Learning hoe Italiaanse worst te bakken is ongelooflijk eenvoudig, snel en gemakkelijk, en smaakt absoluut geweldig! Het is een geweldige manier om je standaard eiwitopties te mixen, en je hele gezin zal van deze worsten genieten! Om nog maar te zwijgen: het duurt slechts ongeveer 20 minuten om ze te maken!
Hoe Italiaanse Worst In Een Koekenpan Te Koken
Italiaanse worst kan eenvoudig op de kookplaat worden gemaakt in een kwestie van minuten. Het is het perfecte gerecht voor drukke doordeweekse avonden, en zelfs je kinderen zullen er dol op zijn! Hier is alles wat u moet weten over het bakken van Italiaanse worsten.
Ga naar:
Bekijk mijn gids op hoe Italiaanse worst te koken voor nog meer methoden, evenals mijn verzameling heerlijke Italiaanse worstrecepten!
🤔Wat is Italiaanse Worst
In Amerika is Italiaanse worst een variant Worst op basis van varkensvlees dat vaak op smaak wordt gebracht met venkel of anijs. Je vindt deze worsten in supermarkten die op de markt worden gebracht als warm, zoet of mild.
De hete variant voegt rode pepervlokken toe aan de smaakmakers, terwijl de zoete variant zoete basilicum kan bevatten.
🥘 Ingrediënten voor het bakken van Italiaanse worst
Het enige wat je echt nodig hebt zijn wat worstlinks en water. Je kunt echter bier gebruiken voor extra smaak of paprika en uien toevoegen!
- Italiaanse Worstlinks - Natuurlijk heb je wat Italiaanse worst nodig! U kunt zoveel links voorbereiden als u wilt, maar u wilt voorkomen dat uw pan te vol raakt. Gebruik dus een pan die groot genoeg is of kook je worsten in batches.
- Water (of bier) - Je hebt genoeg water nodig om je koekenpan ongeveer ½-inch diep te vullen. Je kunt ook bier gebruiken; gebruik dezelfde hoeveelheid als water. Ik raad aan om een licht bier te gebruiken, zoals een pils of een pilsener, maar je kunt ook gebruiken wat je het lekkerst vindt.
- Optionele ingrediënten - Hoewel je op zichzelf zeker van je worstjes kunt genieten, kun je ook wat andere smakelijke ingrediënten toevoegen! Paprika en uien zijn een klassieker (en lekker) keuze.
🔪 Hoe je Italiaanse worst in de pan bakt
Voordat je aan de slag gaat, moet je ervoor zorgen dat je worstjes volledig ontdooid zijn als je ze in de vriezer hebt liggen. Ga je gang en Snijd je uien en paprika's als je die ook wilt toevoegen!
- Toevoegen. Plaats uw worstlinks in een grote koekenpan en voeg ½ inch water of light bier toe.
- Warmte. Breng de vloeistof aan de kook en plaats de deksel op de koekenpan.
- Sudderen. Laat je worstjes ongeveer 12 minuten sudderen en verwijder dan het deksel van de pan. Ga door met het koken van je worsten en draai ze af en toe zodat de buitenkant gelijkmatig bruin wordt. Alle vloeistof moet ook verdampen.
- Ga verder indien gewenst. Op dit punt kun je je gekookte worstjes serveren of ze op een bord leggen, terwijl je doorgaat met het toevoegen van wat gesneden paprika en uien.
- Toevoegen. Voeg je paprika's en uien toe aan dezelfde koekenpan op middelhoog vuur. Kook, roer indien nodig, tot ze zacht zijn geworden.
- Warm. Doe de worstjes terug in de pan en roer tot alles heet is.
- Opdienen. Serveer onmiddellijk.
🍴Wat te serveren bij Italiaanse worst
Je kunt je worstjes op een broodje eten of er bij serveren courgette- en pompoenschotel or in de oven geroosterde aardappelen.
Kijk eens naar mijn bericht op wat te serveren met Italiaanse worst voor meer ideeën! Genieten van!
💭 Tips voor het koken van Italiaanse worst
- Sommige mensen schroeien hun worstjes liever eerst dicht en ze dan laten sudderen, terwijl anderen ze graag laten sudderen en vervolgens dichtschroeien (zoals ik het doe). Ik heb ontdekt dat het eerst laten sudderen helpt om te voorkomen dat ze tijdens het koken uitdrogen, maar dat is helemaal aan jou!
- Je hoeft niet te piercen de schil van uw worsten voordat u ze kookt!
- Je Italiaanse worstjes zijn klaar koken wanneer hun interne temperatuur 160°F bedraagt (71 ° C) indien gecontroleerd met een vleesthermometer.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Door deze methode te volgen (sudderen en dan aanbraden), hoeft u geen olie te gebruiken. Als je je Italiaanse worstjes wilt dichtschroeien voordat je ze laat sudderen, kun je een kleine hoeveelheid extra vergine olijfolie gebruiken.
De beste, meest nauwkeurige manier om te weten wanneer uw worstjes gaar zijn (en om te voorkomen dat ze te gaar worden), moet u altijd een vleesthermometer gebruiken. Ze zijn klaar om te gaan wanneer de interne temperatuur 160 ° F (71 ° C).
Nu je weet hoe je Italiaanse worstjes moet bakken, kun je op elk gewenst moment van deze eenvoudige maaltijd genieten! Laat hieronder een reactie achter en laat me weten wat je ervan vindt!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Italiaanse worst bakken: gebakken Italiaanse worst (+meer recepten!)
Ingrediënten
- 4 Italiaanse worst links
- water (of licht bier)
- 1 Klein ui (optioneel, in plakjes)
- 1 Medium paprika (optioneel, in plakjes)
Instructies
- Plaats je 4 Italiaanse worstlinks in een grote koekenpan en voeg dan ½-inch toe water.
- Breng het water aan de kook en plaats vervolgens het deksel op de pan.
- Laat het 12 minuten sudderen en verwijder dan het deksel. Ga door met koken en draai de worstjes af en toe om zodat ze gelijkmatig bruin worden.
- Zodra het water is verdampt en de worstjes bruin zijn, haal je ze uit de pan en serveer je ze onmiddellijk, of voeg je de paprika en uien toe.
- Optioneel: Nadat u de worsten hebt verwijderd, plaatst u de 1 kleine ui en 1 middelgrote paprika in dezelfde koekenpan, op middelhoog vuur.
- optioneel: Kook, af en toe roerend, tot de groenten gaar zijn. Doe de worstjes terug in de pan en roer tot ze warm zijn. Serveer onmiddellijk.
Opmerkingen
- U hoeft de huid niet te doorboren voordat u uw worstjes kookt. Hierdoor lopen de sappen er juist uit tijdens het koken.
- Italiaanse worsten zijn een gemalen varkensvleesproduct, dus hun interne temperatuur moet 160°F bereiken (71 ° C) om als veilig te worden beschouwd om te eten.
- Zorg ervoor dat u uw worsten niet te gaar kookt, omdat ze hierdoor uitdrogen. Gebruik het water om ze goed te koken en schroei ze vervolgens in de pan om ze bruin te maken.
- Voor heerlijke in bier gestoofde worsten, uien en paprika's: Schroei uw Italiaanse worstjes in een droge koekenpan tot ze bruin zijn (maar nog steeds niet helemaal gaar), leg ze dan opzij. Voeg een fles van 12 ounce van je favoriete bier toe om de pan te blussen en voeg vervolgens gesneden uien en paprika's toe. Laat het mengsel sudderen tot de groenten zacht zijn, snijd de Italiaanse worstjes in plakjes en doe ze terug in de pan. Plaats het deksel op de pan en laat sudderen tot de worsten volledig gaar zijn.
- Bewaren: Bewaar overgebleven worsten in een luchtdichte verpakking in de koelkast gedurende 4-5 dagen.
- Opwarmen: U kunt uw Italiaanse worstjes opwarmen in de magnetron of op de kookplaat.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Goed zegt
Je doet water, bedek ze, het water droogt uit en draai ze dan en draai ze totdat je ze de gewenste kleur krijgt en ze zullen goed gaar zijn