Wentelteefjes zijn een fantastische ontbijttraktatie die ongelooflijk eenvoudig te maken is en waar zowel kinderen als volwassenen van kunnen genieten! Deze heerlijke sticks combineren de rijke, geruststellende smaken van traditionele wentelteefjes met het gemak van hapklare porties!
Doop ze in ahornsiroop of voeg poedersuiker toe, slagroom, gebakken appelsof geroosterde bessen.
Ga naar:
Dit recept voor zelfgemaakte wentelteefjes is een verrukkelijke en leuke twist op het traditionele ontbijt dat we allemaal kennen en waar we van houden! Ze zijn de perfecte dip-traktatie voor ontbijt, brunch of zelfs als zoet tussendoortje na je avondmaaltijd!
Kinderen zijn vooral dol op hun vingervriendelijke vorm, maar deze smakelijke stokjes zullen zeker een succes zijn hit met mensen van alle leeftijden! Bovendien kunt u ze eenvoudig aanpassen met de favoriete smaken en toppings van uw gezin!
Als je familie van wentelteefjes houdt, probeer dan mijn traditionele Franse toast, zuurdesem wentelteefjes, of mijn 's nachts Franse toast bakken recepten! Ook om een goed afgerond ontbijt te maken, alle kanten op mijn paalbekleding wat te serveren met wentelteefjes Zou ook heerlijk zijn met deze smakelijke stokjes!
🥘 Ingrediënten
U moet klassieke ingrediënten om deze heerlijke en leuke wentelteefjes te maken! Gebruik dik gesneden brood zoals Texas toast om de beste smaak- en textuurresultaten te bereiken!
- Brood - 6 sneetjes brood. Texas Toast dik gesneden bakkersbrood (zonder knoflook) of een van je favoriete dik gesneden brood. Indien gewenst kunt u ook sneetjes brood met een smaakje gebruiken, zoals kaneel-rozijnenbrood!
- Eieren - 3 grote eieren (of u kunt een ei vervanger).
- Melk - ¼ kopje volle melk (of je kunt slagroom gebruiken).
- Ahornsiroop (optioneel) - 1 eetlepel ahornsiroop (of vervanger voor ahornsiroop). Ahornsiroop is het geheime ingrediënt voor het maken van de beste wentelteefjes!
- Vanille-extract - 1 theelepel vanille-extract (of gebruik een vervanging van vanille-extract).
- Kaneel - ½ theelepel gemalen kaneel.
- Nootmuskaat (optioneel) - ½ theelepel gemalen nootmuskaat.
- Zout - ¼ theelepel zout (proeven).
- Boter - 1 eetlepel boter (of gebruik een botervervanger).
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe je wentelteefjes maakt
Als je ooit wentelteefjes hebt gemaakt, deze lekkere wentelteefjes zal een eitje zijn! Pak een bakplaat, perkamentpapier, een grote mengkom, een grote koekenpan, een garde en wat meetgerei om te beginnen.
Dit heerlijke ontbijtrecept zal maken Presenteren 6! Voel je vrij om het recept te verdubbelen of te verdrievoudigen om een paar batches in te vriezen voor een snel ontbijt dat je gemakkelijk kunt opwarmen op je drukke ochtenden.
- Voorbereiden. Verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C). Bekleed een bakplaat met bakpapier. Dan, gesneden elk van 6 sneetjes brood in drie gelijke reepjes.
- Eimengsel maken. Gebruik in een grote mengkom a vliegenmepper om 3 grote eieren, ¼ kopje melk, 1 eetlepel ahornsiroop (bij gebruik), 1 theelepel vanille-extract, ½ theelepel kaneel, ½ theelepel nootmuskaat (bij gebruik), en ¼ theelepel zout.
- Bedek brood. Doop elke broodreep in het eimengsel, coating aan beide zijden gelijkmatig.
- Verhit boter. Verhit een eetlepel boter in een grote koekenpan of braadpan gemiddeld hoog warmte. Zodra de boter is gesmolten, voeg je de broodreepjes toe aan de koekenpan.
- Kook reepjes. Bak de broodreepjes 2-3 minuten aan elke kant of tot ze gaar zijn gouden bruin.
- Bak reepjes. Leg de gekookte wentelteefjes op de voorbereide bakplaat. Bak de wentelteefjes op 350°F (175 ° C) voor 5-7 minuten of tot ze krokant en doorgewarmd zijn.
