Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 5 beoordelingen
Chocolade Pepermunt Bloesems
Chocolade pepermunt bloeit zijn zachte en decadente donkere chocoladekoekjes met een pepermunt Hershey's kus! De combinatie van pepermunt en chocolade maakt ze tot een perfecte wintertraktatie. Sterker nog, na slechts één hap zullen deze koekjes jaar na jaar een vaste toevoeging aan je vakantiebaksel worden!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Maak je klaar door je oven voor te verwarmen tot 350 ° F (175 ° C) en bekleed je bakplaat met bakpapier.
In een grote mengkom (of de kom van je mixer/keukenrobot), Klop de boter, suiker en bruine suiker op kamertemperatuur tot een mooie gladde massa.
Voeg vervolgens het ei op kamertemperatuur, vanille, bakpoeder en zout toe. Meng vervolgens tot een gladde en romige massa. Voeg langzaam de bloem voor alle doeleinden en het ongezoete cacaopoeder toe. Meng tot je een zacht deeg hebt.
Voeg wat witte suiker toe aan een ondiepe kom of bord. Pak wat deeg en rol het in een bal. Rol vervolgens je bal voorzichtig door de kristalsuiker voordat je hem op de voorbereide bakplaat legt. Herhaal dit met het resterende koekjesdeeg en zorg ervoor dat alle ballen even groot zijn.
Schuif de bakplaat in de oven en bak de koekjes op 350°F (175 ° C) gedurende 7-9 minuten. Je weet dat je koekjes klaar zijn met bakken als ze zijn opgeblazen en de randen stevig zijn.
Haal de koekjes uit de oven en laat ze ongeveer 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat je voorzichtig een onverpakte pepermunt Hershey's kus bovenop elk koekje drukt.
Breng de koekjes over naar een rooster om af te koelen.
Opmerkingen
Voor de beste koekjes wil je je bloem afmeten door het op te schudden met een lepel en dan de lepel te gebruiken om het in je maatbeker te scheppen. Gebruik vervolgens de achterkant van een mes om het waterpas te zetten. Dit zorgt ervoor dat je niet te veel bloem in de maatbeker doet, waardoor er dikke koekjes ontstaan.
Als u een paar minuten wacht voordat u uw Kisses aan de koekjes toevoegt, zorgt u ervoor dat ze hun vorm behouden en niet smelten.
Als je echt van de pepermuntsmaak houdt en deze zelf in de koekjes wilt verwerken, kun je altijd toevoegen ¼ theelepel puur pepermuntextract.
Voor een extra intense chocoladesmaak kies je voor Nederlands bewerkte cacaopoeder!
Bewaren: Laat uw koekjes volledig afkoelen voordat u ze opbergt. Ze kunnen op kamertemperatuur worden bewaard in een luchtdichte verpakking.
Om in te vriezen: Eenmaal volledig afgekoeld, kunt u uw koekjes in een grote Ziploc-zak in de vriezer bewaren. Laat ze 10 minuten op het aanrecht ontdooien voordat je ervan geniet.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Chocoladekoekjes, Chocolade Pepermunt Bloesem Koekjes, Chocolade Pepermunt Bloesems, Chocolade Pepermunt Koekjes Ingrediënten, Chocolade Pepermunt Koekjes, Koekjes Recept, Koekjes Met Snoep, Hersheys Kisses Koekjes, Hoe Maak Je Chocolade Pepermunt Bloesems, Hoe Maak Je Chocolade Pepermunt Koekjes
Type cursus Chocolade, kerstkoekjes, koekjes, dessert