Deze Jiffy mais ovenschotel is een zoet en hartig bijgerecht met romige maïs gemengd in elke hap van je maisbrood! Het beste van alles is dat je maar 5 ingrediënten en 5 minuten voorbereidingstijd nodig hebt om het samen te stellen. Of je het nu maïsbraadpan, maïspudding of lepelbrood noemt, het is een kant die bij vrijwel alles past!
Ga naar:
Gemakkelijke Jiffy Maïsbrood Casserole
Wie houdt er niet van maisbrood?! Het is de perfecte aanvulling op een gezellige huisgemaakte maaltijd in de winter, maar het kan ook de ideale aanvulling zijn op een zomerse picknick.
Daarom hou ik van dit Jiffy mais ovenschotel (ook wel genoemd) lepel brood of maïspudding! Het is de perfecte upgrade naar de klassieker zonder extra werk. Het enige wat je nodig hebt zijn slechts een paar extra ingrediënten!
Twee soorten maïs uit blik gemengd met een traditionele maïsbroodmix om je smaak en textuur te geven, terwijl zure room en gesmolten boter garanderen dat het niet te droog wordt.
❤️ Waarom dit recept werkt!
Supergemakkelijk! Dit is echt een one-bowl wonder! Gooi alles in één kom, mixen, bakken en eten. Houd een extra set ingrediënten bij de hand, dan heb je dit altijd gemakkelijk bijgerecht als optie voor elke maaltijd.
Zo lekker! Als je al van maïsbrood houdt, zul je dol zijn op deze Jiffy-maïsschotel! De toevoeging van slechts een paar eenvoudige ingrediënten voegt echt iets toe een gedurfde nieuwe smaak voor een klassiek gerecht.
Het is veelzijdig! Ontbijt lunch, diner, dessert - u beslist! Terwijl het houdt die klassieke maïsbroodsmaak vast, dit gerecht kan zijn mannetje staan. Serveer het wanneer het jou uitkomt en wees niet bang om ook met de smaak te spelen.
🥘 Ingrediënten
Terwijl dit recept heeft alle dingen die je leuk vindt aan maisbroodIk noem het een ovenschotel omdat het, met de extra ingrediënten, een gerecht is dat een klassieke kant kan blijven of op zichzelf kan staan.
- Jiffy Maïs Muffin Mix - Jiffy Maïs Muffin Mix is een voorverpakte droge muffinmix. Je hebt 8 ons of 1 doos nodig. Het wordt geleverd in een blauw-witte doos en is te vinden op het bakpad in de supermarkt.
- Ingeblikte Volkoren Maïs - 1 blikje hele maïskorrels van 15 ounce geeft dit recept de beste smaak en textuur.
- Afgeroomde maïs in blik - 1 15-ounce blik afgeroomde maïs. Het is een suikermaïs gecombineerd met een melk- of roombasis, waardoor het een vergelijkbare consistentie krijgt als een dikke soep.
- Zure room - Probeer dit recept met 1 kopje volle zure room die als eerste de oorspronkelijke consistentie kent.
- Boter - ½ kopje (1 stok, of 8 eetlepels) van gezouten of ongezouten boter zal werken voor dit recept.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
📖 Variaties
- het spannender maken. Geef deze braadpan een beetje pit door een jalapeño toe te voegen. Hak er een fijn verse jalapeño en meng het voor het bakken door het beslag. Bedenk hoeveel "kick" je wilt. Het heetste deel van een jalapeño zit in de zaden. Hoe meer zaden je aan het mengsel toevoegt, hoe pittiger. Als je geen superpittige ovenschotel wilt, gebruik dan maar ongeveer de helft (of minder) van de zaden.
- Kaasachtige Maïs Ovenschotel. Is kaas ooit een slechte toevoeging? Meestal niet! Wil je dit een wat hartig en zoet gerecht maken, voeg dan wat kaas toe. Voeg een ½ tot 1 kopje geraspte cheddar . toe kaas aan je beslag voor het bakken. Je kunt zelfs een beetje extra over het beslag strooien, als het eenmaal in de pan zit, voor een beetje geroosterde kaas erop.
- Licht en luchtig. Voeg twee eieren toe aan het beslag voor een lichtere versie van deze Jiffy maïsschotel. De textuur is al goddelijk, maar sommige eieren maken een groot verschil. *Je kunt de extra eieren combineren met de kaasoptie, de zoetere versie of gekruide jalapeno maïsschotel!
- Maak het zoet(eh). Dit gerecht is al een beetje zoet door de romige mais. Voeg ¼ tot ½ kopje suiker of honing toe om de zoetheid te intensiveren.
🧂 Wissels
- Griekse yoghurt in plaats van zure room. Griekse yoghurt heeft een vergelijkbare textuur en smaak als zure room, waardoor het in veel gerechten een uitstekende vervanger is voor zure room. Om dit een completere maaltijd te maken, gebruik je Griekse yoghurt om een beetje toe te voegen extra eiwit.
- Vetarm in plaats van gewone zure room. Magere zure room kan worden gebruikt in plaats van gewone volle zure room. Het zal de textuur enigszins veranderen en is mogelijk niet zo vochtig, maar als je de voorkeur geeft aan een caloriearm gerecht (of je hebt al magere zure room in huis) probeer het eens.
- Karnemelk in plaats van zure room. Als je een meer traditioneel maisbrood wilt en minder een braadpan, vervang de zure room door 1 kopje karnemelk. Dit geeft je een meer traditionele broodtextuur.
- Bekijk al mijn favorieten zure room vervangers.
*Ik raad altijd aan om elk recept voor de eerste keer te maken zoals geschreven. Zo weet je wat de textuur en smaak zou moeten zijn voordat je gaat experimenteren met vervangingen en variaties.
🔪 Hoe Jiffy Corn Casserole te maken
Dit recept is als eenvoudig als het openen van pakketten en het mengen van de ingrediënten. Om te beginnen heb je een mengkom, siliconen spatel en 8x8 ovenschaal nodig!
1 recept voor maïsschotel maakt ongeveer 8 porties. Het is perfect voor elk moment dat je gezelschap hebt!
- Voorbereiden. Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en boter een 8x8 inch ovenschaal.
- Mix alle ingredienten. In een middelgrote mengkom, meng het 8-ounce pakket Jiffy Corn Muffin Mix met 15 ons uitgelekte volkoren maïs, 15 ons geroomde maïs, 1 kopje zure room en ½ kopje (of 1 stokje) van gesmolten boter.
- Bak tot ze gaar en goudbruin zijn. Breng het maïsbeslag over naar je voorbereide ovenschaal en bak in het midden van het middelste rek van je oven 350 ° F (175 ° C) gedurende 45-50 minuten of tot ze goudbruin zijn en het midden van de maïspudding is gezet.
- Dienen. Haal uit de oven en serveer onmiddellijk.
Serveer dit warm naast je favoriete herfst- of wintersoep jouw smakelijk Thanksgiving kalkoen voor de vakantie! Het zou ook een geweldige aanvulling zijn op een eenvoudig kerstdinermenu. Veel plezier!
💭 Tips en opmerkingen
- Er zijn andere merken kant-en-klare maisbroodmix die je kunt gebruiken in plaats van Jiffy. Jiffy is een eenvoudige maisbroodmix en een van de goedkoopste.
- Met alle extra ingrediënten die aan dit recept worden toegevoegd, heb je geen chique maisbroodmix nodig. Je kunt een mix van maisbrood of maïsmuffins gebruiken.
- Als u een ander merk kiest, dubbel-check de grootte van het pakket. Als het meer dan 8 ons is, moet u de afmetingen van de andere ingrediënten aanpassen. Als het bijvoorbeeld een 16-ounce mix is, moet je alle andere ingrediënten verdubbelen (dit betekent dat je ook een grotere 9x13 pan en ongeveer 15 extra minuten nodig hebt). bak tijd).
- Zorg ervoor dat je een maïsbrood of maïsmuffin MIX krijgt en niet gewoon maïsmeel. Maïsmeel is slechts een onderdeel van een maisbroodmix. De voorverpakte mixen staan bij de dozen muffin- en cakemixen.
>>>>Zie Al mijn recepten Hier<<<
🥡 Opslaan en opwarmen
Als er nog restjes zijn (misschien niet 😊)Je kunt de overgebleven Jiffy-maïsschotel luchtdicht in de koelkast bewaren voor maximaal 3-4 dagen. Je kunt je ovenschaal desgewenst ook gewoon afdekken met plastic huishoudfolie.
Opwarmen
Dit gerecht kan koud, op kamertemperatuur of opgewarmd worden gegeten. Als je het wilt opwarmen, leg dan een plakje op een magnetronbestendige schaal en verwarm het onafgedekt 30-45 seconden. De opwarmtijden zijn afhankelijk van de magnetron.
❓ Veelgestelde vragen
Het is belangrijk om maïs uit blik te gebruiken voor dit recept. Bevroren maïs voegt te veel vocht toe als het ontdooit, wat resulteert in een "doorweekte" maïsschotel als het wordt gemengd en gebakken. De ingeblikte maïs behoudt zijn textuur en is een belangrijk onderdeel van dit recept.
De maïs met hele korrels voegt textuur toe en de geroomde maïs voegt zoetheid en algehele smaak toe. Het is essentieel om beide soorten maïs in het recept te gebruiken. Zorg ervoor dat je de hele maïskorrels leegmaakt. Laat de melkachtige crème van de maïs uit blik achter (dat is een deel van de smaak!).
Ja, maar je moet het recept verdubbelen. Klik op '2X' net boven de ingrediënten in de onderstaande receptenkaart om de benodigde hoeveelheden te verdubbelen. Na 35 minuten raad ik aan dat je je maisbrood controleert om er zeker van te zijn dat het niet overbakt.
🌽 Meer Maïs Recepten
- Afgeroomde maïs - Een bijgerecht van 15 minuten dat perfect is voor elk vakantiediner.
- Gegrilde maïskolven—Gegrilde maïs is een eenvoudig bijgerecht dat naast het hoofdgerecht kan worden bereid!
- Mexicaanse Cornbread Braadpan - Een rundergehaktbraadpan gemaakt met zacht maisbrood en pittige taco-kruiden!
- Zuidelijke gebakken maïs - Boterachtige gebakken maïs met spek is een klassiek bijgerecht uit het Zuiden.
- Maïs Friet - Krokante frietjes met daarop elote-achtige maïs, veel Mexicaanse crema en veel geraspte kaas.
- Mexicaanse maïs beignets - Je kunt verse of diepgevroren mais gebruiken om deze superzachte en ietwat pittige maispannenkoekjes te maken.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Jiffy Maïs Ovenschotel
Ingrediënten
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175°C/gasmerk 4) en boter een 8x8 ovenschaal.
- Meng in een middelgrote mengkom de 8 oz Jiffy maïsmuffinmix, gedraineerd 15 oz hele maïskorrels, 15 oz afgeroomde maïs, 1 kopje zure room, en gesmolten ½ kopje boter.
- Breng over naar uw voorbereide ovenschaal en bak in het midden van het middenrek van uw oven op 350 ° F (175°C/gasmerk 4) gedurende 45-50 minuten of tot ze goudbruin zijn. Haal uit de oven en serveer direct.
Opmerkingen
- Eén stuk boter is ½ kopje of 8 eetlepels.
- Ik gebruik gezouten bij de meeste baksels, en dit recept is geweldig met gezouten of ongezouten boter.
- Er zijn andere merken kant-en-klare maisbroodmix die je kunt gebruiken in plaats van Jiffy. Jiffy is een basis maisbroodmix en een van de goedkoopste.
- Met alle extra ingrediënten die aan dit recept zijn toegevoegd, heb je geen luxe maisbroodmix nodig. Je kunt een maisbrood- of maïsmuffinmix gebruiken.
- Als u een ander merk kiest, controleer dan nogmaals de grootte van de verpakking. Als het meer dan 8 ons is, moet u de afmetingen van de andere ingrediënten aanpassen. Als het bijvoorbeeld een mix van 16 ounce is, moet je alle andere ingrediënten verdubbelen (dit betekent dat je ook een grotere pan van 9x13 nodig hebt en ongeveer 15 minuten extra bereiding). bak tijd).
- Zorg ervoor dat je een maïsbrood- of maïsmuffin MIX krijgt en geen gewoon maïsmeel. Maïsmeel is slechts een deel van een maisbroodmix. De voorverpakte mixen staan in de buurt van de dozen met muffin- en cakemixen.
- Bewaren: U kunt de overgebleven Jiffy-maïsschotel maximaal 3-4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast bewaren. Je kunt je ovenschaal desgewenst ook gewoon afdekken met plastic huishoudfolie.
- Opwarmen: Plaats een plakje of portie op een magnetronbestendige schaal en verwarm onafgedekt gedurende 30-45 seconden. De verwarmingstijden variëren afhankelijk van de magnetron.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Jean Abshire zegt
Ik heb dit recept verschillende keren gemaakt voor familiefeestjes en kerkelijke potlucks. Ik voeg meestal een blikje gehakte jalapeños en wat gekruid zout toe. Altijd een publiekstrekker! Ik zou willen vragen dat je de 2X- en 3X-recepten aanpast voor de hoeveelheid boter (elk vereist nog steeds een stuk boter) en de baktijden.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, ik zou graag willen dat de automatische schaling meer opties heeft voor handmatige invoer, maar ik zal dat aan de opmerkingen moeten toevoegen. Bedankt voor het delen van uw resultaten!
Linda Martineau zegt
Zeer goed recept. Ik heb karnemelk vervangen en twee eieren toegevoegd. Jammie
Rette zegt
Vervang maïs in roomstijl door hele korrels, maïs voor een romigere versie en 1 ei
Geven zegt
Kun jij alle ingrediënten mengen, in de pan doen en de volgende dag bakken?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dat kan, maar het bakpoeder wordt geactiveerd als het beslag gemengd wordt. U zult minder dan ideale resultaten behalen. Het is veel beter om alle droge ingrediënten te mengen en vervolgens de natte ingrediënten vlak voor het bakken toe te voegen. Ik hoop dat dat helpt!
Geven zegt
Heel erg bedankt
savannegaal zegt
Geweldig recept. Ik zou willen dat er een selectievakje bij de afdrukfunctie zat om je tips en invoegvariaties aan de receptkaart toe te voegen. Je hebt geweldige ideeën. Bedankt.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik kopieer en plak ze in de receptenkaart (wat ik in nieuwere berichten doe) om deze bij te werken. Bedankt!
Richard Wattington zegt
Klinkt echt geweldig. Ik probeer het deze Thanksgiving ~!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Geweldig! Geniet van Thanksgiving en de feestdagen!
Anoniem zegt
Ik heb dit al vele malen gemaakt, en het is altijd een drukte van jewelste. Ik verdubbel het en gebruik een pan van 9x13. Ik heb het meegenomen naar verschillende pot luck-diners. Ik hoop het snel nog een keer te maken, tenzij iemand anders het wil maken. Ik hoop dat ik de gelukkige ben!
Connie zegt
Mijn oven knipperde uit. Kan dit in de Airfryer worden gemaakt? Zo ja, hoe lang en op welke temperatuur?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ik weet niet zeker wat de exacte conversie is. Ik denk dat 350-360 ° F zou werken. Controleer het na 25 minuten en ga vanaf daar verder tot het klaar is. Bedankt voor het vragen!
Maria Stephans zegt
Ik heb het recept verdubbeld en ook 2 eieren toegevoegd. Het is zoooo ongelooflijk gemakkelijk EN HEERLIJK!!!!!!
Yvette Staly zegt
Wat als je in dit recept een ei toevoegt
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Je kunt zeker een ei of twee aan dit recept toevoegen om het meer volume te geven. 2-3 eidooiers zouden rijkdom toevoegen. Ofwel zou heerlijk zijn. 🙂 Bedankt voor het vragen!
Alice zegt
Ik kan niet de hele pit kauwen, dus wat doet het weglaten ervan en is er een vervanging voor?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
U kunt de hele maïskorrel weglaten of pureren voordat u deze aan het beslag toevoegt. Bedankt voor het vragen!!
Pat Jagel zegt
Laat de hele maïskorrel weg en gebruik alleen maïsroom. Ik maak het al jaren zo, lang met gebruik van een ei voor elk recept!
Lisa zegt
Wat als je dit in een plan van 13x8 wilt maken? Verdrievoudig ik het recept en hoe lang gaat het erin? We hebben een oven waar we 8 13x8 pannen in kunnen doen om 400 te voeden. Laat het me weten.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Een 9x13 duurt meestal twee dozen jiffy (voor een niet al te dikke partij maisbrood) en ongeveer 25-30 minuten bij 400F. Hoop dat dat helpt!
Vanessa zegt
Absoluut heerlijk! Een echte winnaar!👍😁
Marilyn zegt
Wonderful !!!
Caroline Hunter zegt
OMG! Ik heb dit voor Pasen gemaakt en mijn kleinkinderen waren er helemaal weg van! Iedereen vond het geweldig. Ik had een dubbele batch moeten maken, want toen het op was, kreeg iedereen een aanval! Dit is zeker een blijvertje. Ik heb het recept precies gevolgd zoals geschreven.
Sandra zegt
Zoooo goed!!! Ik heb dit voor het paasdiner gemaakt volgens je eenvoudige aanwijzingen en ik had niet gelukkiger kunnen zijn. Iedereen hield van je maïsschotel. Uw recept is gemakkelijk te maken, smaakvol, goedkoop en opruimen is een fluitje van een cent. Bedankt voor het delen van dit recept. (En bedankt voor het corrigeren van de afdruklink)
Sandra zegt
Je printknoppen werken niet voor dit recept. Corrigeer alstublieft
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Controleer uw pop-up blockers of zorg ervoor dat u alleen afdrukken selecteert van de receptenkaart direct onder het rechtervak met de receptafbeelding. Bedankt!
Connie zegt
Zo makkelijk en lekker! Ik voeg een beetje kaas toe en soms groene pepers (gehakt).
Kathy zegt
Bedankt dat je goed bereikbaar bent, gemakkelijk te volgen en ... gewoon heel GOED!
Nancy Coleman zegt
Ik had nog een hele pan over. Kan ik het ongeveer een maand invriezen?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, zeer zeker! Maïsstoofschotels kunnen heel goed worden ingevroren en zijn een geweldig kant-en-klaar bijgerecht!
Shane zegt
Kan dit recept verdubbeld worden?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja, maar je zou het in een 9x13 bakvorm moeten bakken en de kooktijd moeten aanpassen. Ik zou het vanaf 30 minuten controleren. Genieten van!
Sonya Battersby zegt
Kun je een dag van tevoren maken?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Vast en zeker! Ik heb dit gedaan, zorg er alleen voor dat het de eerste keer niet te gaar wordt, zodat het lekker vochtig is voordat je het weer opwarmt.
Frederick zegt
Klinkt geweldig. Ga het vanavond proberen. Benieuwd, zou je dit ook kunnen maken met een muffinvorm in plaats van een ovenschaal? Zo ja, welke aanpassingen zou ik dan moeten doen? Dank je.
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Ja absoluut! Zorg er wel voor dat je muffinvorm of -vormpjes de eerste keer maar voor 2/3 gevuld zijn (3/4 vol is meestal OK, maar ik heb dit recept niet in een muffinvorm getest). Bak op 350F gedurende 15-20 minuten, of totdat een geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. Dat is alles, ze moeten even geweldig zijn! Bedankt voor het vragen.
Patricia Hoop Pittman zegt
Ik heb dit recept gemaakt voor Thanksgiving en het was de bom waar ik van hield
Tammie zegt
Ik hou van je recept omdat het niet alleen HEERLIJK is 😋 maar het is supergemakkelijk (mijn stijl)!!!
Heel erg bedankt voor het delen!