Deze magnetron wortelen zijn zo snel en eenvoudig, en ze zijn ook enkele van de lekkerste gestoomde wortelen die je ooit zult genieten! Met slechts een scheutje water en een paar minuten kooktijd moet dit wel de beste manier zijn om in een mum van tijd een vegetarisch bijgerecht op tafel te zetten. Serveer wat worteltjes uit de magnetron aan de feesttafel en iedereen zal er niet wijzer van worden!
Magnetron Gestoomde Wortelen Recept
Ik hou van groenten en gevorkte wortelen zijn een van mijn favorieten. IK HOUD VAN in de oven geroosterde wortelen ook, maar deze gestoomde wortelen zijn zo verdomd snel!
Met deze methode zijn ze super eenvoudig te controleren en word zo perfect mals zoals je ze leuk vindt. Je zult echt een geweldige hebben vegetarisch bijgerecht op tafel in ongeveer 15 minuten, tops!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten Voor Magnetron Wortelen
Het enige wat je nodig hebt is wortel, boter en peper & zout! plus een scheutje water, dat is het!
- Wortelen - 4 middelgrote wortelen, of zoveel als je wilt, het verandert de kooktijd niet veel!
- Water - Gewoon een scheutje, 2-3 eetlepels is voldoende.
- Boter - 1 eetlepel boter, of meer indien nodig. Je kan ook glazuur uw magnetronwortelen met honing of ahornsiroop, of een snufje bruine suiker, of kaneelsuiker ook!
- Zout peper - Zout en peper naar smaak.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
Wortelen stomen in de magnetron
Bereid je wortelen voor en doe ze in een gerecht, dan verwarmen en serveren, eenvoudiger wordt het niet! Behalve een magnetronbestendige schaal heb je niet veel nodig (geen speciale magnetrongadgets verplicht)!
4 wortelen maken ongeveer Presenteren 2, maar je kunt altijd meer maken!
- Voorbereiden. Was of schil 4 (of meer) wortels. Snijd ze in zo dicht mogelijk gelijke grootte rondes zoals je kunt krijgen. Ongeveer een halve centimeter dik.
- Voeg water toe. Leg de worteltjes in een magnetronbestendige schaal en voeg een scheutje water toe. Dek de schaal af met een deksel of bord.
- Steam. Kook de wortels 3 minuten op hoog vuur en test de stevigheid. Ga door met koken stappen van één minuut totdat de wortelen de gewenste malsheid hebben bereikt (*zie toelichting).
- Besprenkel met boter. Als de wortelen mooi en zacht zijn, verwijder je de schaal en laat het ongeveer een minuut afgedekt staan. Giet het overtollige water af, voeg dan 1 eetlepel boter toe en meng om de wortelen te coaten. Breng op smaak en serveer met je favoriete hoofdgerechten!
Deze wortelen maken een fantastisch bijgerecht voor elke maaltijd! Persoonlijk vind ik het heerlijk om ze te serveren met zak geroosterde kip of mijn crockpot Yankee stoofvlees. Veel plezier!
💭 Tips en opmerkingen
- In plaats van boter, je kunt je magnetronwortelen ook glazuren met honing of ahornsiroop, of een snufje bruine suiker, of ook kaneelsuiker!
- Wees heel voorzichtig met de stoom bij het openen van je gerecht! Ik raad u ook aan ovenwanten te gebruiken en vervolgens de schaal uit uw magnetron te halen.
- Opslaan: Bewaar overgebleven gestoomde wortelen in een ondiepe luchtdichte container of afsluitbare plastic opbergzak. Binnen 3-5 dagen genieten en opwarmen in de magnetron.
❓ Veelgestelde vragen
Ja natuurlijk! In feite is wortelen in de magnetron een van de eenvoudigste manieren om ze tot in de perfectie te koken!
Begin met 3 minuten en test ze vervolgens op gaarheid. Werk in stappen van 3 minuten en controleer zorgvuldig tussen elke stap, totdat u tevreden bent!
Als je in plaats daarvan baby wortelen wilt gebruiken, is dat prima! Ze zullen kleinere rondes maken wanneer ze worden gesneden, dus ze hebben mogelijk minder kooktijd nodig. Verder blijft het recept hetzelfde. Zorg ervoor dat u hun tederheid controleert terwijl u bezig bent, zodat u ze precies goed kunt krijgen!
😋 Makkelijkere groentekanten
- Gebakken Gele Pompoen - Deze zomerpompoen is perfect mals in slechts een paar minuten op het fornuis!
- Magnetron Bloemkool - Binnen enkele minuten heb je malse bloemkool op tafel!
- Caprese salade - Verse tomaten, mozzarella en balsamico, het is elegant en ongelooflijk eenvoudig!
- Magnetron Gestoomde Broccoli - Perfect gekookte broccoli maken was nog nooit zo eenvoudig!
- Gebakken Parmezaanse Courgette Rondes - Je zult niet kunnen stoppen met het eten van deze malse, kaasachtige courgetterondes!
- Wigsalade - Een wedgesalade is het perfecte last-minute bijgerecht voor een elegant sit-down diner!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Magnetron Wortelen
Ingrediënten
- 4 Medium wortelen (gewassen en / of geschild, in stukjes van ½ inch gehakt)
- 3 eetlepel water
- 1 eetlepel boter
- elk, zout en peper (proeven)
Instructies
- Was en / of schil de wortelen en snijd ze in rondjes van ongeveer ½ inch dik.
- Leg de gesneden wortelen in een magnetronbestendige schaal en voeg het water toe. Dek af met een passend deksel of een bord dat de schaal afsluit.
- Kook gedurende 3 minuten op hoog vuur en controleer je wortels. Verhit in extra stappen van 1 minuut tot de wortelen de gewenste malsheid hebben bereikt. * Mijn familie houdt van zeer malse wortelen, 5 minuten is normaal!Be heel voorzichtig met stoom wanneer u de wortelen uit de magnetron haalt, of uw gerecht opent!
- Laat de gekookte wortelen ongeveer een minuut staan, giet het overtollige water af, meng ze met boter en breng op smaak met peper en zout.
Opmerkingen
- In plaats van boter, je kunt je magnetronwortelen ook glazuren met honing of ahornsiroop, of een snufje bruine suiker, of ook kaneelsuiker!
- Wees heel voorzichtig met de stoom bij het openen van je gerecht! Ik raad u ook aan ovenwanten te gebruiken en vervolgens de schaal uit uw magnetron te halen.
- Opslaan: Bewaar overgebleven gestoomde wortelen in een ondiepe luchtdichte container of afsluitbare plastic opbergzak. Binnen 3-5 dagen genieten en opwarmen in de magnetron.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties