deze toegeeflijke slowcooker kip drumsticks zijn ingesmeerd met heerlijke BBQ-saus en ze zijn praktisch moeiteloos! Dus gooi wat drumsticks in je crockpot en geniet van een ongelooflijk eenvoudig Diner met BBQ-kip!
Malse, sappige BBQ-kip die smaakt alsof hij net van de grill komt!
Ik hou net zoveel van een goede barbecue als de volgende persoon, maar ik ben zeker niet iemand die in de regen of sneeuw grilt. Of koud weer. Of harde wind.
Kortom, als het geen mooie dag buiten is, is mijn motivatie om de grill uit te gaan beperkt. Dit recept is perfect voor als je dat wilt rokerige smaak en het weer wil gewoon niet meewerken.
Ga naar:
Het is supergemakkelijk om dingen in de slowcooker te gooien, en niet alleen de hele dag vlees koken maakt het des te beter, het laat je hele huis ruiken als een droom! Het enige dat nodig is, is wat kip, barbecuesaus en een beetje vloeibare rook.
Beschouw dit als je barbecue voor de winter of regenachtige dag. Haal de bordspellen tevoorschijn en maak er een dag van! Vergeet alleen de zijkanten niet.
❤️ Waarom dit recept werkt!
Mals vlees dat van het bot valt! Langzaam garend vlees maakt het ongelooflijk sappig en mals.
Minimale voorbereiding! Doe dit voor het werk en eet 5 minuten nadat je thuis bent op tafel!
Gemakkelijk opruimen! Het enige wat je hoeft te wassen is je crockpot en een bakplaat!
🥘 Ingrediënten
Het enige dat misschien onverwacht op deze lijst staat, is vloeibare rook. Maar maak je geen zorgen, het is verkrijgbaar bij je lokale Walmart.
- 3 pond Kip Drumsticks - Te gebruiken kippenpoten met huid voor de beste resultaten.
- 1 theelepel elk, Zout & Peper - Deze kunnen naar smaak worden toegevoegd.
- 2 ½ kopjes BBQ-saus - Verdeel dit in 2 porties, 2 kopjes en ½ kopje.
- 2 theelepels vloeibare rook - Dit voegt die verse-van-de-grill-smaak toe en kan voor veel verschillende vleesgerechten worden gebruikt. *Het is een van mijn geheime ingrediënten voor indoor 'BBQ' koken!
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Instructies
Recepten voor slowcookers, zoals deze, zijn meestal: gemakkelijk te bereiden en vol van smaak! Haal om te beginnen een crockpot of slowcooker, een bakplaat en een rijgborstel tevoorschijn.
- Bereid de pan voor en voeg de kip toe. Begin met het inspuiten van de binnenkant van uw slowcooker met anti-aanbakspray om ophoping te voorkomen. Leg vervolgens 3 pond kippenbouten in de pot en strooi er elk 1 theelepel zout en peper over.
- Saus toevoegen en roken. Giet nu 2 kopjes van je favoriete BBQ-saus over de kip, samen met 2 theelepels vloeibare rook en roer. Zorg ervoor dat elk van de drumsticks goed bedekt is met saus. Dek vervolgens af met het deksel en kook op laag gedurende 5 tot 6 uur of op hoog gedurende 3 tot 4.
- Kook en bereid de grill voor. Als de kip bijna gaar is, verwarm je de grill in de oven en bekleed je een bakplaat met bakpapier. Leg de gekookte drumsticks in een enkele laag op de pan en bestrijk ze met de resterende ½ kopje BBQ-saus.
- Rooster en serveer. Karameliseer het vel door de kip 3 tot 5 minuten te roosteren. Laat het niet branden! Als het klaar is, haal je het uit de oven en dien je het warm op.
Het is niet nodig om deze smelt-in-je-mond-hoofdgerecht te garneren! Ik zou willen voorstellen om met wat te serveren? zuidelijk gebakken macaroni en kaas, gebakken bonen en koolsla om er een feestje van te maken. Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Ontdek verschillende soorten BBQ-saus. Er zijn heel veel verschillende soorten saus die mensen op de barbecue zetten. Of je nu een fan bent van Kansas City, Carolina Gold of North Carolina, het is de moeite waard om uit te breiden als je dit recept meer dan eens maakt.
- Houd de huid aan. Ik raad aan om de huid tijdens het koken aan te houden. Het helpt vocht in het vlees vast te houden en zorgt voor een sappiger eindproduct.
- Gebruik andere stukken kip. Je kunt in dit recept ook andere stukjes kip gebruiken, maar de kooktijd moet hierop worden aangepast. Zorg ervoor dat de interne temperatuur 165 ℉ bereikt (74 ℃) in het dikste deel van het vlees voor het eten.
🥡 Opslaan en opwarmen
Bewaar eventuele restjes in een luchtdichte trommel voor 3 om 4 dagen in de koelkast. Vries de kipdrumsticks van de barbecue in voor max. 3 maanden in een luchtdichte vriezer of gewikkeld in stevige aluminiumfolie in diepvrieszakjes.
Ontdooi bevroren kippenvleugels de avond ervoor in de koelkast u van plan bent ze opnieuw op te warmen.
Opwarmen van BBQ Chicken Drumsticks
Om ontdooide kipdrumsticks weer op te warmen, plaatst u ze in een ingevette ovenschaal bedekt met folie en bakt u ze op 325 ℉ (163 ℃) tot het heet is.
🍗 Meer smakelijke kipdiners!
- Gebakken Kippendijen
- Kip en paprika
- Gebakken Huli Huli Kip
- Romige Parmezaanse Kaas Knoflook Champignon Kip
- Bisquick Oven Gebakken Kip
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Kipdrumsticks uit de slowcooker
Ingrediënten
- 3 pond Kippenboutjes (benen)
- 1 theelepel elk, zout en peper (proeven)
- 2 ½ kopjes barbecue saus (verdeeld - 2 kopjes en ½ kopje porties)
- 2 theelepel vloeibare rook
Instructies
- Spuit om te beginnen de binnenkant van uw slowcooker in met een antiaanbaklaag. Leg de drumsticks in de crockpot en kruid ze met peper en zout.
- Voeg 2 kopjes BBQ-saus en de vloeibare rook toe, roer om de saus te combineren en de kippenpoten te coaten. Dek af en kook op laag gedurende 5-6 uur, of op hoog gedurende 3-4 uur.
- Zodra de kip bijna gaar is, zet je de grill op hoog en laat je hem opwarmen. Plaats drumsticks op een met bakpapier beklede bakplaat in een enkele laag. Borstel de resterende BBQ-saus op de gekookte drumsticks
- Rooster om te karamelliseren, ongeveer 3-5 minuten. Let goed op om verbranding te voorkomen! Eenmaal gekarameliseerd, haal uit de oven en serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- Restjes kunnen tot 3-4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast worden bewaard of 3 maanden in een diepvrieszakje worden ingevroren.
- Ik raad aan om de huid erop te houden, omdat het de drumsticks helpt vocht vast te houden.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties