Zo eenvoudig airfryer steak recept is misschien wel je nieuwe favoriete methode om in een handomdraai een heerlijke steak te maken! Het enige dat beter is dan een perfect gebakken biefstuk, is een perfect gebakken biefstuk uit de airfryer, want het is helemaal hands-off! Dit recept werkt met een of twee steaks - zolang ze maar in je airfryer passen!
Easy Airfryer Steak
Soms voelt het koken van biefstuk als een wetenschap als je een knapperige goudbruine schroei aan de buitenkant probeert te krijgen zonder het te lang of te lang te koken. Met de airfryer zijn die zorgen verleden tijd!
Een airfryer steak smaakt net zo heerlijk zoals elke andere methode om biefstuk te koken, maar er is minder rommel en minder stress! Probeer vanavond eens een steak in je airfryer!
Bijschrift: Met deze airfryer steak heb je in een handomdraai een steak diner op tafel!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten
Het enige wat je nodig hebt zijn een paar basisingrediënten voor een waanzinnig lekkere steak! Zoek voor het beste resultaat een biefstuk die lekker rood is en veel marmer bevat.
- Biefstuk - 8 ounce ribeye, of steak(s) naar keuze.
- Olijfolie - ½ eetlepel extra vierge olijfolie.
- Steak kruiden - ½ eetlepel, zie recept of gebruik je eigen recept.
- Boter - 1 eetlepel (per biefstuk).
*Bekijk zeker de onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
🔪 Stapsgewijze instructies
Deze stappen zijn: super simpel en altijd resulteren in een ongelooflijke steak! Pak je heteluchtfriteuse, een tang en een paar vellen folie.
- Voorbereiden. Pat je 8 ounce ribeye steak (of welke steak(s) je ook gebruikt) droog met keukenpapier en smeer het licht in met eetlepel olijfolie. (*Zie toelichting.)
- Seizoen. Kruid je steak met ½ eetlepel steakkruiden, zorg ervoor dat druk er stevig op in het vlees. *Als u de biefstuk niet onmiddellijk kookt, laat u de biefstuk 45 minuten op kamertemperatuur rusten voordat u hem aan de lucht frituurt.
- Koken. Plaats je steak in het mandje van de airfryer en kook op 390°F (199 ° C) gedurende 4 minuten. Draai dan je steak om en bak nog eens 4 minuten.
- Rest. Als je steak klaar is, haal je hem uit de airfryer en leg je hem op een snijplank of bord. Beleg je steak met 1 eetlepel boter en losjes tentfolie eroverheen. Laat je steak minimaal 5 minuten rusten voordat je hem serveert.
Een van je favorieten steakhouse kanten zou zorgen voor een geweldig steakdiner. Een paar van mijn favorieten zijn romige spinazie, in spek gewikkelde asperges, en gebakken zoete aardappelen. Veel plezier!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Ik heb dit recept gemaakt met 1-ounce ribeye, maar jij past gemakkelijk in 2 kleinere steaks naar keuze en het recept zal werken. De ingrediënten op deze lijst zijn PER STEAK, dus als je er meer maakt, verdubbel ze dan.
- Als u 2 steaks gebruikt, zorg ervoor dat er ruimte is voor de lucht om rond en tussen hen te circuleren. Zet je airfryer niet te vol!
- Als u werkt met bijzonder dikke steaks, het kan zijn dat u 1 minuut per kant moet toevoegen.
- Voor de beste resultaten zet je steaks van tevoren klaar, zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen voordat ze worden gekookt.
- Deze aanwijzingen zijn voor een medium-rare steak. Als je je steak liever meer of minder gaar hebt, volg dan deze richtlijnen en controleer het met een vleesthermometer- Zeldzaam: 125 ° F, Medium-zeldzaam: 135 ° F, Medium: 145° F, Medium Well: 155 ° F, Well: 160 ° F
- Hoe bewaart u: Biefstuk is tot 4 dagen houdbaar in de koelkast als het in een ondiepe, luchtdichte container wordt geplaatst. Om op te warmen, plaats je het 350-175 minuten in je hetelucht friteuse op 4 ° F (5 ° C). Laat 5 minuten rusten voordat je gaat graven!
😋 Meer eenvoudige Airfryer-recepten
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Air Fryer Steak (Supereenvoudige en ongelooflijk lekkere steaks in een mum van tijd!)
Ingrediënten
- 8 oz ribeye biefstuk (of steak naar keuze)
- ½ eetlepel olijfolie (extra vierge, ½ eetlepel per steak)
- ½ Eetlepel steak kruiden (zie recept of gebruik je eigen, ½ eetlepel per steak)
- 1 eetlepel boter (1 eetlepel per biefstuk)
Instructies
- Dep je steak(s) droog met keukenpapier en smeer ze licht in met olijfolie.8 oz ribeye steak, ½ eetlepel olijfolie
- Kruid de steak(s) aan alle kanten met steakkruiden en druk ze in het vlees. *Als u de biefstuk niet onmiddellijk kookt, laat u de biefstuk 45 minuten op kamertemperatuur rusten voordat u hem aan de lucht frituurt.½ eetlepel steakkruiden
- Plaats de steak(s) in uw heteluchtfriteusemandje en kook op 390°F (199 ° C) gedurende 4-5 minuten. Open vervolgens de mand, draai de steak(s) om en kook nog 4-5 minuten.
- Haal je steak(s) uit de airfryer. Bedek elk met een eetlepel boter, dek af met een losse tent van folie en laat minstens 5 minuten rusten voordat je het serveert.1 eetlepel boter
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- Ik heb dit recept gemaakt met 1-ounce ribeye, maar je kunt er gemakkelijk 8 kleinere steaks naar keuze in passen en het recept zal werken. De ingrediënten op deze lijst zijn PER STEAK, dus als je er meer maakt, verdubbel ze dan.
- Als je 2 steaks gebruikt, zorg er dan voor dat er ruimte is voor de lucht om rond en tussen de steaks te circuleren. Zet je airfryer niet te vol!
- Als u met bijzonder dikke steaks werkt, moet u mogelijk 1 minuut per kant toevoegen.
- Voor het beste resultaat zet u uw steaks van tevoren klaar, zodat ze op kamertemperatuur kunnen komen voordat u ze gaat bakken.
- Deze aanwijzingen zijn voor een medium-rare steak. Als u de voorkeur geeft aan een meer of minder gekookte biefstuk, volg dan deze richtlijnen en controleer het met een vleesthermometer- Rare: 125 ° F, Medium-Rare: 135 ° F, Medium: 145 ° F, Medium Well: 155 ° F, Well: 160 ° F
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: