Deze Jello-koekjes bevat een Snickerdoodle-koekjesmix gecombineerd met gearomatiseerde gelatine voor een leuk, kleurrijk en smakelijk Jello-recept! Meng je koekjesdeeg en rol de deegballen in meer Jello om deze eenvoudige drop-cookies te maken! U kunt de gelatinekleuren van uw voorkeur gebruiken om deze aan te passen aan uw feest of vakantie!
Beste Jello-koekjesrecept
Gelatine is een veelzijdig ingrediënt waarmee ik altijd leuke, kindvriendelijke lekkernijen kan maken! Van Jello-druiven naar sinaasappel Jello salade (en natuurlijk, Jello-opnamen), Ik word altijd blij van deze simpele recepten!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
- Snickerdoodle-koekjesmix - Een zak snickerdoodle-mix van 17.9 ounce. Laat het pakje kaneelsuiker achterwege. *Jij kan kies voor een zakje suikerkoekjesmixOok.
- Boter - ½ kopje gezouten boter, gesmolten.
- Ei - 1 groot ei op kamertemperatuur.
- Gelatine poeder - Je hebt elk 3 eetlepels groene, blauwe, rode en gele gelatinepoeders nodig. Dit is ongeveer de helft van de 3-ounce-verpakkingen waarin ze normaal gesproken worden geleverd. Bewaar het overtollige poeder om je koekjes in te rollen.
- Suiker - 1 kopje witte kristalsuiker voor het rollen van de deegballen.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Instructies
Jello-koekjes zijn niet moeilijker te maken dan welke andere koekjesvariant dan ook. Je hebt mengkommen, maatgerei, ondiepe borden om uit te rollen en een bakplaat nodig!
Afhankelijk van hoe groot je je koekjes uitschept, zou je ongeveer 30-32 gebakken koekjes moeten hebben.
Bereid het koekjesdeeg voor
Stap 1: Voorverwarmen. Verwarm je oven voor op 350 ° F (175°C/Gasstand 4) en bekleed een bakplaat(en) met bakpapier of een siliconen bakmat.
Stap 2: Combineer. Combineer in een grote kom de 17.9-ounce (507 gram) pakje Snickerdoodle koekjesmix, het gesmolten ½ kopje (113.5 gram) boter en 1 groot ei (50 gram).
Stap 3: Verdeel. Verdeel het gemengde koekjesdeeg in 4 kleine kommen en werk dan voorzichtig de verschillende gekleurde gelatines in het koekjesdeeg (3 eetlepels (21 gram) elk groen, blauw, rood en geel poeder). Je kunt handschoenen dragen, maar het is het gemakkelijkst om je handen te gebruiken om de Jello in het deeg te verwerken.
Stap 4: Werk het verwerken van het deeg af. Als je klaar bent, heb je koekjesdeeg in 4 verschillende kleuren (en smaken).
Portie en rol
Stap 5: Bereid je voor. Zet een kleine, ondiepe schaal opzij met 1 kopje (200 gram) suiker en enkele kleine kommen met het overtollige jellopoeder om het koekjesdeeg in te rollen terwijl je het deeg uitdeelt.
Stap 6: Portioneren en rollen. Verdeel het deeg in balletjes van 2 eetlepels (gebruik indien gewenst een koekjeslepel) en rol ze vervolgens in balletjes. Rol de deegballetjes in de bijpassend jellopoeder, gevolgd door de suiker, en breng ze vervolgens over op uw voorbereide bakplaat (s).
Bak en serveer
Stap 7: Bak. Laat 2 cm ruimte tussen elk koekje voor het verspreiden en bak vervolgens op 350 ° F (175°C/Gasstand 4) gedurende 10-13 minuten. Zodra de toppen beginnen te harden of elke kleur begint te verschijnen op de bodem of bovenkant van de koekjes, haal ze uit de oven.
Stap 8: Serveer. Laat de gebakken koekjes 5 minuten op de bakplaat liggen, zodat ze verder kunnen bakken serveer ze warm of breng het over naar een draadkoelrek om volledig af te koelen voordat u het opbergt.
💭 Tips en opmerkingen
- Je kunt suikervrij gebruiken gelatinepoeders als je dat liever hebt.
- Voor luchtigere koekjes: Laat uw deegballen minimaal 30 minuten in de koelkast rusten voordat u ze door het gelatinepoeder en de suiker rolt en vervolgens bakt.
- Voel je vrij om de jellosmaken te ruilen Ontdek uw favoriete smaken of kleuren! Je kunt ze eenvoudig aanpassen voor verschillende feestdagen, verjaardagen of andere vieringen.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
🥡 Opslaan
Bewaar overgebleven koekjes maximaal 3 dagen in een afgesloten bakje op kamertemperatuur.
Koekjes invriezen
Om te bevriezen laat u uw koekjes volledig afkoelen en plaatst u ze in een afgesloten bakje. Ze kunnen maximaal 6 maanden worden ingevroren.
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Jello-koekjes
Ingrediënten
- 17.9 oz snickerdoodle koekjesmix (één verpakte zak van 17.5 ounce, laat het pakje kaneelsuiker weg)
- ½ kop boter (gezouten, gesmolten)
- 1 Groot ei (op kamertemperatuur)
- 3 eetlepel Gelatinepoeder met groene smaak (½ van een pakket van 3 ounce)
- 3 eetlepel gelatinepoeder met blauwe smaak (½ van een pakket van 3 ounce)
- 3 eetlepel gelatinepoeder met rode smaak (½ van een pakket van 3 ounce)
- 3 eetlepel geel gearomatiseerd gelatinepoeder (½ van een pakket van 3 ounce)
- 1 kop suiker
Instructies
Bereid het koekjesdeeg voor
- Verwarm je oven voor op 350 ° F (175°C/Gasstand 4) en bekleed een bakplaat(en) met bakpapier of een siliconen bakmat.
- Combineer in een grote kom 17.9 oz snickerdoodle-koekjesmix, gesmolten ½ kopje boter en 1 groot ei.
- Verdeel het gemengde koekjesdeeg in 4 kleine kommen en werk vervolgens voorzichtig de verschillende kleuren gelatine door het koekjesdeeg (3 eetlepels gelatinepoeder met groene smaak, 3 eetlepels gelatinepoeder met blauwe smaak, 3 eetlepels gelatinepoeder met rode smaak en 3 eetlepels gelatinepoeder met gele smaak). Je kunt handschoenen dragen, maar het is het gemakkelijkst om je handen te gebruiken om de Jello in het deeg te verwerken.
- Als je klaar bent, heb je koekjesdeeg in 4 verschillende kleuren (en smaken).
- Zet een kleine, ondiepe schaal opzij met 1 kopje suiker evenals enkele kleine kommen met het overtollige jellopoeder om het koekjesdeeg in te rollen terwijl je het deeg uitdeelt.
Portie en rol
- Verdeel het deeg in balletjes van 2 eetlepels (gebruik indien gewenst een koekjeslepel) en rol ze vervolgens in balletjes. Rol de deegballen door het bijpassende jellopoeder gevolgd door de suiker en leg ze vervolgens op de voorbereide bakplaat (s).
Bak en serveer
- Laat 2 cm ruimte tussen elk koekje voor het verspreiden en bak vervolgens op 350 ° F (175°C/Gasstand 4) gedurende 10-13 minuten. Zodra de bovenkant begint te stollen of er een kleur op de onderkant of bovenkant van de koekjes begint te verschijnen, haal je ze uit de oven.
- Laat de gebakken koekjes 5 minuten op de bakplaat liggen totdat ze klaar zijn met bakken. Serveer ze vervolgens warm of leg ze op een rooster om volledig af te koelen voordat je ze opbergt.
Opmerkingen
- Indien gewenst kunt u suikervrije gelatinepoeders gebruiken.
- Voor luchtigere koekjes moet u uw deegballen minimaal 30 minuten in de koelkast laten rusten voordat u ze door het gelatinepoeder en de suiker rolt en vervolgens bakt.
- Voel je vrij om de jellosmaken uit te wisselen voor de smaken of kleuren van jouw voorkeur! Je kunt ze eenvoudig aanpassen voor verschillende feestdagen, verjaardagen of andere vieringen.
- Bewaar overgebleven koekjes maximaal 3 dagen in een afgesloten bakje op kamertemperatuur.
- Om te bevriezen laat u uw koekjes volledig afkoelen en plaatst u ze in een afgesloten bakje. Ze kunnen maximaal 6 maanden worden ingevroren.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties