Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 7 beoordelingen
Chocolade Gebakken Donuts
Met chocolade gebakken donuts zijn een snelle en gemakkelijke manier om de dag te beginnen met uw favoriete smakelijke ontbijttraktatie! Deze cake donuts worden in de oven gebakken zodat je afscheid kunt nemen van rommelige olie uit de friteuse! Maak ze af met een laagje vanillesuikerglazuur en je hebt een heerlijk gezinsvriendelijk ontbijt!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Chocolade Gebakken Donuts
Verwarm je oven voor op 425 ° F. (218 ° C) en vet je donut licht in (of mini-donut) pan(nen).
Voeg de zachte boter, bakolie, suiker en cacaopoeder toe aan een middelgrote mengkom. Klop deze ingrediënten samen en voeg dan de losgeklopte eieren, vanille, bakpoeder en zout toe. Mix tot goed gecombineerd.
Voeg nu geleidelijk de bloem en melk voor alle doeleinden toe, afwisselend tussen elk ingrediënt. U wilt dat alle ingrediënten grondig worden gecombineerd, maar meng het beslag niet te lang. Stop zodra alles gelijkmatig is verdeeld.
Giet het beslag in je voorbereide donutpannen. Elke donutvorm mag maar ⅔ vol zijn.
Zet je donutpan(nen) op het middenrek van je hete oven en bak 8-10 minuten. De donuts moeten rijzen en aan de onderkant goudbruin zijn (je kunt het zien aan de licht gebruinde randen).
Haal de pan met gebakken donuts uit de oven en zet opzij. Laat de donuts 5 minuten in de pan staan voordat je ze op een rooster omdraait om volledig af te koelen voordat je het glazuur toevoegt.
Vanillesuikerglazuur voor donuts
Meng de ingrediënten voor het glazuur in een kleine kom tot een gladde massa. Pas de consistentie aan de gewenste dikte aan, het glazuur moet aan je lepel blijven kleven en vrij druppelen zonder te vloeibaar te zijn.
Dip de donuts, met de bovenkant naar beneden, in je vanillesuikerglazuur. Til het op en laat het overtollige water eraf druipen, en plaats de ijsdonuts vervolgens terug in uw rooster voor het koelen van de draad. Laat het glazuur opstijven voordat je het serveert.
Opmerkingen
Zodra de natte en droge ingrediënten zijn gecombineerd, meng je totdat alles gelijkmatig is verdeeld. Als je het beslag te lang mengt, krijg je taaie donuts!
Je kunt het donutbeslag in je donutpannetjes of mini-donutpannetjes scheppen, of het beslag in een spuitzak of plastic opbergzakje doen (en knip de hoek af).
Gebakken donuts kunnen gemakkelijk uitdrogen. Als je een tandenstoker in het dikste deel van de donut steekt, wil je dat er een paar vochtige kruimels aan de buitenkant blijven plakken als je hem eruit trekt.
Bewaren: Bewaar gebakken donuts tot 48 uur in een luchtdichte verpakking of Ziploc-zak bij kamertemperatuur.
Bevriezen: ze kunnen worden ingevroren als ze eenmaal zijn afgekoeld door ze in een stevige diepvrieszak te doen en de lucht eruit te persen (dit is het beste voordat je ze vult of glazuurt). Binnen 6 maanden genieten en ontdooien in de magnetron op 50% vermogen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!