- Dienen. Serveer de wentelteefjes warm met je favoriete toppings zoals poedersuiker, ahornsiroop, vers fruit of slagroom.
Ze zijn geweldig op zichzelf, maar door jouw toevoeging toe te voegen favoriete toppings kan ze nog beter maken!
💭 Tips en opmerkingen
- Brood Selectie: Gebruik voor de beste smaak en textuur Texas Toast dikgesneden bakkersbrood zonder knoflookpasta. Als alternatief zal elk dik gesneden brood goed werken.
- Verbetering van de smaak: Geef de smaak van uw wentelteefjes een boost door gearomatiseerd brood zoals kaneelrozijn te gebruiken. Je kunt ook extra kaneel, nootmuskaat of zelfs ahornsiroop rechtstreeks aan het eimengsel toevoegen voor een rijkere smaak.
- Een koekepan met antiaanbaklaag gebruiken: Kook uw wentelteefjes in een koekenpan met antiaanbaklaag om plakken te voorkomen en gemakkelijk schoon te maken.
- Invriezen voor gemak: Franse toaststicks zijn geschikt voor de vriezer, waardoor ze een perfecte snelle ontbijtoptie zijn. Overweeg om het recept te verdubbelen en de extra in te vriezen voor een zorgeloos ontbijt gedurende de week.
🥡 Opslaan en opwarmen
Plaats uw restjes in een plastic ritssluitingszak of een luchtdichte verpakking en bewaar ze in de koelkast voor maximaal 2-3 dagen.
Laat ze afkoelen tot kamertemperatuur om te bevriezen. Bekleed een bakplaat met bakpapier en plaats ze op de bakplaat, zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Vries vervolgens de wentelteefjes op de bakplaat in 1-2 uur of totdat ze volledig bevroren zijn.
Breng uw bevroren sticks over in een luchtdichte container of een stevige plastic zak, waarbij u zoveel mogelijk lucht uit de container of zak verwijdert. Schrijf de datum op de container of zak en plaats ze in de vriezer. Binnen genieten 1-2 maand.
Opwarmen
Verwarm je oven voor op 375 ° F (190 ° C). Leg je bevroren wentelteefjes op een bakplaat met bakpapier en bak ze voor 8-10 minuten of totdat ze naar wens zijn opgewarmd.
Ze kunnen ook worden opgewarmd op een magnetronbestendig bord in de magnetron 30 seconden in stappen totdat ze zijn opgewarmd. Houd er rekening mee dat wentelteefjes in de magnetron een zachtere textuur kunnen krijgen.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Absoluut! Wentelteefjes zijn het perfecte ontbijtvoedsel om van tevoren te maken, omdat ze zo goed invriezen en tot 2 maanden meegaan als ze op de juiste manier worden bewaard! Maak gerust een paar batches tegelijk, zodat je op drukke ochtenden een heerlijk ontbijt hebt dat je snel in de oven kunt opwarmen.
Geweldige vraag! Wentelteefjes kunnen om verschillende redenen drassig worden, bijvoorbeeld als ze te vol in de pan zitten, niet gaar zijn of als er te veel vloeistof wordt gebruikt. De sleutel is om ervoor te zorgen dat er voldoende ruimte is tussen elke stok als je ze op de kookplaat en in de oven kookt, zodat ze allemaal gelijkmatig kunnen koken. Probeer licht oud brood te gebruiken om te voorkomen dat de stokjes ook drassig worden!
Ja, als je de melk wilt vervangen, kan dat zeker! Je kunt slagroom of je favoriete plantaardige melk gebruiken, zoals amandel-, haver-, soja-, kokos- of cashewnoten.
😋 Meer smakelijke ontbijtrecepten
- Spek Ontbijt Braadpan - Deze braadpan is een hartig en hartig gerecht met al je favoriete ontbijtproducten in één pan!
- Airfryer Bevroren Franse Toast Sticks - Als je een snel en lekker ontbijt nodig hebt om snel te maken, dan is dit recept precies wat je zoekt!
- Tater Tot Ontbijt Braadpan - Deze smakelijke braadpan bevat bevroren aardappelkoekjes, ontbijtworst, spek, eieren en kaas!
- Huevos Rancheros - Als je nog nooit huevos rancheros hebt geprobeerd: het is een heerlijk Mexicaans geïnspireerd ontbijtgerecht dat bestaat uit eieren, salsa en tortilla's!
