Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 5 beoordelingen
Kaneel Gebakken Donuts
Deze met kaneelsuiker gebakken donuts zijn een iets gezonder alternatief voor ieders favoriete ontbijttraktatie! Er is geen rommelige olie of spetterend vet, en je donuts zullen perfect bakken in minder dan 30 minuten! Een laagje boter en kaneelsuiker zorgt voor een gemakkelijk mee te nemen ontbijt waar zowel kinderen als volwassenen van zullen genieten!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Vet je donutvormpjes licht in (of mini donut pannetjes) en verwarm je oven voor op 425 ° F (218 ° C).
Voeg de natte ingrediënten toe (zachte boter, olie, suiker en lichtbruine suiker) tot een middelgrote mengkom en room ze samen. Meng vervolgens de losgeklopte eieren, bakpoeder, vanille-extract, nootmuskaat en zout. Blijf mixen tot alles gelijkmatig is verdeeld.
Voeg de bloem en karnemelk voor alle doeleinden in geleidelijke hoeveelheden toe, afwisselend tussen de twee. Mix tot het beslag goed gemengd is en stop dan. Meng het niet te lang als alles gelijkmatig is verdeeld.
Giet het donutbeslag in je ingevette donutvorm en vul elke vorm ongeveer voor de helft.
Zet de donutpan op het midden van het middelste rek van je oven en bak 8-10 minuten. Ze zijn klaar als ze gerezen zijn en goudbruin zijn aan de onderkant (u zou licht gebruinde randen moeten kunnen zien).
Haal je gebakken donuts uit de oven en laat ze nog 5 minuten in de pan zitten voordat je ze op een rooster voor het afkoelen van de draad draait.
Borstel gesmolten boter over de warme donuts. Eenmaal afgekoeld, combineer de kaneel en suiker en gebruik deze om de beboterde donuts aan alle kanten te coaten.
Opmerkingen
Nadat uw natte en droge ingrediënten gelijkmatig zijn verdeeld en goed gecombineerd, is het niet nodig om te blijven mengen. Door het beslag te lang te mixen worden de donuts taai!
U kunt een lepel gebruiken om het beslag in de voorbereide pannen over te brengen, of een spuitzak of plastic opbergzak gebruiken waarvan de hoek is afgeknipt.
Gebakken donuts hebben de neiging om snel uit te drogen. Test ze door een tandenstoker in het dikste deel van de donut te steken. Het moet eruit komen met een paar vochtige kruimels eraan.
Bewaren: Gebakken donuts kunnen tot 24 uur op kamertemperatuur worden bewaard. Bewaar ze in een luchtdichte container of Ziploc-opbergtas om ze vers te houden.
Om te bevriezen: Eenmaal afgekoeld, kunnen uw donuts worden ingevroren (bij voorkeur voor het vullen of glazuur). Doe ze in een stevige diepvrieszak en knijp de overtollige lucht eruit. Ontdooi de donuts in de magnetron op 50% vermogen en geniet binnen 6 maanden.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!