Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 2 beoordelingen
Wat is een traybake: vanillecake (+ meer heerlijke soorten gemakkelijke desserts!)
Wat is een bakplaat, wat voor dessert is het, wat zijn de verschillende manieren waarop ik het kan maken en waarom is het zo populair? Ik heb alle antwoorden hier in deze handige gids. Blijf lezen om alles te weten te komen over heerlijke desserts op dienbladen!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Vanille bakje
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en vet en bloem je 9 x 13 bakvorm of spray met anti-aanbak bakspray. * Perkamentpapiervellen kunnen ook worden gebruikt om de bakplaat in één stuk uit de pan te tillen.
Zeef in een grote mengkom, of de kom van uw keukenrobot, de droge ingrediënten, inclusief het cakemeel (of vervang dit in de opmerkingen hieronder), suiker, bakpoeder en zout. Klop de droge ingrediënten samen.
Snijd de in blokjes gesneden boter in het bloemmengsel op gemiddelde snelheid, of gebruik een deegsnijder, of een paar messen die in een kriskras beweging zijn gesneden, tot de boter kleine stukjes is die ongeveer zo groot zijn als een erwt.
Voeg de eieren en het vanille-extract toe en blijf dan op gemiddelde snelheid mengen tot de droge ingrediënten net zijn opgenomen. Voeg de melk toe in twee porties van een half kopje en voeg langzaam de eerste portie toe. Mix tot het beslag glad is, voeg dan het tweede halve kopje melk toe en mix tot een gladde massa.
Breng je beslag over in de voorbereide 9 x 13 bakvorm. Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 25-30 minuten, controleer na 25 minuten bakken. De bovenkant van de cake moet bij aanraking terugveren en een ingestoken mes of tandenstoker moet er schoon uitkomen als hij klaar is.
Haal de gebakken cake uit de oven en laat volledig afkoelen in de pan, geplaatst op een rooster om af te koelen. De cake moet minstens 30 minuten afkoelen voordat hij gaat glazuren.
Vanille Botercrème Frosting
In een grote mengkom (met een handmixer), of de kom van je keukenmixer met het paddle-opzetstuk, begin de licht zachte boter op gemiddelde snelheid te kloppen.
Voeg 4 ½ kopje banketbakkerssuiker, ¼ kopje slagroom en een eetlepel vanille-extract toe. Klop ongeveer een minuut op lage snelheid (of totdat de suiker van de banketbakker niet uit de kom waait) voordat u de snelheid verhoogt tot middelhoog. Klop tot een gladde en romige massa, ongeveer 2 minuten.
Afhankelijk van uw gewenste glazuurconsistentie (glad om uit te spreiden, of steviger voor leidingen) pas de glazuurdikte naar behoefte aan. Voeg de extra banketbakkerssuiker toe als het glazuur te dun is, of voeg een scheutje slagroom toe om het glazuur te verdunnen. Proef en voeg naar behoefte een snufje zout toe om de zoetheid in evenwicht te brengen.
Zodra de vanillecake is afgekoeld, verdeel je het glazuur met een spatel om de cake te bedekken. Of gebruik een spuitmond om de cake te versieren en bestrooi hem indien gewenst met hagelslag.
Opmerkingen
Als je geen cakemeel hebt, kun je 1 kopje bloem voor alle doeleinden afmeten en ofwel 1) 2 eetlepels bloem verwijderen of 2) 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden verwijderen en 2 eetlepels maizena toevoegen (of arrowroot poeder). Zeef om het maizena en de bloem te combineren.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
9x13 taarten, 9x13 desserts, Easy Dessert Recepten, hartige bakplaten, zoete bakplaten, bakdesserts, bakplaatmaaltijden, bakplaten, Vanille bakplaat, Wat is een bakplaat, wat maakt een bakplaat goed, waarom noemen ze dat het is een bakplaat