Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 12 beoordelingen
Hollandse Appeltaart
Deze Hollandse appeltaart is decadent zacht en afgewerkt met verse appels, zoete bruine suiker en warme kaneel! Geniet van je cake bij de koffie bij het ontbijt, als zoete snack in de middag of gewoon als toetje na het eten. Het is moeilijk te weerstaan als elke hap barst van de zoete, sappige appels!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en vet een 9-inch springvorm licht in.
Zeef de bloem, bakpoeder en zout samen. Opzij zetten.
Gebruik je keukenmixer of handmixer om de boter en suiker tot een licht en luchtig mengsel te kloppen. Voeg het ei en het vanille-extract toe en klop tot een gladde massa.
Wissel af tussen het mengen van de gezeefde ingrediënten en de melk in kleine hoeveelheden totdat beide volledig zijn opgenomen. Breng het beslag over in je voorbereide pan.
Gooi de in dunne plakjes gesneden appels met de kaneel, witte suiker en bruine suiker om de appeltopping te maken en meng goed om te combineren. Druk de appels voorzichtig in rijen in de bovenkant van je cake (een beetje overlap is ok, maar probeer het bij 1 laag appels te houden).
Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 45-50 minuten of tot de bovenkant goudbruin is en een tandenstoker die in het midden is gestoken er uit komt met slechts een paar vochtige kruimels.
Als je klaar bent, haal je de cake uit de oven en laat je hem 10-15 minuten afkoelen voordat je hem serveert.
Opmerkingen
Een springvorm is ongelooflijk handig vanwege de delicate aard van deze cake. Je kunt ook een 7x11 pan gebruiken, maar ik raad ten zeerste aan om deze in te vetten en bakpapier op de bodem van de pan te gebruiken om je cake gemakkelijker te kunnen verwijderen. Zorg ervoor dat je het laat afkoelen voordat je het aansnijdt.
Een middelgrote appel levert ongeveer op ¾ kopje gesneden of in blokjes gesneden appels, terwijl een grotere appel dichter bij 1 kopje zal opleveren.
U wilt appels gebruiken die goed bestand zijn tegen bakken. Honeycrisp, Braeburn, Pink Lady, Jonagold of Granny Smith zouden mijn eerste keuzes zijn.
Als u ingrediënten op kamertemperatuur gebruikt, voorkomt u dat de boter en suiker de emulsie breken zodra de eieren zijn toegevoegd. Het zal ook helpen om je cake gelijkmatig te bakken.
Bewaren: Na afkoeling kan Hollandse appeltaart 3 dagen in een luchtdichte verpakking bij kamertemperatuur worden bewaard of 5 dagen in de koelkast.
Invriezen: ik raad aan om afzonderlijke plakjes in te vriezen door ze in plasticfolie te wikkelen en ze in zware diepvrieszakken te doen voor maximaal 3 maanden. Ontdooi een nacht in de koelkast voor het eten of opwarmen.
Opwarmen: Als je je cake liever warm hebt, verwarm dan de afzonderlijke plakjes 30 seconden in de magnetron.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
appeltaart, Appeltaart Recepten, appeldesserts, beste appeltaarten om te bakken, beste Hollandse appeltaart recept, Hollandse appeltaart, Hollandse appeltaart ingrediënten, makkelijke appeldessert recepten, herfst appeltaarten, hoe maak je een Hollandse appeltaart