het nuttig om de andere aangeboden voeding te begrijpen.
Als het gaat om het kijken naar de voedingswaarde kun je ervoor kiezen om naar beide te kijken macronutriënten en de micronutriënten. Macronutriënten vertellen je hoeveel gram eiwit, vet en koolhydraten er in een bepaald voedingsmiddel zitten. Micronutriënten vertellen u welke vitamines en mineralen in voedsel worden aangetroffen.
Macronutriënten in varkenskarbonades
Laten we beginnen met een kijkje te nemen naar de macronutriënten in een karbonade. Zoals je mag aannemen, bestaan karbonades voornamelijk uit eiwit en vet. In feite is een eenvoudige karbonade (zonder kruiden) bevat nul koolhydraten.
Bovendien worden karbonades vaak omschreven als het "andere witte vlees". van nature minder vet, zoals kip. Zoals hierboven vermeld, zal de toevoeging van olie of boter echter bijdragen aan het totale vetgehalte.
Aangezien extra olie of boter echter niet nodig is, kun je hieronder het gemiddelde aantal gram eiwit en vet bekijken. U kunt dit als uitgangspunt gebruiken om te plannen hoeveel gram eiwit en vet er in elke karbonade zit.
4-ounce karbonade
- 24 gram eiwit
- 12 gram vet
- 0 gram koolhydraten
De hierboven vermelde grammen zijn geschatte metingen. Deze cijfers zullen enigszins variëren, net als de calorieën. Als u bijvoorbeeld een extra mager stuk van vlees, dan kan het vetgehalte dichter bij de 9 gram vet liggen. Aan de andere kant kan een vettere snee dichter bij 20 gram vet liggen.
Hoewel het vetgehalte kan variëren, zal het eiwitgehalte altijd ongeveer zijn 24 gram per 4 ons (ongeveer 6 gram per ons). Bovendien zal een gewoon stuk vlees altijd 0 gram koolhydraten bevatten (op elke maat).
Extra Koolhydraten
Terwijl karbonades van nature niet bevatten koolhydraten, veel van de smaakmakers die bij het koken worden gebruikt, bevatten koolhydraten. Als je dus op de hoogte wilt zijn van het aantal koolhydraten in je uiteindelijke gerecht, lees dan de etiketten van de sauzen of marinades die je gebruikt.
Als je je eigen saus maakt, kun je de voedingsetiketten van elk afzonderlijk ingrediënt om een idee te krijgen van het geschatte aantal koolhydraten. Bovendien, zoals hierboven vermeld, om koolhydraten en calorieën laag te houden - gebruik droge smaakmakers.
Micronutriënten in varkenskarbonades
Hoewel we ons doorgaans concentreren op de calorieën en macronutriënten, kan het ook nuttig zijn om meer te weten over de micronutriënten in je eten. Naast de aanzienlijke hoeveelheid eiwit die karbonades bieden, biedt deze eiwitkeuze ook verschillende andere voedingsstoffen.
Hieronder volgen enkele van de belangrijkste vitamines en mineralen die in karbonades worden aangetroffen.
- Thiamine
- Selenium
- zink
- Vitamine B6
- Niacine
- Fosfor
Hoewel veel andere soorten vlees ook vitamines en mineralen bevatten, zijn er een paar waar varkensvlees bijzonder veel in zit.
Varkensvlees heeft een van de hoogste niveaus van Thiamine (in vergelijking met ander rood vlees). Thiamine is een B-vitamine die de dagelijkse functies in het lichaam ondersteunt.
Varkensvlees is niet alleen rijk aan thiamine, maar heeft ook een hoog gehalte aan thiamine zink. Zink helpt een gezonde hersenfunctie te ondersteunen en ondersteunt tegelijkertijd het immuunsysteem.
Zelfs als u niet regelmatig varkensvlees eet, kan het u en uw gezin helpen om deze vitamines en mineralen aan uw dieet toe te voegen door het vaker bij u thuis te eten.
Voordelen van varkenskarbonades
Zoals hierboven vermeld, is een van de voordelen van het toevoegen van karbonades aan uw dieet de toevoeging van verschillende vitamines en mineralen. Om nog maar te zwijgen, karbonades bevatten minder calorieën dan verschillende andere stukken vlees.
Daarom, als u een nieuw eiwit aan uw dieet wilt toevoegen dat geen onnodige calorieën bevat, zijn karbonades een uitstekend keuze. Houd gewoon rekening met eventuele extra kookvetten of smaakmakers die u wilt toevoegen.
Met zoveel veelzijdigheid is dit "andere witte vlees" een prachtige aanvulling op je dinerplannen!
Ik hoop dat deze gids over calorieën van karbonades al je vragen heeft beantwoord. Zo niet, neem dan contact op in de commentaarsectie hieronder!
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
🥩 Recepten voor varkenskoteletten
- Airfryer Gevulde Varkenskoteletten - Perfect gegaarde karbonades gevuld met Stove Top vulling!
- Crockpot Varkenskoteletten - Gemakkelijke varkenskarbonades met 3 ingrediënten gesmoord in een rijke en romige jus.
- Shake & Bak Varkenskoteletten - Sappige karbonades met een krokant laagje in slechts 30 minuten!
- Varkenslendekarbonades in landelijke stijl - Hartige en rokerige varkenslendekarbonades met been vormen een geweldig familiediner!
- Balsamico geglazuurde varkenskarbonades - Deze zoete en pittige karbonades zitten boordevol smaak!
- Gebakken Parmezaanse Varkenskoteletten - Malse en sappige karbonades met een krokant laagje Parmezaanse kaas en romige citroen-basilicumsaus.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Varkenskarbonade Calorieën en voeding: Pan aangebraden varkenskarbonades (+Meer geweldige recepten!)
Ingrediënten
Instructies
- Bestrijk beide kanten van uw varkenskoteletten licht met olijfolie en breng op smaak met zout, peper en paprikapoeder.
- Verhit een koekenpan met dikke bodem of een gietijzeren koekenpan op middelhoog vuur. Plaats gekruide karbonades in de braadpan of koekenpan zodra ze volledig zijn verwarmd, en kook alleen zoveel karbonades als er gemakkelijk in de pan passen (ik doe er meestal 2 tegelijk). Verplaats de karbonades niet tijdens het koken.
- Bak 3-5 minuten aan de eerste kant, of tot ze mooi gekarameliseerd zijn en de randen niet meer roze zijn. Draai de karbonades om om de andere kant te bakken. Terwijl de varkenskoteletten nog 3-5 minuten aan hun tweede kant koken, voeg je de boter toe aan de reeds gekookte kant. Terwijl de boter smelt, blijft u de gesmolten boter over de karbonades scheppen.
- Haal uit de pan wanneer ze goudbruin en gaar zijn tot de gewenste temperatuur. Dek af met een stuk aluminiumfolie en laat 5 minuten rusten alvorens te serveren.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties