Gebakken gele pompoen is een snel en gemakkelijk groente bijgerecht boordevol smaak en binnen enkele minuten klaar! Deze heerlijke zomerpompoen is op smaak gebracht met verse kruiden en een beetje zout en peper om de smaak echt te versterken. De eenvoud is de sleutel om de subtiele smaken van deze smakelijke pompoen te laten schitteren!
Eenvoudige Gebakken Gele Pompoen
Deze gebakken gele pompoen is een snel en lekker groente bijgerecht. Met slechts een paar basisingrediënten, wil je dit recept toevoegen aan je lijst met go-to-sides!
Zomerpompoen heeft een zoet en licht nootachtig smaak die goed bij bijna alles past! Voeg een snufje Parmezaanse kaas en citroensap toe, en zelfs de kinderen zullen hun groenten willen eten.
Ga naar:
- Eenvoudige Gebakken Gele Pompoen
- 🥘 Gebakken Gele Pompoen Ingrediënten
- 🔪 Hoe Gebakken Gele Pompoen Te Maken
- 💭 Angela's tips en receptnotities
- 🥡 Opslaan en opwarmen
- ❓ Hoe moet ik gele squash in de winkel kiezen?
- ❓ Wanneer is gele squash in het seizoen?
- ❓ Moet je gele pompoen schillen voordat je gaat bakken?
- 😋 Heerlijke Gele Pompoen Recepten
- 📖 Receptkaart
- 💬 Recensies
🥘 Gebakken Gele Pompoen Ingrediënten
Dit recept vraagt alleen om 4 simpele ingrediënten! Het optionele citroensap en Parmezaanse kaas zijn niet essentieel, maar ze maken de pompoen extra lekker.
- Olijfolie - 1 eetlepel extra vierge olijfolie.
- Gele Pompoen - 6 middelgrote gele pompoenen (klein tot middelgroot - gewassen, bijgesneden en in halve maantjes gesneden).
- Peterselie - ½ theelepel peterselie.
- Zout en peper - ¼ theelepel elk van zout en peper (proeven).
- LEmon Sap (optioneel) - 1 eetlepel citroensap (vers of gebotteld).
- Parmezaanse kaas (optioneel)- Geraspte Parmezaanse kaas.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe Gebakken Gele Pompoen Te Maken
Dit is een snel en gemakkelijk recept! Het enige wat je nodig hebt is een grote koekenpan of koekenpan, een snijplank en een keukentang.
Dit recept maakt Presenteren 6 van gebakken gele pompoen, dus er is genoeg voor het hele gezin!
- Verwarm pan. Verhit in een grote koekenpan of koekenpan 1 eetlepel extra vierge olijfolie op middelhoog vuur.
- Seizoen en bak. Zodra de pan heet is, voeg je de 6 middelgrote in plakjes gesneden pompoen toe. Breng op smaak met ¼ theelepel zout, ¼ theelepel peper en ½ theelepel peterselie en hussel alles door elkaar. Kook de pompoen 5-10 minuten, onder regelmatig roeren, of totdat hij de gewenste malsheid heeft bereikt.
- Voeg de optionele ingrediënten toe. Haal je koekenpan of koekenpan met de gebakken gele pompoen van het vuur en pers de optionele 1 eetlepel citroensap erover. Bestrooi met Parmezaanse kaas, indien gebruikt, en gooi tot alles goed bedekt is.
- Afmaken en serveren. Serveer direct terwijl het warm is.
Gele pompoen past goed bij elke vlezig hoofdgerecht! Probeer het met onze geroosterde sasso kip or in de pan aangebraden rode snapper recepten. Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Gebruik ongeveer 4-6 medium of 6 kleinere gele pompoenen. Voor dit recept heb je in totaal ongeveer zes kopjes gesneden zomerpompoen nodig.
- Voor een extra rijke smaak, voeg vlak voor het serveren een eetlepel boter toe aan de pompoen.
- Indien gewenst, kunt u een gesneden gele ui toevoegen of bestrooien van geplette rode pepervlokken. Gesneden rode paprika's zijn ook heerlijk als ze worden gebakken met zomerpompoen.
- Dun gesneden pompoen duurt ongeveer 5-6 minuten om te koken (afhankelijk van hoe mals je het lekker vindt). Als je de voorkeur geeft aan dikkere plakjes, duurt het ongeveer 10 minuten voordat de pompoen gaar is.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar overgebleven gele pompoen gekoelde in een luchtdichte verpakking voor maximaal 3-4 dagen. Ik raad het niet aan om het in te vriezen omdat het dan drassig wordt.
Gebakken gele pompoen opwarmen
Verhit restjes in een koekenpan gemiddeld hoog verhitten met wat olijfolie. Schud af en toe tot het is opgewarmd.
❓ Hoe moet ik gele squash in de winkel kiezen?
Let bij het boodschappen doen op: levendig en stevig gele pompoen. Als er een paar krassen op zitten, is dat oké. Kies geen pompoen met een rimpelige huid of zachte plekken.
❓ Wanneer is gele squash in het seizoen?
Zomer! Gele pompoen geeft de voorkeur aan de hitte van de zomer, hoewel je ze kunt kopen hele jaar.
❓ Moet je gele pompoen schillen voordat je gaat bakken?
Absoluut niet! Als je je pompoen liever schilt, doet dat niets af aan de ongelooflijke smaak, maar het is niet nodig tenzij je dat wilt een vlek afsnijden.
😋 Heerlijke Gele Pompoen Recepten
- Gegrilde Gele Pompoen- Een heerlijk recept dat past bij elk barbecue-eiwit dat je wilt grillen!
- Geroosterde Gele Pompoen- Perfect malse geroosterde pompoen met knoflook en Parmezaanse kaas!
- Gebakken Parmezaanse Gele Pompoen- Probeer dit gezond gebakken pompoenrecept de volgende keer dat u een familiediner maakt!
- Courgette Squash Braadpan- Courgettepompoenschotel is gevuld met een romige kaassaus waar iedereen dol op zal zijn!
- Airfryer Pompoen- Dit airfryerpompoenrecept is praktisch hands-off, het kan niet eenvoudiger!
- Gebakken Courgette en Gele Pompoen- Als je wat courgette en gele pompoen bij de hand hebt, is dit een snel en gemakkelijk recept om te proberen!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Gebakken Gele Pompoen
Ingrediënten
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
- 6 Medium gele pompoen (klein tot medium - gewassen, bijgesneden en in halve maantjes gesneden)
- ½ theelepel peterselie
- ¼ theelepel elk, zout en peper (proeven)
- 1 eetlepel citroensap (Optioneel)
- Parmezaanse kaas (Optioneel)
Instructies
- Verhit in een grote koekenpan of koekenpan extra vierge olijfolie op middelhoog vuur.
- Als de pan heet is, voeg je de gesneden pompoen toe. Breng op smaak met zout, peper en peterselie en hussel door elkaar. Kook de pompoen 5-10 minuten, onder regelmatig roeren, of totdat hij de gewenste malsheid heeft bereikt.
- Haal je koekenpan of koekenpan met de gebakken gele pompoen van het vuur en pers het optionele citroensap erover. Bestrooi met Parmezaanse kaas, indien gebruikt, en gooi tot alles goed bedekt is.
- Serveer direct terwijl het warm is.
Opmerkingen
- Gebruik ongeveer 4-6 middelgrote of 6 kleinere gele pompoenen. Voor dit recept heb je in totaal ongeveer zes kopjes gesneden zomerpompoen nodig.
- Voor een extra rijke smaak voeg je vlak voor het serveren een eetlepel boter toe aan de pompoen.
- Indien gewenst kunt u een gesneden gele ui toevoegen of bestrooien met gemalen rode pepervlokken. Gesneden rode paprika's zijn ook heerlijk als ze worden gebakken met zomerpompoen.
- Dun gesneden pompoen duurt ongeveer 5-6 minuten om te koken (afhankelijk van hoe mals je het lekker vindt). Als je de voorkeur geeft aan dikkere plakjes, duurt het ongeveer 10 minuten voordat de pompoen gaar is.
- Bewaren: Bewaar overgebleven gele pompoen tot 4 dagen gekoeld in een luchtdichte verpakking. Ik raad het niet aan om het in te vriezen omdat het dan drassig wordt.
- Opwarmen: Verwarm de restjes in een koekenpan op middelhoog vuur met wat olijfolie. Schud af en toe tot het is opgewarmd.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties