Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 8 beoordelingen
Ananas Kip
Ananas kip is een heerlijk roerbakrecept dat ananas, kippendijen en groenten combineert in een zoete en hartige saus! Het duurt slechts ongeveer 30 minuten om te bereiden en kan worden geserveerd zoals het is of over rijst! Dus gooi de afhaalmaaltijden weg en probeer dit gedurfde smaakvolle tropische roerbakrecept vandaag nog thuis!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Klop in een kleine kom door elkaar 8 oz ananassap, ¼ kopje sojasaus, ¼ kopje hoisinsaus, 2 eetlepel honing en 2 theelepel maizena. Opzij zetten.
Warmte 2 theelepel kokosolie in een grote wok of koekenpan op middelhoog vuur. Ondertussen seizoen 1 pond kippendijen in stukjes snijden met ¼ theelepel elk, zout en peperen ½ theelepel paprikapoeder.
Zodra de pan heet is, voeg je de gekruide kip toe. Kook, af en toe roerend, tot het niet meer roze en gaar is (ongeveer 6-8 minuten).
Toevoegen 1 rode paprika en 1 kopje ananasstukjes en kook nog 4-5 minuten of tot de paprika gaar is. Dan toevoegen 1 theelepel gember en 1 theelepel knoflook en kook nog 30 seconden of tot geurig.
Giet je bereide saus in de pan en breng aan de kook. Laat 1 minuut koken of tot de saus naar wens indikt.
Haal van het vuur, garneer met 1 eetlepel groene uien, en serveren.
Opmerkingen
Al je favoriete roerbakgroenten kunnen aan dit recept worden toegevoegd met de paprika. Gooi er wat sugarsnaps, broccoli, wortels, courgette of wat je maar wilt in!
In plaats van kippendijen kunt u kipfilets zonder botten en zonder vel gebruiken. Het vlees zal niet zo mals en sappig zijn, maar het is nog steeds heerlijk!
Om een pittig element aan je ananaskip toe te voegen, probeer eens een snufje rode pepervlokken aan de saus toe te voegen!
Bewaren: Zodra uw ananaskip is afgekoeld, kunt u deze maximaal 3-4 dagen in een luchtdichte verpakking in de koelkast plaatsen.
Invriezen: Doe de volledig gekoelde ananaskip in een stevige diepvrieszak. Vries het snel in op een bakplaat om het gemakkelijk te bewaren en geniet er binnen 3 maanden van.
Om op te warmen: Ontdooi bevroren ananaskip in de koelkast voor het opwarmen. Verwarm vervolgens in de magnetron of op de kookplaat op middelhoog vuur tot het goed is opgewarmd.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
ideeën voor kipdiners, kipdiners, ananaskip, ananasrecepten, Teriyaki Chicken Stir Fry