- Appeltaart Franse Toast Braadpan - Deze heerlijke ovenschotel met wentelteefjes combineert traditionele smaken van wentelteefjes met zelfgemaakte appeltaart!
- Ontbijtworst - Als je eenmaal hebt gezien hoe gemakkelijk het is om zelfgemaakte hartige ontbijtworst te maken, wil je nooit meer de kant-en-klare versie kopen!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Franse Toast Sticks
Ingrediënten
- 6 plakjes brood (Texas Toast dikgesneden bakkersbrood zonder knoflook, of je kunt gearomatiseerd brood gebruiken, zie opmerkingen*)
- 3 Groot eieren
- ¼ kop volle melk (of je kunt slagroom gebruiken)
- 1 eetlepel ahornsiroop (Optioneel)
- 1 theelepel vanille-extract
- ½ theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel gemalen nootmuskaat (Optioneel)
- ¼ theelepel zout (proeven)
- 1 eetlepel boter
Instructies
- Verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C). Bekleed een bakplaat met bakpapier. Snijd vervolgens elke boterham in drie gelijke reepjes.
- Gebruik een garde in een grote mengkom om de eieren, melk, ahornsiroop (bij gebruik), vanille-extract, kaneel, nootmuskaat (bij gebruik), en zout.
- Doop elke broodreep in het eimengsel en zorg ervoor dat beide kanten gelijkmatig bedekt zijn.
- Verhit een eetlepel boter in een grote koekenpan of koekenpan op middelhoog vuur. Zodra de boter is gesmolten, voeg je de broodreepjes toe aan de koekenpan.
- Bak de broodreepjes 2-3 minuten aan elke kant, of tot ze goudbruin zijn.
- Leg de gekookte wentelteefjes op de voorbereide bakplaat. Bak de wentelteefjes op 350°F (175 ° C) gedurende 5-7 minuten, of tot ze krokant en goed verhit zijn.
- Serveer de wentelteefjes warm, met je favoriete toppings zoals poedersuiker, ahornsiroop, vers fruit of slagroom.
Opmerkingen
- Texas Toast dik gesneden bakkersbrood (zonder knoflookpasta) zou ideaal zijn of elk ander dik gesneden brood om de beste smaak- en textuurresultaten te bereiken!
- U kunt extra smaak aan uw wentelteefjes toevoegen door gearomatiseerd brood te gebruiken, zoals kaneelrozijnenbrood, of door extra kaneel of nootmuskaat aan het eimengsel toe te voegen. Ook het toevoegen van ahornsiroop aan het eimengsel is de truc om geweldige wentelteefjes te maken!
- Een koekenpan met antiaanbaklaag voorkomt dat de wentelteefjes aan de pan blijven plakken en maakt het opruimproces gemakkelijker.
- Wentelteefjes kunnen in de vriezer worden bewaard voor later gebruik, waardoor ze een handige en gemakkelijke ontbijtoptie zijn. Verdubbel het recept en vries de extra stokjes in voor een snel en gemakkelijk ontbijt tijdens de week.
- Bewaren: Plaats uw overgebleven wentelteefjes in een plastic Ziploc-zak of een luchtdichte verpakking en bewaar ze maximaal 2-3 dagen in de koelkast.
- Invriezen: Om in te vriezen, laat u de wentelteefjes afkoelen tot kamertemperatuur. Bekleed een bakplaat met bakpapier en leg de wentelteefjes op de plaat, zorg ervoor dat ze elkaar niet raken. Vries de wentelteefjes vervolgens 1-2 uur in op de bakplaat, of tot ze helemaal bevroren zijn. Breng uw bevroren sticks over in een luchtdichte container of een stevige plastic zak, en zorg ervoor dat u zoveel mogelijk lucht uit de container of zak verwijdert. Schrijf de datum op de container of zak en plaats ze in de vriezer. Geniet binnen 1-2 maanden.
- Opwarmen: Verwarm uw oven voor op 375°F (190 ° C). Leg je bevroren wentelteefjes op een bakplaat met bakpapier en bak ze 8-10 minuten, of totdat ze naar wens zijn opgewarmd. Of wentelteefjes kunnen in stappen van 30 seconden op een magnetronbestendig bord in de magnetron worden opgewarmd totdat ze zijn opgewarmd. Houd er rekening mee dat wentelteefjes in de magnetron een zachtere textuur kunnen krijgen.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties