Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 4 beoordelingen
Pumpkin Pie invriezen: Pumpkin Pie (beste methoden + tips!)
Hier is hoe pompoentaart te bevriezen zodat je het van tevoren kunt bereiden of je restjes kunt bewaren voor later! Deze gids toont je alle do's en don'ts voor het bewaren van deze populaire taart in de vriezer. Van bewaren tot ontdooien, ik ga alles bespreken wat je moet weten voor de perfectie van pompoentaart!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Pompoentaart Korst
Verwarm de oven voor op 375 ° F. (190 ° C).
Plaats taartbodempastei in een taartvorm van 9 inch. Fluit de randen of gebruik een vork op de randen indien gewenst.
Bekleed het taartbodemdeeg met aluminiumfolie of bakpapier. Voeg taartgewichten, droge bonen of rijst toe om het te verzwaren en zorg ervoor dat de gewichten gelijkmatig worden verdeeld.
Bak de taartbodem 10 minuten op 375 ° F (190 ° C).
Verwijder de folie en taartgewichten (voorzichtig - ze zullen heet zijn!). Opzij zetten.
Pompoentaartvulling
Meng in een grote kom de pompoen, de gezoete gecondenseerde melk, het ei en de kruiden. Klop tot goed gecombineerd.
Giet het beslag in de voorgebakken taartbodem. Vul de korst slechts tot ongeveer ¾ vol met de vulling.
Bak je pompoentaart op 375 ° F (190 ° C) gedurende ongeveer 55 minuten of tot het midden bijna gestold is. Het zal nog steeds de neiging hebben om er een beetje wispelturig uit te zien, maar dat is OK. *Als de korstranden te snel bruin worden, gebruik dan aluminiumfoliestroken om de taartbodemranden tijdens het bakken rond de 25-30 minuten te wikkelen.
Haal uit de oven en plaats op een rooster. Laat de taart minimaal 3 uur afkoelen en indien mogelijk langer. *Verplaats je taart naar de koelkast als hij volledig is afgekoeld. Pompoentaart mag niet langer dan twee uur op kamertemperatuur staan.
Opmerkingen
Als u rijst of bonen als taartgewicht gebruikt, kunt u de gebakken rijst of bonen bewaren om later opnieuw te gebruiken om andere taartbodems voor te bakken.
Zorg ervoor dat je gewone pompoen uit blik krijgt, geen pompoentaart die een blikje vult. Pompoen uit blik smaakt net zo lekker als verse pompoen, en het is zoveel makkelijker om mee te werken!
Als de randen van de taartbodem te snel bruin worden, gebruik dan gewoon aluminiumfoliestrips of taartstrips om de taartbodemranden tijdens het bakken rond de 25-30 minuten te wikkelen, zodat ze niet verbranden.
Eenmaal volledig afgekoeld, verplaats je je taart naar de koelkast. Pompoentaart mag niet langer dan twee uur op kamertemperatuur staan.
Om te bewaren: Aangezien uw pompoentaart (evenals alle custardtaarten) eieren in de vulling heeft, moet deze tussen de porties worden gekoeld. Wikkel de taart in aluminiumfolie en bewaar hem 2-3 dagen in de koelkast.
Om in te vriezen: Wikkel eerst de pompoentaart stevig in of plaats hem in een luchtdichte bak. Laat het voor het serveren in de koelkast ontdooien.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste methode voor het invriezen van pompoentaarten, hacks voor het bakken van feestdagen, hoe pompoentaart te bevriezen, hoe pompoentaart van tevoren te maken, pompoentaart vooruit te maken, pompoentaart
Type cursus Dessertrecepten, Vakantierecepten, Taartrecepten