Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 5 beoordelingen
Pompoen Streusel Repen
Deze pompoen streusel repen met een heerlijke streuselkorst, zelfgemaakte pompoenvulling en nog meer zoete streusel verkruimeld bovenop! Ze zijn de perfecte herfsttraktatie voor elke gelegenheid! Maak zeker extra, want deze repen zullen snel verdwijnen!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Maak de Streusel-korst
Om te beginnen, verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C) en vet een 9x13 ovenschaal licht in.
Klop in een grote mengkom je 1½ kopje bloem, havermout, bruine suiker, kaneel en zout bij elkaar.
Giet de gesmolten boter erbij en roer met een vork tot het mengsel een kruimelige consistentie heeft. Opzij zetten.
Maak de pompoenvulling
Klop in een grote mengkom of de kom van je mixer/keukenrobot de roomkaas op kamertemperatuur en de suiker tot een glad geheel.
Voeg vervolgens de pompoen, bloem, pompoentaartkruiden, vanille en zware slagroom toe. Klop opnieuw tot een gladde massa.
Voeg ten slotte je eieren één voor één toe, zorg ervoor dat je het mengsel tussen elke toevoeging door klopt tot het net gemengd is. *Zorg er ook voor dat u de zijkanten en bodem van de kom schraapt met een spatel om ervoor te zorgen dat het mengsel volledig is gemengd.
Monteer en bak
Druk de helft van het streuselmengsel in de bodem van de voorbereide ovenschaal, zodat een gelijkmatige laag ontstaat. Gebruik je vork om voorzichtig op de basislaag te drukken, waarbij je het mengsel in elke hoek en naar de zijkanten duwt.
Giet de pompoenvulling voorzichtig over de voorbereide korst. Verkruimel vervolgens het resterende streuselmengsel over de bovenkant van de pompoenvulling.
Bak in de oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende 40-45 minuten, of totdat de vulling in het midden is gestold. De pompoenrepen moeten in een gelijkmatige laag worden gerezen en niet langer wiebelen in het midden als ze klaar zijn.
Haal uit de oven en laat de repen volledig afkoelen voordat u ze in repen snijdt en serveert.
Opmerkingen
Zorg ervoor dat je pompoenpuree pakt, en geen pompoentaartvulling! Ingeblikte pompoen is pure pompoen, terwijl aan de pompoentaartvulling suiker en kruiden zijn toegevoegd.
Ik raad aan om ingeblikte pompoen van Libby's merk te gebruiken omdat deze een lager vochtgehalte heeft, wat zal helpen voorkomen dat de vulling vloeibaar wordt.
Gun jezelf voldoende tijd om deze repen volledig te laten afkoelen. Ze moeten afkoelen tot kamertemperatuur en dan idealiter een paar uur in de koelkast zetten (maar bij voorkeur 's nachts) voordat u ze in repen snijdt.
Bewaren: Bewaar uw streusel-repen met pompoen goed afgedekt en maximaal 5 dagen in de koelkast.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste recept voor pompoenrepen, eenvoudig recept voor pompoenrepen, herfstdesserts, pompoenrepen met haverstreusel-topping, pompoenrecepten, pompoenstreuselrepen, recept voor pompoenstreuselrepen