Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 6 beoordelingen
Chow Mein vs Lo Mein: wat is het verschil en zijn het dezelfde noedels?
Lo mein vs chow mein: zijn ze hetzelfde of zijn ze anders, en welke is de betere noedelschotel? Beide Chinese noedelgerechten zijn razend populair en gemakkelijk verkrijgbaar bij de meeste restaurants, dus zorg ervoor dat je weet welke je wilt bestellen!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Kook de chow mein-noedels aan de kook, verwijder ze en giet ze af voordat ze volledig gaar zijn. Spoel af met koud water om verder koken te voorkomen en bestrijk met een beetje olie (Optioneel) om niet aan elkaar te plakken. Opzij zetten.
Breng een grote koekenpan, koekenpan of wok op hoog vuur en voeg de plantaardige olie toe. Voeg als de olie heet is de gesneden ui, bleekselderij en kool toe. Kook ongeveer 1 minuut (2 minuten als je je groenten malser vindt).
Voeg de noedels toe en roer om ze te breken en te combineren met de gekookte groenten. Voeg kookwijn, sojasaus, kecap manis, oestersaus en vers geraspte gember toe. Meng goed tot de noedels zacht zijn.
Voeg de sesamzaadolie toe, gooi om alle chow mein en groenten te coaten voor het opdienen. Garneer met groene ui en/of sesamzaadjes, indien gewenst.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!