Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 411 beoordelingen
Overgebleven Prime Rib Beef Stroganoff
Deze Leftover Prime Rib Beef Stroganoff is rijk, romig, smakelijk en bovendien snel en gemakkelijk te maken! Je hebt al die tijd en moeite gestoken in het braden van de perfecte prime rib, nu om de restjes te gebruiken in iets dat even lekker is!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Begin met een grote, diepe koekenpan of Dutch Oven. Verhit de olijfolie tot middelhoog vuur, voeg dan gehakte sjalot en knoflook toe en bak 1 minuut (net genoeg om de sjalot te laten zweten). Voeg boter toe en smelt met de sjalot en knoflook.
Voeg de bloem voor alle doeleinden toe en combineer met sjalot en knoflook tot alle bloem is opgenomen. Kruiden toevoegen (dragon, gemalen salie, tijm, zout & peper) en paddestoelen. Roer om te combineren en voeg dan de runderbouillon, Worcestershire en Dijon toe.
Roer alle ingrediënten voor de jus, zet het vuur laag en laat sudderen (verlaag het vuur indien nodig om het sudderen laag te houden) gedurende ongeveer 10 minuten. De jus moet tijdens het sudderen indikken.
Zodra de jus is gestoofd en ingedikt, iets dikker geworden, voegt u het in plakjes gesneden overgebleven prime rib-geroosterd vlees toe en kookt u nog 2-3 minuten om het vlees volledig te verwarmen. Haal van het vuur en voeg zure room toe. Serveer onmiddellijk over gekookte pasta, rijst of aardappelen. Bedek met gehakte peterselie als garnering, indien gewenst.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
overgebleven prime rib gebraden, overgebleven prime rib stroganoff, prime rib stroganoff
Type cursus Rundvleesgerechten, Dinerrecepten, Voorgerechten, Overgebleven Ideeën, Hoofdgerecht, Hoofdgerecht