Deze eenvoudige airfryer Shake & Bake karbonades zijn een makkie om te maken - bereid de karbonades, schud ze om ze te coaten en doe ze in je airfryer voor een diner waar iedereen dol op is! Ze zijn belachelijk krokant aan de buitenkant en buitengewoon sappig van binnen voor de beste varkenskoteletten ooit!

Het makkelijkste, snelste en lekkerste varkensvlees diner - airfryer Shake N Bake karbonades!
Wanneer je een recept kunt vinden dat niet alleen is eenvoudig maar biedt veel smaak met slechts een paar ingrediënten, je hebt een echte winnaar! Deze lucht frituur Shake & Bake karbonades zijn daar een perfect voorbeeld van!
Varkenskoteletten, Shake & Bake en olijfolie - meer heb je niet nodig. Shake N Bake is een kant-en-klare gekruide paneermeelcoating die je veel smaak geeft. Bovendien krijg je de perfecte mix van knapperig van buiten en sappig van binnen allemaal van één ingrediënt!
Ga naar:
❤️ Waarom je dit recept geweldig zult vinden!
Supergemakkelijk! Deze smakelijke karbonades zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook het eigenlijke koken! De airfryer doet al het werk en vermindert de extra tijd en het opruimen van het bakken of braden van de karbonades.
Zo lekker! Als je van gebraden kip houdt, maar een gezondere en even smakelijke optie wilt, zul je dol zijn op deze varkenskoteletten. De knapperige buitenkant zeehonden in de sappigheid van de karbonade voor een perfect hoofdgerecht.
Het is veelzijdig! Je kunt zoveel geweldige maaltijden bouwen rond deze eenvoudige varkenskoteletten. Zij zijn geweldig voor een eenvoudig diner in het midden van de week met een snelle groente, of je kunt ze aankleden met aardappelen en jus voor een gezellige familiemaaltijd aan het eind van de week.
🥘 Ingrediënten
Olijfolie en Shake N Bake zijn geweldige ingrediënten om in je voorraadkast te hebben – je kunt ze voor verschillende recepten gebruiken. Ik hou er ook van om varkenskoteletten in mijn vriezer te bewaren, zodat ik een snel diner kan maken wanneer dat nodig is!
*Bekijk zeker onderstaande receptenkaart voor ingrediënten, hoeveelheden & instructies!*
- 1 pond Varkenskoteletten (ongeveer 4 karbonades die elk 1 "dik zijn) - Varkenskoteletten zonder been en zonder been werken beide voor dit recept. Vlees met bot is vaak wat sappiger dan zonder been, maar zonder been is vaak gemakkelijker om mee te koken - beide zijn heerlijk!
- 1 kopje Shake & Bak Varkensvlees – Shake and Bake is een merk van gekruide Panko dat wordt gebruikt om het varkensvlees te coaten. Je kunt het in de winkel kopen of je eigen maken met behulp van mijn simpele recept.
- 1 eetlepel Olijfolie – Gebruik van extra vierge olijfolie (EVOO) in dit gerecht voegt extra smaak toe aan het recept.
Ingrediënt Opmerking:
Kun je geen karbonades vinden? Zoek een Varkenslende Ronde! Als u geen karbonades zonder botten in uw supermarkt kunt vinden, kunt u er zelf een maken.
Zoek naar een 1 ½ tot 2-pond varkenslende zonder been in de slagerij van de supermarkt. Deze hebben meestal een ovale vorm.
Plaats de varkenslende op een snijplank en begin aan het ene uiteinde, ongeveer 1 inch vanaf het einde. Snij het alsof je een brood aan het snijden bent.
Ook dit snijdt uw slager graag voor u!
🔪 Stapsgewijze instructies
Deze karbonades duurt slechts 12-15 minuten om te koken. Om er zeker van te zijn dat je er warm van kunt genieten uit de heteluchtfriteuse, vergelijk je de kooktijd op je bijgerechten.
1 2
- Voorverwarmen. Stel je airfryer in tot 400 ° F (205 ° C) terwijl je de karbonades klaarmaakt.
- Bereid varkenskoteletten. Spoel en dep je 1-pond varkenskoteletten droog (ongeveer 4 karbonades). Borstel een kleine hoeveelheid olijfolie over beide kanten van de karbonades. *Ik meet en giet de eetlepel olie graag in een schaaltje en gebruik dan een rijgborstel om de karbonades te coaten. Als je geen rijgborstel hebt, kun je de olie over de karbonades sprenkelen en de achterkant van de lepel gebruiken om het uit te smeren.
- Bestrijk de varkenskoteletten. Doe 1 kop of 1 pakje Shake N Bake-mix in een plastic zak, plaats elke karbonade afzonderlijk in de zak, draai de zak om te verzegelen en schud om te coaten.
- Lucht frituren. Plaats gekruide karbonades in de luchtfriteuse en bak op 400 ° F (205 ° C) gedurende 12-15 minuten. Zorg dat je draai ongeveer halverwege de kooktijd, ongeveer 6-8 minuten. Varkenskoteletten zijn klaar wanneer ze 145 ° F (63 ° C) bereiken
- Dienen. Haal uit de mand en leg op een bord of serveerschaal. Dek losjes af met een vierkant aluminiumfolie en laat de karbonades 5 minuten rusten voor het serveren.
Kies uw favoriete groente en bijgerecht om er een complete maaltijd van te maken. Aardappelpuree en jus zijn geweldige toevoegingen, je kunt zelfs de jus over de karbonades gieten!
Als je een supereenvoudige, op het zuiden geïnspireerde maaltijd wilt, compleet met dessert, maak dan een batch van my Jiffy mais ovenschotel om als bijgerecht te dienen. Bak dan mijn makkelijke ananas ondersteboven cake als toetje.
Beide zijn super eenvoudig, en de smaken zullen de varkenskoteletten complimenteren. Genieten van!
💭 Angela's tips en receptnotities
- Bakken in plaats van airfry. Zie mijn zelfgemaakte shake en bak karbonades voor instructies voor traditionele ovengebakken.
- Weersta de verleiding om meerdere karbonades tegelijk te schudden. Het is belangrijk om elke karbonade een eigen draai te geven in de shake and bake-zak om een gelijkmatige laag te krijgen! Als je merkt dat je geen plastic zak hebt, pak gewoon een plastic bak met een deksel. Plaats de Shake and Bake in de container, leg een karbonade, doe de deksel erop – zorg dat deze goed gesloten is – en schud!
- Smeer je Airfryermand in met olie uit een spritzfles of mister. Sprays met antiaanbaklaag op aerosolbasis de antiaanbaklaag beschadigen; van uw heteluchtfriteusemandje. Als je geen spritzfles of mister hebt, smeer dan gewoon olie op met een deegborstel of gebruik in plaats daarvan een papieren handdoek.
🥡 Opslaan en opwarmen
Gepaneerde karbonades smaken vers gemaakt het lekkerst omdat het paneermeel tijdens het opwarmen kan uitdrogen. Dit betekent echter niet dat je ze niet kunt opwarmen! Ze zullen nog steeds lekker zijn en maak geweldige opties voor een snelle lunch of diner tijdens de week.
Om overgebleven karbonades te bewaren, bewaar ze in een luchtdichte container of verdeel ze in afzonderlijke containers om mee te nemen voor de lunch. Je kunt de karbonades bewaren in de koelkast voor maximaal 3-4 verblijven.
Eet je thuis, warm deze karbonades dan op in de airfryer. Dit is de beste methode om knapperige resultaten te krijgen en het is ook nog eens super makkelijk! Doe ze gewoon terug in de heteluchtfriteuse op 375 ° F om op te warmen en die lekkere crunch te behouden!
Als u niet thuis bent, je kunt deze opwarmen in de magnetron. Ze zullen niet dezelfde knapperigheid hebben als toen je ze oorspronkelijk maakte, maar ze zullen nog steeds lekker zijn!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📋 Recept
Airfryer Shake & Bak Varkenskoteletten
Ingrediënten
- 1 pond varkenskoteletten (zonder bot of bot, ongeveer 1 '' dik - 4 varkenskoteletten)
- 1 kop shake & bake varkensvlees gepaneerde mix (winkel gekocht of gebruik mijn eigengemaakt recept)
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
Instructies
- Verwarm je heteluchtfriteuse voor op 400 ° F (204 ° C).
- Spoel en dep je karbonades droog. Borstel een kleine hoeveelheid olijfolie over beide kanten van de karbonades.1 eetlepel olijfolie, 1 pond varkenskoteletten
- Doe de shake- en bakmix in een plastic zak, plaats elke karbonade afzonderlijk in de zak, draai de zak om te sluiten en schud om te coaten.1 kopje shake & bake gepaneerde mix van varkensvlees
- Leg de gekruide karbonades in de airfryer en bak ze op 400°F (205 ° C) gedurende 12 tot 15 minuten. Zorg ervoor dat u na 6-8 minuten kooktijd omdraait. Varkenskoteletten zijn klaar wanneer ze 145 ° F . hebben bereikt (63 ° C) en de sappen lopen helder.
- Haal uit het mandje, laat 5 minuten rusten, serveer en geniet!
Apparatuur die u nodig heeft
Notes
- Bestrijk lichtjes met de olijfolie voordat u de paneermix aanbrengt voor extra knapperige karbonades.
- Zorg ervoor dat je halverwege de kooktijd omdraait.
- Leg de karbonades slechts in een enkele laag. (Het kan zijn dat u in batches moet werken.)
- Kook tot goudbruin, wit vlees overal en interne temperatuur bereikt 145 ° F (63 ° C).
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Bedankt voor het komen! Laat me weten wat je denkt: