Deze rijke, romige en ongelooflijk smakelijke koekjes en room mooie room? is een gemakkelijk bevroren dessert waar het hele gezin dol op zal zijn! Soft-serve-consistentie banaan nice cream combineert met heerlijk knapperige, romige stukjes Oreo-koekjes om het beste gezonde ijs te maken dat er is!
Deze eenvoudige en gemakkelijke cookies n cream nice cream is een heerlijke bevroren traktatie die je smaakpapillen zeker zal bekoren!
Cookies n cream nice cream is een romige en chocoladeachtige traktatie dat is een verrassend gezonder dessert. Het zal je zoetekauw perfect bevredigen en je ook schuldvrij houden!
Door de korte ingrediëntenlijst gaat de bereiding snel. Als je het de eerste keer maakt en ziet hoe gemakkelijk het is, je komt steeds weer terug op dit recept!
Ga naar:
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Simpele ingrediënten! Dit recept is zo makkelijk te maken en zo een makkie! Met een beetje voorbereiding, het is gemakkelijk om altijd alles bij de hand te hebben!
Het is gezond! Zoveel soorten ijs hebben niet de gezondste ingrediënten. Met cookies n cream nice cream, eet je een bevroren bananenijsbasis. Het is rijk aan kalium en vezels, en arm aan natrium en toegevoegde suikers! Oh ja, en je weet PRECIES wat erin zit!
Zo lekker! Het dessert is koel en verfrissend, met slechts een vleugje Oreos om te mixen en het leuk te maken! Verleid je kieskeurige eters met deze lekkere roomsmaak!
🥘 Ingrediënten
Er zijn slechts een paar simpele ingrediënten in dit dessert, maar ze komen allemaal prachtig samen om een gezonde en zelfgemaakte versie van ijs te creëren!
Bananen - Zorg ervoor dat uw bevroren bananen zijn erg rijp door ervoor te zorgen dat de buitenste schil bruin en gevlekt is. Hoe rijper de banaan, hoe zoeter de smaak!
Melk (of Melkalternatief) - Zuivelmelk geeft een smaak die het meest lijkt op traditioneel ijs. Melkalternatieven zoals amandelmelk of havermelk werken echter ook goed als vervanging en zijn perfect voor mensen met dieetbeperkingen. Je hoeft het niet toe te voegen, maar het helpt wel maak de bevroren bananen nog romiger.
Vanille-extract - Vervangingen kunnen worden gemaakt met vanilleboon of vanillebonenpasta, of je hoeft het helemaal niet toe te voegen aangezien dit ingrediënt optioneel is. Vanille-extract voegt echter het perfecte vleugje vanille toe aan de mooie crème, dus het is een echte aanrader.
Zout - Een beetje zout is gebruikt om de zoete smaken in balans te brengen in het ijs.
Oreo-koekje - Je kunt gewone Oreo's of mini Oreo's gebruiken. Wil je meer koekjes en minder slagroom in je lekkere slagroom? Probeer in plaats daarvan Oreo Thins te gebruiken! Welke Oreo je ook gebruikt, het is het BELANGRIJKE ingrediënt voor dit makkelijke dessert!
🔪 Stapsgewijze instructies
Stap één vereist absoluut de meeste tijd. Met een beetje planning en voorbereiding kun je echter bevroren bananen bij de hand en altijd klaar voor gebruik! Cookies n cream nice cream is het perfecte gerecht om voor je klaar te maken, en een pluspunt, aangezien dit recept 2 porties oplevert.
- Wacht om te beginnen tot je bananen mooi bruin en luipaardgevlekt zijn vries de bananen in. Zorg ervoor dat je 3 grote, rijpe bananen om de mooie crème te maken. Schil en snijd elke banaan in 5-6 stukjes en plaats de stukjes banaan in een luchtdichte diepvrieszak of -container.
- Zet je 3 bevroren bananen buiten voor ongeveer 5 minuten terwijl je al het andere bereidt dat je nodig hebt om het dessert te maken. Pak een soort blender (dit kan een blender, keukenmachine, vitamix of zelfs een staafmixer zijn als je een hele grote kop hebt om te mixen.)
*Commerciële mooie crèmemakers zijn beschikbaar, maar ze zijn niet helemaal nodig om de mooie crème te maken! - Doe de bananenbrokken van 3 grote bananen in je keukenmachine (of een ander keukenapparaat) samen met een optioneel ½ theelepel vanille-extract en een snufje zout. Mix tot je een soft-serve consistentie hebt bereikt, voeg indien nodig ½ eetlepel melk toe als je dat wilt.
- Roer de geplette 1-2 Oreo-koekjes erdoor(S) zodra de mooie crème een zachte consistentie heeft bereikt
- Serveer direct, of vries minimaal 30 minuten in voor het opdienen met een ijsschep (voor een meer ijsachtige consistentie).
Dit gerecht maakt een geweldig dessert voor 2! Voel je vrij om dit op elk moment van de dag te eten voor een koele en verfrissende traktatie bestrooid met kruimelige en chocoladeachtige Oreo's.
💭 Angela's tips en receptnotities
Inslaan bevroren bananen.
- Omdat het even kan duren voordat bananen rijp zijn, elke keer dat je bananen hebt die bruin worden en gespot voordat je ze kunt eten, moet je ze in de vriezer bewaren voor later gebruik.
- Zorg ervoor dat je de bananen schilt, in stukken snijdt en in een Ziploc-zak in de vriezer doet. Dan zul je heb ze altijd bij de hand en wees klaar om in een oogwenk koekjes en lekkere room te maken!
Stel bevroren bananen in uit om te ontdooien een beetje.
- Om je mooie crème is zacht en romig, zet de bananen op je aanrecht. Laat ze ongeveer 5 minuten op kamertemperatuur ontdooien voordat je je mooie crème maakt.
Verwerk de bevroren stukjes banaan in partijen.
- Sommigen van jullie kunnen problemen ondervinden met het feit dat je blender klein is. Om dit probleem op te lossen, volstaat het: verwerk de bananen in batches!
- Het helpt ook om de bananen voor het invriezen in plakjes van ongeveer 1 inch te snijden. Op die manier zal het verwerken van de bananen sneller gaan en veel gemakkelijker op uw machine naar keuze.
🥡 Opslaan
Als je nog een mooie crème over hebt, is de beste manier om de koele en romige textuur te behouden, deze in te vriezen. Plaats de cookies n cream nice cream in een van beide vriezerbestendige bak of een broodpan afgedekt met een luchtdicht deksel of plasticfolie.
Plak dan je container met mooie room direct in de vriezer. Zo simpel!
Als je klaar bent om meer van de heerlijke traktatie te eten, haal het dan gewoon uit de vriezer en serveer! Als je het wilt laten zachter worden zodat scheppen een beetje makkelijker is, kunt u de mooie crème ongeveer 5 minuten laten staan voordat u hem serveert.
Houd er rekening mee dat, omdat je oorspronkelijk bent begonnen met bevroren bananen om de mooie room te maken, je het ook wilt beperk de tijd dat het op kamertemperatuur is. Wanneer je de mooie crème niet actief maakt of serveert, plak je deze in de vriezer om de textuur te behouden.
Om de beste textuur en smaak te garanderen, moeten cookies n nice cream worden bewaard in de vriezer tot 3 maanden. De textuur en smaak kunnen na dit punt beginnen te verslechteren.
❓ Veelgestelde vragen
Als je Oreo's in je voorraadkast mist, dan chocoladewafels, chocoladesuikerwafels of chocoladegraham crackers kan in plaats daarvan worden gebruikt!
Traditioneel ijs maakt gebruik van koemelk. Aangezien dit echter niet uw traditionele ijs is, kunnen er verschillende vervangers worden gebruikt! Afhankelijk van uw dieetbeperkingen en wat je bij de hand hebt, kun je sojamelk, amandelmelk, kokosmelk, macadamiamelk, havermelk of een ander zuivelalternatief gebruiken! Het heeft geen enorm effect op de smaak, omdat er een minimale hoeveelheid nodig is.
De meeste ingrediënten zijn al veganistisch vriendelijk! De enige ingrediënten waar mensen zich zorgen over kunnen maken, zijn de melk en Oreo's.
Zoals hierboven vermeld, zijn er tal van zuivelalternatieven waaruit je kunt kiezen en de Oreos zijn al zuivelvrij en volledig veganistisch!
📋 Recept
Cookies N Cream Mooie crème
Ingrediënten
- 3 grote bananen (overrijpe gebruinde bananen, geschild en van tevoren ingevroren)
- ½ eetlepel melk (of melk naar keuze, indien nodig)
- ½ theelepel vanille-extract (Optioneel)
- 1 snuifje zout (Optioneel)
- 1-2 Oreo-koekjes (of een zakje mini Oreo's, geplet)
Instructies
Vries de bananen in
- Wacht om te beginnen tot je bananen mooi bruin en met luipaardvlekken zijn. Schil en snijd in 5-6 stukken en plaats de banaanstukjes in een luchtdichte diepvrieszak of -container.3 grote bananen
Maak je mooie crème
- Zet je bevroren bananen ongeveer 5 minuten buiten terwijl je al het andere klaarmaakt. Pak een keukenmachine, blender, vitamix of zelfs een staafmixer als je een hele grote kop hebt om te mixen. *Er zijn gemakkelijke commerciële crèmemakers, maar dit is vrij eenvoudig zonder hen!
- Doe de bananenstukjes van 3 grote bananen in je keukenmachine samen met optioneel vanille-extract en een snufje zout. Mix tot je een soft-serve consistentie hebt bereikt, voeg indien nodig melk toe als je dat wilt.½ eetlepel melk, ½ theelepel vanille-extract, 1 snufje zout
- Roer de geplette Oreo-koekjes erdoor zodra de mooie room een zachte consistentie heeft bereikt en serveer dan onmiddellijk, of vries minstens 30 minuten in voor het serveren met een ijsschep (voor een meer ijsachtige consistentie).1-2 Oreo-koekjes
Opmerkingen
- Vries vooraf partijen van je gebruinde bananen in, zodat ze altijd klaar zijn om te gaan wanneer je een lekkere crème wilt!
- 2-3 grote bananen zijn een royale portie of twee kleine porties lekkere room.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: