Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 van 1-beoordeling
Tie Dye herfstbladeren suikerkoekjes
Deze tie-dye herfstbladeren suikerkoekjes zijn een gemakkelijke manier om je suikerkoekjes te versieren met herfstkleuren! Ze zijn zo leuk om te bereiden dat uw kinderen het geweldig zullen vinden om ze te helpen dippen! Om nog maar te zwijgen: deze herfstkoekjes zullen zeker de ster van je desserttafel zijn!
9eetlepelwater(kamertemperatuur, plus meer indien nodig)
gel kleurstof
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bereid de suikerkoekjes voor
Verwarm je oven voor op 350 ° F (175°C/Gasstand 4) en bekleed een bakplaat(en) met bakpapier.
Roer samen met een elektrische mixer 1 kopje boter en 1 kopje suiker.
Meng erbij 1 theelepel vanille-extract, ½ theelepel amandelextract, 1 groot ei, 2 theelepel bakpoeder en 1 snufje zout tot het grondig is gecombineerd.
Begin geleidelijk slechts 2 kopjes van de thee op te nemen 3 bekers bloem voor alle doeleinden in het deeg. Het ziet er kruimelig uit, maar zal samenkomen zodra het gekneed is.
Leg uw deeg op een goed met bloem bestoven werkvlak en gebruik uw handen om de rest van de bloem door het deeg te werken, totdat het stevig genoeg is om te rollen. *Normaal gesproken gebruik ik 2¾ kopje bloem en bewaar ik de resterende ¼ kopje bloem om tijdens het rollen met het koekjesdeeg te werken.
Rol het deeg uit zodat het een dikte heeft van ¼ tot ½ inch. Gebruik koekjesvormers om ze in de gewenste vormen te snijden en over te brengen naar de voorbereide bakplaten.
Bak in de oven op 350 ° F (175°C/Gasstand 4) gedurende 6-9 minuten en haal ze uit de oven voordat ze bruin beginnen te worden.
Laat de gebakken koekjes 5 minuten afkoelen op de bakplaat voordat u ze naar een draadafkoelrek verplaatst. Laat ze volledig afkoelen voordat je ze decoreert.
Bereid het glazuur voor
Voeg in een grote mengkom je 4 kopjes banketbakkers suiker, 3 eetlepels meringuepoeder en 9 eetlepel water.
Gebruik een handmixer of keukenmixer om de ingrediënten 1½-2 minuten op hoge snelheid te kloppen. Wanneer u de garde uit de kom haalt, moet het glazuur binnen ongeveer 5-10 seconden naar beneden druppelen en weer glad worden. Als het te dik is, meng dan meer water in stappen van 1 eetlepel.
Versieren
Verdeel je glazuur in 3 of 4 kleine kommen. Voeg vervolgens een paar kleine druppels toe gel kleurstof. Gebruik een tandenstoker om de kleuren voorzichtig rond te draaien; je wilt ze niet helemaal door elkaar mengen.
Draai je koekjes om en druk de bovenkant voorzichtig in het glazuur terwijl je ze bij de randen vasthoudt. Indien nodig kunt u een eetstokje gebruiken om eventuele druppels op de koekjes op te vegen.
Plaats de frosted koekjes terug op het rooster en laat het glazuur opstijven.
Opmerkingen
Opmerkingen:
De sleutel tot voorkomen dat uw cookies zich verspreiden gebruikt boter die op de juiste temperatuur is. Het moet op kamertemperatuur zijn, maar nog steeds stevig. Als u met uw vinger in de boter drukt en deze gemakkelijk indeukt, is deze te zacht. Je koekjes zullen zich verspreiden met boter die zo zacht is.
Je royal icing wordt dikker naarmate je meer tijd besteedt aan het mixen. Als het te dun is, blijf het dan langer kloppen.
10 eetlepels water is meestal de perfecte hoeveelheid voor mijn glazuur. Afhankelijk van het weer heb ik echter soms 12-14 eetlepels nodig.
Bij kamertemperatuur heeft het glazuur ongeveer 2-4 uur nodig om te drogen en uit te harden, afhankelijk van de consistentie van het glazuur. Plaats de ijskoekjes in de koelkast als je dit wilt versnellen.
Opslag:
Zodra uw koekjes volledig zijn uitgehard, kunt u ze in een luchtdichte verpakking bewaren, waarbij elke laag stukjes bakpapier van elkaar scheidt. Ze kunnen maximaal 2 weken worden bewaard.
Je kunt je cookies ook maximaal 3 maanden invriezen. Laat ze ontdooien in de koelkast voordat je ze op het aanrecht zet om op kamertemperatuur te komen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Herfstkoekjes, eenvoudige ideeën voor het versieren van suikerkoekjes, hoe je kleurstofkoekjes kunt binden, geen koude gerolde suikerkoekjes, opgerolde koekjes, suikerkoekjes, tie-die-suikerkoekjes, Tie Dye Fall Leaves Sugar Cookies
Type cursus Cookies & Bars Recepten, Koken met kinderen, Dessertrecepten