Magnetron spek is zo eenvoudig als het maar kan, en het is nog steeds perfect knapperig zonder vetspatten of boven een koekenpan te zweven! Met deze eenvoudige manier om spekjes in de magnetron te bereiden, kun je op drukke ochtenden kostbare tijd besparen voor het ontbijt!
Maak wat roerei or Wentelteefjes, en je hebt een gemakkelijk ontbijt.
Ga naar:
Iedereen houd van spek, maar de gedachte om een puinhoop van je keuken te maken terwijl je heet, opspattend vet ontwijkt, is vaak reden genoeg om het 's ochtends over te slaan. Goed, niet meer!
Als je je afvroeg hoe bacon in de magnetron te zetten, bent u hier aan het juiste adres. Deze eenvoudige methode maakt elke keer perfect knapperige bacon, en jij maak je geen zorgen over opruimen!
🥘 Ingrediënten
Alles wat je nodig hebt is spek. Dat is het!
- Spek - 8 reepjes rauw spek. De kooktijden variëren enigszins, afhankelijk van de dikte (*zie toelichting).
- Papieren handdoeken - Ze zijn geen ingrediënt, maar zijn nodig in het recept.
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Hoe je magnetronbacon maakt
met weinig tot geen voorbereidingstijd en bijna geen opruiming, het wordt er niet makkelijker op! Misschien maak je nooit meer spek op de kookplaat!
- Prep. Bekleed een magnetronbestendig bord met 2 papieren handdoeken.
- Schik spek. Leg 4 reepjes spek op keukenpapier met ruimte ertussen. Leg er dan nog 2 papieren handdoeken op.
- Koken. Magnetron op hoog gedurende 4-6 minuten of tot ze knapperig zijn (*zie toelichting).
- Herhaling. Haal je gebakken spek voorzichtig uit de magnetron (het bord zal superheet zijn) en opzij zetten. Herhaal stap 1-3 met de resterende 4 reepjes spek.
Als je de magnetron liever niet gebruikt, probeer het dan airfryer spek!
💭 Tips en opmerkingen
- Magnetron kooktijd: Voor normaal spek, 4-6 minuten in de magnetron zetten, afhankelijk van de sterkte van uw magnetron. Voor dik gesneden spek, zoals degene die ik heb gebruikt, streef je naar 5-7 minuten. Het kan nuttig zijn om een dubbele laag keukenpapier onder het spek te leggen.
- Kalkoen Bacon Alternatief: Dit recept is ook geschikt voor kalkoenspek, dat is sneller gaar. Begin met 2 minuten op de hoogste stand en verleng de kooktijd met stappen van 1 minuut.
- Geen papieren handdoeken? Geen probleem: Als u geen papieren handdoeken meer heeft, gebruik dan een magnetronbestendige kom die op een magnetronbestendig bord wordt geplaatst. Drapeer het spek over de kom om te koken. Het vet druppelt naar beneden in de plaat, waardoor je spek knapperig blijft.
- Bewaren en opwarmen: Bewaar het overgebleven spek in een bewaarzak of Tupperware in de koelkast gedurende maximaal 5 dagen. Om op te warmen, zet u de magnetron gedurende 30-45 seconden in de magnetron, afhankelijk van de hoeveelheid spek.
🥓 Recepten voor Bacon Lovers
- Airfryer BBQ In spek gewikkelde drumsticks
- Gebakken Spek Verpakte Asperges
- Westerse Bacon Cheeseburger
- Kaas- en spekomzet
- Spek Verpakt Gehaktbrood
- BBQ spek verpakt spruitjes
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Magnetron Spek
Ingrediënten
- 8 strips spek
- 2-3 vellen papieren handdoeken
Instructies
- Bekleed een magnetronbestendig bord met 2 papieren handdoeken.
- Leg 4 reepjes spek op keukenpapier met ruimte ertussen. Leg er dan nog 2 papieren handdoeken op.
- Magnetron op hoog tot ze knapperig zijn, ongeveer 4-6 minuten.
- Haal het spek uit de magnetron (wees voorzichtig, de plaat zal erg heet zijn) en herhaal stap 1-3 met de resterende 4 reepjes spek.
Opmerkingen
- Normaal spek varieert tussen 4-6 minuten, afhankelijk van de sterkte van de magnetron.
Dik gesneden spek (zoals wat ik gebruikte) varieert van 5 tot 7 minuten en kan profiteren van een dubbele laag keukenpapier onder het spek. - Dit recept werkt met kalkoenbacon, maar kalkoenbacon kookt sneller. Begin met 2 minuten op hoog en verhoog de duur indien nodig met 1 minuut.
- Als je geen papieren handdoeken meer hebt, plaats dan een magnetronbestendige kom op een magnetronbestendig bord. Drapeer je spek over de bovenkant van de kom en kook zoals aangegeven. Al het vet loopt langs de kom en wordt opgevangen door het bord, en je spek is nog steeds heerlijk krokant.
- Het spek is niet knapperig zodra het uit de magnetron komt, laat het een minuut afkoelen en krokant worden voordat je het serveert.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Nadya zegt
Dit ging inderdaad prima, perfecte krokant om te brokkelen over een recept.
"Dit ging inderdaad goed, perfect krokant om over een recept te verkruimelen."