Deze eenvoudige airfryer Shake & Bake karbonades zijn een makkie om te maken - bereid de karbonades, schud ze om ze te coaten en doe ze in je airfryer voor een diner waar iedereen dol op is! Ze zijn belachelijk krokant aan de buitenkant en buitengewoon sappig van binnen voor de beste varkenskoteletten ooit!
Het makkelijkste, snelste en lekkerste varkensvlees diner - airfryer Shake N Bake karbonades!
Wanneer je een recept kunt vinden dat niet alleen is eenvoudig maar biedt veel smaak met slechts een paar ingrediënten, je hebt een echte winnaar! Deze lucht frituur Shake & Bake karbonades zijn daar een perfect voorbeeld van!
Varkenskoteletten, Shake & Bake en olijfolie - meer heb je niet nodig. Shake N Bake is een kant-en-klare gekruide paneermeelcoating die je veel smaak geeft. Bovendien krijg je de perfecte mix van knapperig van buiten en sappig van binnen allemaal van één ingrediënt!
Ga naar:
❤️ Waarom dit recept werkt!
Supergemakkelijk! Deze smakelijke karbonades zijn niet alleen gemakkelijk te bereiden, maar ook het eigenlijke koken! De airfryer doet al het werk en vermindert de extra tijd en het opruimen van het bakken of braden van de karbonades.
Zo lekker! Als je van gebraden kip houdt, maar een gezondere en even smakelijke optie wilt, zul je dol zijn op deze varkenskoteletten. De knapperige buitenkant zeehonden in de sappigheid van de karbonade voor een perfect hoofdgerecht.
Het is veelzijdig! Je kunt zoveel geweldige maaltijden bouwen rond deze eenvoudige varkenskoteletten. Zij zijn geweldig voor een eenvoudig diner in het midden van de week met een snelle groente, of je kunt ze aankleden met aardappelen en jus voor een gezellige familiemaaltijd aan het eind van de week.
🥘 Ingrediënten
Olijfolie en Shake N Bake zijn geweldige ingrediënten om in je voorraadkast te hebben – je kunt ze voor verschillende recepten gebruiken. Ik hou er ook van om varkenskoteletten in mijn vriezer te bewaren, zodat ik een snel diner kan maken wanneer dat nodig is!
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
- 1 pond Varkenskoteletten (ongeveer 4 karbonades die elk 1 "dik zijn) - Varkenskoteletten zonder been en zonder been werken beide voor dit recept. Vlees met bot is vaak wat sappiger dan zonder been, maar zonder been is vaak gemakkelijker om mee te koken - beide zijn heerlijk!
- 1 kopje Shake & Bak Varkensvlees – Shake and Bake is een merk van gekruide Panko dat wordt gebruikt om het varkensvlees te coaten. Je kunt het in de winkel kopen of je eigen maken met behulp van mijn simpele recept.
- 1 eetlepel Olijfolie – Gebruik van extra vierge olijfolie (EVOO) in dit gerecht voegt extra smaak toe aan het recept.
Ingrediënt Opmerking:
Kun je geen karbonades vinden? Zoek een Varkenslende Ronde! Als u geen karbonades zonder botten in uw supermarkt kunt vinden, kunt u er zelf een maken.
Zoek naar een 1 ½ tot 2-pond varkenslende zonder been in de slagerij van de supermarkt. Deze hebben meestal een ovale vorm.
Plaats de varkenslende op een snijplank en begin aan het ene uiteinde, ongeveer 1 inch vanaf het einde. Snij het alsof je een brood aan het snijden bent.
Ook dit snijdt uw slager graag voor u!
🔪 Instructies
Deze karbonades duurt slechts 12-15 minuten om te koken. Om er zeker van te zijn dat je er warm van kunt genieten uit de heteluchtfriteuse, vergelijk je de kooktijd op je bijgerechten.
- Voorverwarmen. Stel je airfryer in tot 400 ° F (205 ° C) terwijl je de karbonades klaarmaakt.
- Bereid varkenskoteletten. Spoel en dep je 1-pond varkenskoteletten droog (ongeveer 4 karbonades). Borstel een kleine hoeveelheid olijfolie over beide kanten van de karbonades. *Ik meet en giet de eetlepel olie graag in een schaaltje en gebruik dan een rijgborstel om de karbonades te coaten. Als je geen rijgborstel hebt, kun je de olie over de karbonades sprenkelen en de achterkant van de lepel gebruiken om het uit te smeren.
- Bestrijk de varkenskoteletten. Doe 1 kop of 1 pakje Shake N Bake-mix in een plastic zak, plaats elke karbonade afzonderlijk in de zak, draai de zak om te verzegelen en schud om te coaten.
- Lucht frituren. Plaats gekruide karbonades in de luchtfriteuse en bak op 400 ° F (205 ° C) gedurende 12-15 minuten. Zorg dat je draai ongeveer halverwege de kooktijd, ongeveer 6-8 minuten. Varkenskoteletten zijn klaar wanneer ze 145 ° F (63 ° C) bereiken
- Dienen. Haal uit de mand en leg op een bord of serveerschaal. Dek losjes af met een vierkant aluminiumfolie en laat de karbonades 5 minuten rusten voor het serveren.
Kies uw favoriete groente en bijgerecht om er een complete maaltijd van te maken. Aardappelpuree en jus zijn geweldige toevoegingen, je kunt zelfs de jus over de karbonades gieten!
Als je een supereenvoudige, op het zuiden geïnspireerde maaltijd wilt, compleet met dessert, maak dan een batch van my Jiffy mais ovenschotel om als bijgerecht te dienen. Bak dan mijn makkelijke ananas ondersteboven cake als toetje.
Beide zijn super eenvoudig, en de smaken zullen de varkenskoteletten complimenteren. Genieten van!
💭 Tips en opmerkingen
- Bakken in plaats van airfry. Zie mijn zelfgemaakte shake en bak karbonades voor instructies voor traditionele ovengebakken.
- Weersta de verleiding om meerdere karbonades tegelijk te schudden. Het is belangrijk om elke karbonade een eigen draai te geven in de shake and bake-zak om een gelijkmatige laag te krijgen! Als je merkt dat je geen plastic zak hebt, pak gewoon een plastic bak met een deksel. Plaats de Shake and Bake in de container, leg een karbonade, doe de deksel erop – zorg dat deze goed gesloten is – en schud!
- Smeer je Airfryermand in met olie uit een spritzfles of mister. Sprays met antiaanbaklaag op aerosolbasis de antiaanbaklaag beschadigen; van uw heteluchtfriteusemandje. Als je geen spritzfles of mister hebt, smeer dan gewoon olie op met een deegborstel of gebruik in plaats daarvan een papieren handdoek.
🥡 Opslaan en opwarmen
Gepaneerde karbonades smaken vers gemaakt het lekkerst omdat het paneermeel tijdens het opwarmen kan uitdrogen. Dit betekent echter niet dat je ze niet kunt opwarmen! Ze zullen nog steeds lekker zijn en maak geweldige opties voor een snelle lunch of diner tijdens de week.
Om overgebleven karbonades te bewaren, bewaar ze in een luchtdichte container of verdeel ze in afzonderlijke containers om mee te nemen voor de lunch. Je kunt de karbonades bewaren in de koelkast voor maximaal 3-4 verblijven.
Eet je thuis, warm deze karbonades dan op in de airfryer. Dit is de beste methode om knapperige resultaten te krijgen en het is ook nog eens super makkelijk! Doe ze gewoon terug in de heteluchtfriteuse op 375 ° F om op te warmen en die lekkere crunch te behouden!
Als u niet thuis bent, je kunt deze opwarmen in de magnetron. Ze zullen niet dezelfde knapperigheid hebben als toen je ze oorspronkelijk maakte, maar ze zullen nog steeds lekker zijn!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Airfryer Shake & Bak Varkenskoteletten
Ingrediënten
- 1 pond varkenskoteletten (zonder bot of bot, ongeveer 1 '' dik - 4 varkenskoteletten)
- 1 kop shake & bake varkensvlees gepaneerde mix (winkel gekocht of gebruik mijn eigengemaakt recept)
- 1 eetlepel olijfolie (extra vierge)
Instructies
- Verwarm je heteluchtfriteuse voor op 400 ° F (204 ° C).
- Spoel en dep je karbonades droog. Borstel een kleine hoeveelheid olijfolie over beide kanten van de karbonades.
- Doe de shake- en bakmix in een plastic zak, plaats elke karbonade afzonderlijk in de zak, draai de zak om te sluiten en schud om te coaten.
- Leg de gekruide karbonades in de airfryer en bak ze op 400°F (205 ° C) gedurende 12 tot 15 minuten. Zorg ervoor dat u na 6-8 minuten kooktijd omdraait. Varkenskoteletten zijn klaar wanneer ze 145 ° F . hebben bereikt (63 ° C) en de sappen lopen helder.
- Haal uit het mandje, laat 5 minuten rusten, serveer en geniet!
Opmerkingen
- Bestrijk lichtjes met de olijfolie voordat u de paneermix aanbrengt voor extra knapperige karbonades.
- Zorg ervoor dat je halverwege de kooktijd omdraait.
- Leg de karbonades slechts in een enkele laag. (Het kan zijn dat u in batches moet werken.)
- Kook tot goudbruin, wit vlees overal en interne temperatuur bereikt 145 ° F (63 ° C).
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Wes zegt
Wauw! Super knapperig en zo snel te maken, ook het opruimen was eenvoudig, de kinderen en ik vonden het geweldig! Dit recept is een winnaar, geen in de winkel gekochte rommel meer in de winkel!!!
Jane zegt
Gebruik je ei zoals het recept op de doos
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Nee, gewoon poetsen met olijfolie (of andere) en vacht!
Marie zegt
M 49 en ik hebben nog nooit eerder instructies met een ei op shake & bake gezien, ben je aan de oostkust of in het Midwesten. Zelfs in Wisconsin heb ik nog nooit zoiets gezien, het is altijd bevochtigd met water of misschien melk met de ranch. Onderzoekende geesten willen het weten LoL :D.
Mijn vraag is: MOET je EVOO gebruiken of kun je gewoon water gebruiken? Het hele punt van frituren is minder olie, dus ik voeg liever geen olie toe LoL 🙂
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Je kunt ervoor kiezen om gewoon af te spoelen met water, de karbonades redelijk droog te deppen, maar voldoende vocht achter te laten zodat de shake n bake kan blijven plakken. Ze worden het lekkerst als je een spritzfles hebt en lichtjes kunt vernevelen met wat EVOO of kokosolie.
Anne Grubisch zegt
Absoluut heerlijk. Ik maakte puree van bloemkool en champignonjus om erbij te doen voor een redelijk koolhydraatarm diner.
Jessica S. Quiroz zegt
Hoe lang is de doe-het-zelfversie van shake n bake goed?
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Hallo Jessica! Alleen de droge ingrediënten in de mix (zolang ze niet met eiwitten zijn gebruikt) kunnen worden bewaard zoals broodkruimels, maar ik zeg meestal ongeveer 6 maanden. Zorg ervoor dat je de container afsluit met zo min mogelijk lucht en bewaar de DIY shake-n-bake-mix in een kast of voorraadkast uit de buurt van licht. Bedankt voor het vragen!!
Maria A Romero zegt
Ze waren zo mals en lekker dat ik meer karbonades en Oven Fry kocht om meer te maken!
Anoniem zegt
Probeer dit vandaag
Nancy zegt
Dit is een hulp? We staan op het punt om de karbonades in de lucht te bakken en toen we de doos openmaakten, zaten er 2 pakjes in. Van de kruidenmix, 2 zakjes
en nog een pakket kruidenmix in een zak van een andere maat plus het was een andere kleur! Heeft iemand dit eerder met hen meegemaakt?
Christine zegt
Enkele van de gemakkelijkste en lekkerste varkenskoteletten die ik ooit in mijn heteluchtfriteuse heb gemaakt!
Anoniem zegt
Snel en lekkerder dan de oven!!
Kevin zegt
Geweldige varkenskoteletten!
Angela @ BakeItWithLove.com zegt
Dank je! Dat vinden wij ook