Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Bosbes gesp
Verwarm je oven voor op 375 graden F (190 graden C) en beboter je 12 inch gietijzeren koekenpan.
Klop de zachte boter en lichtbruine suiker samen in een grote kom, of de kom van je keukenrobot. Voeg de eieren, melk (en eventueel karnemelk), bakpoeder en zout toe en meng goed met een handmixer of een standaardmixer op gemiddelde snelheid. Voeg de bloem toe en meng goed, voeg dan voorzichtig de bosbessen toe en probeer ze niet te breken. Doe het beslag in je gietijzeren koekenpan en zet apart terwijl je de crumble topping maakt.
Kaneel Suiker Crumble Topping
Meng in een middelgrote kom de lichtbruine suiker, bloem voor alle doeleinden, gemalen kaneel en gemalen nootmuskaat. Voeg de koude, in blokjes gesneden boter toe en snijd deze in het bloemmengsel met een deegsnijder tot de boterstukjes de grootte van een erwt hebben. Giet de crumble topping over het beslag in de gietijzeren koekenpan en verdeel het gelijkmatig over het beslag.
Bak de bosbessengesp gedurende 375 minuten op 190 graden F (55 graden C), of tot de crumble topping mooi goudbruin is en een ingestoken mes er schoon uitkomt. Haal uit de oven en laat volledig afkoelen.
Vanille motregen
Meng in een kleine kom de banketbakkerssuiker, zware room en vanillebonenpasta. Mix tot een gladde massa. Indien nodig: en voeg meer banketbakkerssuiker toe om in te dikken, 1 eetlepel per keer, of meer zware room om te verdunnen, ook 1 theelepel per keer. Voeg de vanillemotregen toe aan de bovenkant van de gesp door te motregenen van een vork zodra deze is afgekoeld.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!