Deze pompoen streusel repen met een heerlijke streuselkorst, zelfgemaakte pompoenvulling en nog meer zoete streusel verkruimeld bovenop! Ze zijn de perfecte herfsttraktatie voor elke gelegenheid! Maak zeker extra, want deze repen zullen snel verdwijnen!
Pompoenrepen met Haver Streusel
Ik ben dol op dessertrepen omdat ze makkelijk te maken zijn en perfect voor een grote groep bedienen! Natuurlijk maakt het toevoegen van enkele herfstsmaken ze nog beter!
Deze pompoenrepen zijn gemakkelijk op te zwepen en hebben al je favoriete warme en gezellige smaken. Bovendien maakt de zoete havermoutstreusel ze helemaal verslavend!
Ga naar:
🥘 Ingrediënten, opmerkingen en vervangingen van pompoenstreuselrepen
Deze items zijn allemaal gemeenschappelijke ingrediënten die u kunt ophalen bij uw plaatselijke supermarkt. Zorg ervoor dat je echte pompoenpuree koopt en geen pompoentaartvulling!
Streusel Korst
- Patent Bloem - 1 ½ kopje bloem voor alle doeleinden of a meelvervanger dat werd gepeperd en geëgaliseerd (schep het niet op met de maatbeker).
- Haver - 1 kopje ouderwetse havermout.
- Bruine suiker - 1 ½ kopje verpakte lichtbruine suiker of gebruik een bruine suikervervanger.
- Kaneel - 1 theelepel gemalen kaneel.
- Zout - ½ theelepel zout.
- Boter - ¾ kopje gesmolten boter, of gebruik een botervervanger.
Pompoen Vullen
- Roomkaas - 16 ons zachte roomkaas op kamertemperatuur of een roomkaas vervanger.
- Suiker - 1 kopje kristalsuiker.
- Pompoen puree - 1 kopje pompoenpuree, geen pompoentaartvulling (*zie toelichting).
- Patent Bloem - 2 eetlepels bloem voor alle doeleinden, of a meelvervanger.
- Volle slagroom - 2 eetlepels slagroom op kamertemperatuur of volle melk.
- Pompoentaart Kruid - 3 theelepels pompoen taart kruiden. Probeer mijn zelfgemaakte recept, of gebruik je favoriete merk.
- Vanille - 1 theelepel vanille-extract of een vervanging van vanille-extract.
- Eieren - 2 grote eieren op kamertemperatuur.
*Bekijk zeker de gratis printbare receptenkaart hieronder voor ingrediënten, exacte hoeveelheden & instructies met tips!*
🔪 Hoe maak je Pumpkin Streusel Bars
Deze repen zijn zo makkelijk te maken dat je ze mee naar toe neemt elke herfstactiviteit jij woont bij! Ga je gang en pak een ovenschaal en een mengkom en je bent klaar om te beginnen!
Met dit recept maak je een vol gerecht van 9x13 dat kan! in 24 repen gesneden, waardoor het perfect is voor een menigte!
Maak de Streusel-korst
- Klaarmaken. Starten, voorverwarmen uw oven tot 350 ° F (175°C/gasmerk 4) en vet een 9x13 ovenschaal licht in.
- Klop ingrediënten door elkaar. In een grote mengkom, vliegenmepper samen uw 1 ½ kopjes (188 gram) bloem, 1 kop (81 gram) van gerolde haver, 1 ½ kopjes (330 gram) bruine suiker, 1 theelepel (2 gram) kaneel en ½ theelepel (3 gram) van zout.
- Voeg boter toe. Giet het ¾ kopje erbij (170 gram) gesmolten boter en roer met een vork tot het mengsel een kruimelige consistentie. Opzij zetten.
Maak de pompoenvulling
- Room. In een grote mengkom of de kom van uw mixer/keukenrobot mengt u de 16 ons (454 gram) of kamertemperatuur roomkaas en 1 kopje (200 gram) suiker tot het glad is.
- Samenvoegen. Voeg vervolgens 1 kopje toe (245 gram) pompoen, 2 eetlepels (15 gram) bloem, 3 theelepels (6 gram) pompoentaartkruiden, 1 theelepel (5 milliliter) vanille en 2 eetlepels (30 milliliter) van zware slagroom. Klop tot glad weer.
- Mix de eieren erdoor. Voeg als laatste je 2 eieren toe (100 gram) één voor één, waarbij u ervoor zorgt dat u het mengsel tussen elke toevoeging door klopt net gecombineerd. *Zorg er ook voor dat u de zijkanten en bodem van de kom schraapt met een spatel om ervoor te zorgen dat het mengsel volledig is gemengd.
Monteer en bak
- Druk in de korst. Druk de helft van het streuselmengsel in de bodem van de voorbereide ovenschaal, zodat een gelijkmatige laag. Gebruik je vork om voorzichtig op de basislaag te drukken, waarbij je het mengsel in elke hoek en naar de zijkanten duwt.
- Giet het pompoenmengsel erbij. Giet de pompoenvulling voorzichtig over de voorbereide korst. Verkruimel vervolgens de overgebleven streuselmengsel over de bovenkant van de pompoenvulling.
- Bakken. Bak in de oven op 350 ° F (175°C/gasmerk 4) gedurende 40-45 minuten of totdat de middenvulling is uitgehard. De pompoenrepen moeten in een mum van tijd gerezen worden gelijkmatige laag en niet langer wiebelt in het midden als je klaar bent.
- Koel. Haal uit de oven en laat de repen afkoelen volledig voordat u in repen snijdt en serveert.
🍴 Waarmee te serveren
Deze repen zijn de perfecte traktatie voor elke gelegenheid! Ze zijn heerlijk op zichzelf, maar je kunt ze er ook mee versieren slagroom, slagroomof serveer met een bolletje ijsje!
Als je net zo graag dessertrepen maakt als ik, bekijk dan al mijn favorieten recepten voor dessertbars! Genieten!
💭 Tips en opmerkingen
- Zorg ervoor dat je pompoenpuree pakt en geen pompoentaartvulling! Ingeblikte pompoen is pure pompoen, terwijl aan de pompoentaartvulling suiker en kruiden zijn toegevoegd.
- Ik raad aan om Libby's merk te gebruiken pompoen uit blik omdat deze een lager vochtgehalte heeft, waardoor de vulling niet vloeibaar wordt.
- Gun jezelf voldoende tijd om deze repen volledig te laten afkoelen. Ze moeten afkoelen tot kamertemperatuur en dan idealiter een paar uur in de koelkast zetten (maar bij voorkeur 's nachts) voordat u ze in repen snijdt.
🥡 Opslaan
Bewaar uw pompoenstreuselrepen goed afgedekt en bewaar ze maximaal in de koelkast 5 dagen.
Bovendien kunt u bevries je repen door ze tot 3 maanden stevig in te pakken. Laat ze een nacht in de koelkast ontdooien voordat je ze aansnijdt en serveert.
>>>>Zie al mijn recepten hier<<<<
❓ Veelgestelde vragen
Deze repen moeten volledig afkoelen voordat ze worden gesneden en geserveerd. Persoonlijk laat ik ze graag in de koelkast zitten gedurende de nacht en geniet er de volgende dag van! Ik zou ze echter een paar uur de tijd geven om volledig in te stellen voordat ik ze aansnijd.
Ja, deze repen zijn een fantastisch toetje van tevoren maken! Maak ze gewoon een dag van tevoren en bewaar ze in de koelkast tot je er van gaat genieten!
Als je geen pompoentaartkruiden hebt (en wil je het niet zelf maken)), zijn er een heleboel kruiden die je een soortgelijk effect kunnen geven. Kaneel, gemalen kruidnagel en piment zijn allemaal geweldige opties. Voor meer informatie, bekijk mijn bericht over de beste vervanger voor pompoentaartkruiden.
🎃Smakelijke Pompoendesserts
- Pompoenbroodje - Dit heerlijke dessert bestaat uit een pompoencake die is opgerold met een zoete roomkaasvulling.
- Pompoenvlaai - Voor een elegante en verfijnde pompoentraktatie, bekijk deze zoete pompoenvlaai!
- Pompoen Dump Cake - Deze dumpcake is zo eenvoudig als maar kan! Gewoon de ingrediënten mengen en bakken!
- Pompoen Chocolate Chip Cookies - Deze eenvoudig te maken koekjes zijn een heerlijke herfsttraktatie!
- Pompoentaart Zonder Verdampte Melk - Sla een extra supermarktrun over en maak een smakelijke pompoentaart zonder de verdampte melk!
- Pompoen Streusel Brood - Dit heerlijke pompoenbrood wordt afgetopt met een zoete havermoutstreusel!
Ben je dol op een recept dat je hebt geprobeerd? Ga alstublieft weg een 5-sterren beoordeling in de receptenkaart hieronder en/of een recensie in het opmerkingenveld verderop op de pagina.
Blijf in contact met mij via sociale media @ Pinterest, Facebook, Instagramof Twitter! Inschrijven naar de nieuwsbrief van vandaag (geen spam, dat beloof ik)! Vergeet me niet te taggen als je een van mijn recepten probeert!
📖 Receptkaart
Pompoen Streusel Repen
Ingrediënten
Streusel Korst
- 1½ kopjes meel voor alle doeleinden (lepel en waterpas)
- 1 kop ouderwetse havervlokken
- 1½ kopjes licht bruine suiker (Ingepakt)
- 1 theelepel gemalen kaneel
- ½ theelepel zout
- ¾ kop boter (gesmolten)
Pompoen Vullen
- 16 oz roomkaas (twee pakjes van 8 ounce, verzacht, op kamertemperatuur)
- 1 kop suiker
- 1 kop pompoen puree (*zie toelichting)
- 2 eetlepel meel voor alle doeleinden
- 2 eetlepel volle slagroom (op kamertemperatuur, of gebruik volle melk)
- 3 theelepel pompoen taart kruiden (probeer mijn recept of gebruik je favoriete merk)
- 1 theelepel vanille-extract
- 2 Groot eieren (op kamertemperatuur)
Instructies
Maak de Streusel-korst
- Om te beginnen, verwarm je oven voor op 350 ° F (175 ° C) en vet een 9x13 ovenschaal licht in.
- Klop in een grote mengkom je 1½ kopje bloem, havermout, bruine suiker, kaneel en zout bij elkaar.
- Giet de gesmolten boter erbij en roer met een vork tot het mengsel een kruimelige consistentie heeft. Opzij zetten.
Maak de pompoenvulling
- Klop in een grote mengkom of de kom van je mixer/keukenrobot de roomkaas op kamertemperatuur en de suiker tot een glad geheel.
- Voeg vervolgens de pompoen, bloem, pompoentaartkruiden, vanille en zware slagroom toe. Klop opnieuw tot een gladde massa.
- Voeg ten slotte je eieren één voor één toe, zorg ervoor dat je het mengsel tussen elke toevoeging door klopt tot het net gemengd is. *Zorg er ook voor dat u de zijkanten en bodem van de kom schraapt met een spatel om ervoor te zorgen dat het mengsel volledig is gemengd.
Monteer en bak
- Druk de helft van het streuselmengsel in de bodem van de voorbereide ovenschaal, zodat een gelijkmatige laag ontstaat. Gebruik je vork om voorzichtig op de basislaag te drukken, waarbij je het mengsel in elke hoek en naar de zijkanten duwt.
- Giet de pompoenvulling voorzichtig over de voorbereide korst. Verkruimel vervolgens het resterende streuselmengsel over de bovenkant van de pompoenvulling.
- Bak in de oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende 40-45 minuten, of totdat de vulling in het midden is gestold. De pompoenrepen moeten in een gelijkmatige laag worden gerezen en niet langer wiebelen in het midden als ze klaar zijn.
- Haal uit de oven en laat de repen volledig afkoelen voordat u ze in repen snijdt en serveert.
Opmerkingen
- Zorg ervoor dat je pompoenpuree pakt, en geen pompoentaartvulling! Ingeblikte pompoen is pure pompoen, terwijl aan de pompoentaartvulling suiker en kruiden zijn toegevoegd.
- Ik raad aan om ingeblikte pompoen van Libby's merk te gebruiken omdat deze een lager vochtgehalte heeft, wat zal helpen voorkomen dat de vulling vloeibaar wordt.
- Gun jezelf voldoende tijd om deze repen volledig te laten afkoelen. Ze moeten afkoelen tot kamertemperatuur en dan idealiter een paar uur in de koelkast zetten (maar bij voorkeur 's nachts) voordat u ze in repen snijdt.
- Bewaren: Bewaar uw streusel-repen met pompoen goed afgedekt en maximaal 5 dagen in de koelkast.
Voeding
Angela is een thuiskok die op jonge leeftijd een passie heeft ontwikkeld voor alles wat met koken en bakken te maken heeft in de keuken van haar oma. Na vele jaren in de horeca, deelt ze nu graag al haar favoriete familierecepten en maakt ze hier bij Bake It With Love! Smakelijke diners en geweldige dessertrecepten!
Heb je vragen? Stel ze hier.
Geen reacties