Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Amandel Brownies
Deze amandel brownies zijn heerlijk rijk en fudgy en hebben gemalen amandelen zowel in het beslag als als topping! Ze zijn perfect voor elke gelegenheid, of het nu gaat om een speciale familiebijeenkomst, een potluck of een toetje na het eten! Geniet er zo van, met een koud glas melk of met wat zoet vanille-ijs!
1.55ozchocoladereep(optioneel (melkchocolade of halfzoet) - geraspt, tot 2 ons)
2kopjesgemalen amandelen(verdeeld in 2 gelijke porties)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) vet een 9x13 ovenschaal licht in met kookspray. Indien gewenst kunt u de schaal ook bekleden met bakpapier.
Meng in een grote mengkom 1 kopje boter, 2 eetlepel kokosolie, 1 ¼ kopjes suiker, 1 kopje lichtbruine suiker en ¼ theelepel zout tot goed gecombineerd.
Roer erin 4 grote eieren, 1 eetlepel vanille-extract, en de optionele 1 eetlepel sterk gezette koffie.
Zeef ze samen in de kom met de natte ingrediënten 1 kopje bloem voor alle doeleinden en 1 kopje ongezoet cacaopoeder. Gebruik een siliconen spatel om alles door elkaar te mengen totdat de droge ingrediënten volledig zijn gecombineerd in het beslag.
Vouw voorzichtig in 1 kopje gemalen amandelen en de optionele geraspte Chocoladereep van 1.55 oz indien gebruikt. Giet vervolgens het beslag in de ovenschaal en strooi de tweede kop gemalen amandelen erover.
Bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 35-40 minuten, of totdat je een tandenstoker in het midden van de brownies kunt steken en het eruit komt met alleen vochtige kruimels, maar geen nat beslag.
Haal de amandelbrownies uit de oven en laat ze minimaal 15 minuten in de vorm afkoelen voordat je ze aansnijdt en serveert.
Opmerkingen
Het gebruik van koffie verbetert de chocoladesmaak echt en zorgt ervoor dat je brownies niet naar koffie gaan smaken. In plaats van gezette koffie kun je ook een theelepel espressopoeder gebruiken.
Als je extreem fudgy brownies wilt, bak ze dan maar 30 minuten. U moet ze echter meer tijd geven om af te koelen, zodat ze stevig genoeg zijn om te snijden.
Aan de andere kant, bak je brownies bijna 40 minuten (of langer) om een cake-achtige structuur te krijgen.
In plaats van gemalen amandelen kun je ook geschaafde amandelen gebruiken om je brownies voor het bakken af te werken.
Bewaren: Plaats uw brownies in een luchtdichte verpakking of bedek ze met plasticfolie voordat u ze maximaal 4 dagen bij kamertemperatuur bewaart.
Invriezen: deze brownies kunnen in hun geheel of in afzonderlijke plakjes worden ingevroren. Wikkel ze stevig in plasticfolie en vervolgens een laag aluminiumfolie. Ze kunnen maximaal 2 maanden worden ingevroren. Ontdooi ze op het aanrecht bij kamertemperatuur als ze klaar zijn.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
amandel brownies, amandel brownies ingrediënten, beste amandel brownies recept, brownie repen, brownie recepten, brownies met amandelen, chocoladedesserts, fudge brownies, fudgy brownies, hoe maak je amandel brownies