Apple calorieën en voeding: Een diepgaande gids voor de verschillende voedingswaarden van een appel. Van calorieën tot koolhydraten en alles daartussenin, ik ga het allemaal voor je op een rijtje zetten. Hier zijn alle voedingsvoordelen van het genieten van smakelijke appels.
Bekijk zeker al mijn lekkernijen appel recepten en appel desserts! Je kunt ook kijken op de beste appels voor bakken en koken en de beste appels voor een appeltaart of knapperige appel!
Ga naar:
Fruit is een favoriete voedselkeuze omdat ze vaak weinig calorieën bevatten. Daarom zorgen ze voor een gezonde snack of ingrediënt zonder al te veel toegevoegde calorieën.
Als een van de meest voorkomende fruit beschikbaar in de Verenigde Staten vormen appels geen uitzondering. Appels blijven een favoriet voor bakken en snacken.
Ook al weet je dat er appels aan zitten gezonder spectrum van zoete lekkernijen, je weet misschien niet precies hoe gezond ze zijn. Om je te helpen, heb ik hieronder de calorieën in appels uitgesplitst. Het enige wat u hoeft te doen is verder lezen.
Hoeveel calorieën in appels
Met hun knapperige textuur en zoete smaak, het lijkt misschien alsof appels veel calorieën bevatten. Vergeleken met een snack of dessert gemaakt met suiker, bevatten appels echter weinig calorieën.
Wanneer u bepaalt hoeveel calorieën er in de appel zitten die u eet of gebruikt in een recept, is het belangrijk om te bepalen welke maat appel je gebruikt. Hoewel dit soms lastig kan zijn, vindt u hieronder een overzicht van de standaardmaten die horen bij verschillende appelmaten.
- 1 kleine appel = ongeveer 2¾" diameter
- 1 middelgrote appel = ongeveer 3" diameter
- 1 grote appel = ongeveer 3¼" diameter
- 1 extra grote appel = ongeveer 3½” diameter
Naast het meten van de diameter van een appel, is een andere manier om de grootte van een appel te bepalen weeg het. Het gebruik van een voedselweegschaal geeft u de meest nauwkeurige meting.
- 1 kleine appel = 165 gram
- 1 middelgrote appel = 200 gram
- 1 grote appel = 242 gram
- 1 extra grote appel = 295 gram
Of je nu kiest voor een schatting van de grootte op basis van de diameter of een schaal gebruikt, je kunt de onderstaande calorieën gebruiken om te bepalen hoeveel calorieën er in verschillende appels zitten.
- 1 kleine appel = 79-86 calorieën
- 1 middelgrote appel = 93-104 calorieën
- 1 grote appel = 119-126 calorieën
- 1 extra grote appel = 130-140 calorieën
Naast het meten van appels aan de hand van de grootte van de hele appel, kun je ook meten wanneer ze in stukjes zijn gesneden. Hieronder staan de calorieën voor één kopje gehakte appels.
- 1 kopje gehakte appel = 65 calorieën
Appels met schil versus zonder schil
De calorieën in een geschilde appel versus een appel met schil zijn niet zo verschillend. Terwijl de huid zal bieden extra vezels, het voegt geen significante hoeveelheid calorieën toe. Daarom kun je voor een appel met of zonder schil hetzelfde aantal calorieën tellen.
Calorieën In Gedroogde Appels
Hoewel de schil geen invloed heeft op het aantal calorieën in een portie appels, zal de manier waarop de appels worden bereid het aantal calorieën veranderen, vooral wanneer appels worden gedroogd.
Wanneer appels worden gedroogd of gedehydrateerd, verliezen ze het watergehalte dat ze volume geeft. Als je dus een kopje gedroogde appels meet in vergelijking met een kopje verse appels, zullen de calorieën anders zijn.
- 1 kopje gedroogde ongezoete appels = 209 calorieën
Merk op dat de hierboven genoemde calorieën voor ongezoete gedroogde appels zijn. Als er suiker of een andere zoetstof aan de appels is toegevoegd, dan is de calorieën zullen hoger zijn. Controleer daarom de etiketten van voorverpakte gedroogde appels.
Extra calorieën in appels
Naast gedroogde appels kunnen extra calorieën worden toegevoegd als appels zijn gebruikt om te bakken. Appels die in appeltaart worden gebruikt, worden bijvoorbeeld meestal gemengd met suiker.
In dit geval moet u, om een nauwkeurige caloriemeting voor uw recept te krijgen, de calorieën uit de suiker optellen bij de normale calorieën in de appels.
Andere plaatsen waar u mogelijk extra calorieën opmerkt, zijn als u koopt ingeblikte appels. Ingeblikte appels (of appeltaartvulling) zijn gemaakt met suiker en andere conserveermiddelen. Daarom zullen ze veel meer calorieën bevatten dan verse appels.
>>>Zie Al mijn recepten Hier!<<<
Calorieën In Appelmoes
Een andere meting die u mogelijk nodig heeft, is voor appelmoes. Omdat appelmoes wordt gemaakt van gepureerde appels, de calorieën in een kopje appelmoes zijn hoger dan een kopje gehakte appels.
- 1 kopje ongezoete appelmoes = 200 calorieën
Een bakje appelmoes is echter best veel. Daarom eten de meeste mensen slechts ½ kopje als portie. Met 100 calorieën voor een ½ kopje is het nog steeds een caloriearm tussendoortje.
Houd er rekening mee dat dit voor ongezoete appelmoes is. Veel in de winkel gekochte merken appelmoes hebben toegevoegde suikers. Zorg er daarom voor dat u de etiketten leest om te zien hoeveel extra calorieën er in de rand zitten die u koopt.
Koolhydraten In Appels
Naast calorieën willen veel mensen het weten hoeveel koolhydraten zitten er in appels. Appels bestaan voornamelijk uit koolhydraten. Omdat ze echter voor 86% uit water bestaan, bevatten ze minder koolhydraten dan sommige andere soorten fruit (zoals bananen).
Bovendien, ook al hebben appels een aanzienlijk aantal koolhydraten, ze lager scoren op de glycemische index. De glycemische index laat zien hoe uw lichaam reageert op suiker (zelfs van nature voorkomende suikers zoals die in appels).
Aangezien appels een hoog vezelgehalteworden de natuurlijke suikers niet zo snel in het lichaam opgenomen. Daarom verhoogt het de bloedsuikerspiegel niet zoals andere voedingsmiddelen met een vergelijkbaar suikergehalte. Dit is een van de voordelen van het kiezen van appels als een natuurlijk zoete lekkernij.
In een middelgrote appel zijn er 27.6 gram koolhydraten. Ook al zijn er verschillende maten appels, de meest voorkomende appels zijn middelgroot. Naast de koolhydraten zit 4.8 gram vezels.
Vet En Eiwitten In Appels
Naast koolhydraten zijn eiwitten en vetten de andere twee macronutriënten die helpen bij het bepalen van de voedingswaarde van een levensmiddel. Omdat appels voornamelijk uit koolhydraten bestaan, is dat zo geen significante hoeveelheid eiwit of vet gevonden in deze vrucht.
In een middelgrote appel zit slechts 6 gram eiwit en 4 gram vet. Daarom worden appels niet erkend als een bron van vet of eiwit.
Vitaminen En Mineralen In Appels
Hoewel veel fruit bekend staat om zijn vitamines en mineralen, hebben appels niet dezelfde hoge niveaus als ander fruit.
De hoogste niveaus van vitaminen en mineralen in appels zijn Vitamine C en kalium. Hoewel de niveaus van vitamine C en kalium niet zo belangrijk zijn als ander fruit, zijn ze nog steeds gunstig.
Bakken Met Appels
Als caloriearm voedsel zijn appels een geweldige keuze om te bakken. Hoewel veel recepten om toegevoegde suiker vragen, kun je vaak minder gebruiken of weglaten. Door hun natuurlijke zoetheid kunnen appels vaak genoeg zoetheid geven als je de calorieën laag wilt houden.
Naast recepten die om appels vragen, kun je ook gebruiken appelpuree of appelmoes ter vervanging van boter en olie bij het bakken. Deze vervanger voor boter geeft je een caloriearm en vetarm bakingrediënt.
Of je er nu voor kiest om appels op natuurlijke wijze te gebruiken, als vervanging voor boter of met toegevoegde suiker, ze zijn een geweldig voedingsmiddel voor verschillende recepten. Ontdek alle voordelen van bakken met appels.
Nu ken je alle belangrijke componenten van de voedingsafbraak van een appel. Laat hieronder een reactie achter en laat me weten wat jouw favoriete manier is om van appels te genieten!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Apple Calorieën En Voeding: Crock Pot Appelmoes (+Meer Apple Recepten!)
Ingrediënten
- 6 pond appels (ongeveer 12 appels zonder klokhuis - schillen optioneel - in plakjes of in stukjes gesneden)
- ⅔ kop bruine suiker
- 2 kaneelstokjes
- 1 kop water
- 2 eetlepel citroensap (of schil en sap van 1 citroen)
Instructies
- Was, schil en ontpit uw appels. Snijd of hak de appels in plakjes, beide manieren zullen werken zolang de stukjes relatief uniform van grootte zijn. * Peeling is optioneel!
- Voeg de appels, bruine suiker, kaneelstokjes, water en citroensap plus de optionele citroenschil toe aan je crockpot.
- Plaats het deksel op je crockpot en kook 3-4 uur op hoog vuur.
- Gebruik als de tijd om is een draadklopper en roer tot de gewenste dikte. (Of gebruik voor ultragladde appelmoes een staafmixer.)
- Serveer indien gewenst warm of laat tot 10 dagen afkoelen en in de koelkast bewaren. Of bevries voor later!
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties