Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 10 beoordelingen
Honing Gebakken Ham
Deze honing gebakken ham copycat recept is een perfect hoofdgerecht voor de feestdagen tegen een fractie van de prijs die het zou kosten om er een te kopen! Sappige ham wordt bedekt met een honingglazuur voordat hij in de oven wordt geroosterd. Het wordt vervolgens ingewreven met een suiker- en kruidenmengsel voordat het onder de grill wordt verwarmd voor een krokant en gekarameliseerd laagje!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 325 ° F (160 ° C) en plaats je ovenrooster in de onderste stand. Leg je ham in het rek van je braadpan.
Klop in een kleine kom je gesmolten boter en honing bij elkaar. Wrijf het mengsel vervolgens royaal over de ham, zorg ervoor dat het tussen de plakjes komt en dek het vervolgens af met folie.
Giet een kopje water in de bodem van de braadpan en braad het vervolgens in de oven op 325 ° F (160 ° C) gedurende ongeveer 2 uur (of ongeveer 15-20 minuten per pond).
Meng in een kleine kom de suiker, gekruid zout, uienpoeder, gemalen kaneel, gemalen nootmuskaat, gemalen gember, gemalen kruidnagel, paprika en piment.
Eenmaal geroosterd, haal de ham uit de oven en verwarm de grill voor. Klop vervolgens de helft van het kruidenmengsel eroverheen (als de ham te droog is, kun je er wat van de sappen uit de pan op lepelen voordat je de kruiden erop dept).
Rooster de ham een paar minuten, of tot de topping gekaramelliseerd is en bubbelt, en haal hem dan uit de oven.
Voeg het resterende kruidenmengsel toe aan een kleine steelpan. Roer 3 eetlepels van de hamdruppels uit de braadpan erdoor (of water).
Breng het onder regelmatig roeren aan de kook en laat het een minuutje doorkoken.
Giet het glazuur over de ham en gebruik een borstel om het geheel te bedekken. Leg de ham vervolgens een minuut onder de grill en houd hem goed in de gaten.
Haal de ham uit de oven en laat hem 10 minuten rusten alvorens te serveren.
Opmerkingen
Kies indien mogelijk een ham met been. Het bot geeft veel smaak aan het vlees!
Als u een ham zonder been gebruikt, kan deze sneller doorwarmen. Kijk op de verpakking voor opwarmtijden en instructies.
De meeste hammen die je in de supermarkt vindt, zijn al volledig gaar, en dat is helemaal oké! Sterker nog, je hoeft de ham niet eens eerst op te warmen als je dat niet wilt. Je kunt het glazuur en de coating toevoegen en het onder de grill laten vallen zoals aangegeven.
Bewaren: Bewaar eventuele restjes maximaal 4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast.
Om in te vriezen: Wikkel uw restjes stevig in plasticfolie of plaats ze in een diepvriesbestendige bewaardoos. Laat ze voor het serveren in de koelkast ontdooien.
Om op te warmen: Deze smakelijke ham kan warm, koud of op kamertemperatuur worden genoten. Als je het wilt opwarmen, kun je het in de magnetron of oven doen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste honing gebakken ham copycat recept, zelfgemaakte honing gebakken ham recept, honing gebakken ham, honing gebakken ham copycat, honing gebakken ham ingrediënten, hoe je thuis een honing gebakken ham maakt
Type cursus Copycat-recepten, vakantierecepten, hoofdgerecht