Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 13 beoordelingen
Nederlands Baby Pannenkoek Recept
Deze Recept voor Nederlandse babypannenkoekjes is een favoriet uit mijn kindertijd. Nederlandse baby's zijn Duitse pannenkoeken gemaakt in één grote gietijzeren koekenpan of twee tot drie kleinere gietijzeren koekenpannen. Deze Duitse pannenkoeken met eieren zijn heerlijk als basis voor het toevoegen van een breed scala aan extra smaken, van zoet tot hartig!
ham of spek(gekookt, gehakt - doorroeren of als topping bij het serveren)
champignons(gebakken - roer erdoor of als topping bij het serveren)
kaas(Geraspte kaas, Cheddar, Zwitsers, Monterey Jack, mozzarella, etc. zijn allemaal smakelijke roer-ins of toppings)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Voordat je met het beslag begint, plaats je een gietijzeren koekenpan van 12 cm in de oven terwijl deze voorverwarmt tot 475 graden F (245 graden C).
Klop in een middelgrote of grote kom de eieren op kamertemperatuur tot ze licht en luchtig zijn. Voeg melk, vanille-extract, zout, nootmuskaat en kaneel toe en roer om te combineren. Klop de bloem geleidelijk erdoor tot het beslag glad is.
Haal de gietijzeren koekenpan uit je voorverwarmde oven, verlaag de oventemperatuur tot 425 graden Celsius en smelt de boter in de gietijzeren koekenpan. Zorg ervoor dat je de boter in de pan ronddraait om de bodem en zijkanten met de gesmolten boter te bedekken.
Giet al het beslag in de hete koekenpan en plaats in de oven. Bak de Dutch Baby 12-15 minuten, of tot hij gezwollen is (meestal boven de zijkanten van de pan) en borrelt. De Dutch Baby zal licht goudbruin zijn als hij wordt gekookt, en kan sommige gebieden hebben die 'nat' lijken, maar dat is meestal gepoolde boter.
Haal uit de oven en serveer direct. Werk af met banketbakkerssuiker en citroensap, fruit of je favoriete siroop of jam.
Video
Opmerkingen
* Hoewel je alle melk kunt gebruiken die je bij de hand hebt, zorgt het gebruik van magere of magere melk ervoor dat de Dutch Baby Pancake hoger gaat poffen tijdens het bakproces. Als een soufflé begint de gebakken pannenkoek leeg te lopen zodra hij uit de oven komt, dus wees voorbereid om hem onmiddellijk te serveren.https://bakeitwithlove.com/dutch-baby-pancake-recipe-cast-iron-skillet-dutch-babies/
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Beste Nederlandse babypannenkoeken, Ontbijtrecepten, Recepten voor gietijzeren koekenpannen, Nederlandse babypannenkoek, Nederlands babypannenkoekrecept, Hoe maak je Nederlandse baby's, Pannenkoekrecepten