Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 17 beoordelingen
Vruchtencakerepen (Eenvoudig Kerstdessertrecept)
Fruitcake-repen is een heerlijk fruitdessert dat een combinatie is van gemengde schil van fruitcake, gedroogde dadels, gekonfijte rode en groene geglaceerde kersen en gekonfijte ananas! Zij zijn ongelooflijk eenvoudig te maken en elke keer weer heerlijk vochtig. Zelfs als je geen fan bent van fruitcakes, zullen deze smakelijke repen je zeker van gedachten doen veranderen!
1kopgekonfijte kersen(rode en groene geglazuurde kersen, in kwarten of gehakt)
½kopgekonfijte ananas(gehakt)
½kopgedroogde dadels(ontpit, gehakt)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 325 ° F. (160 ° C) en vet een 9x13 bakvorm licht in.
Klop de boter en lichtbruine suiker in een grote mengkom licht en luchtig. Voeg het eerste ei samen met het vanille-extract en zout toe en meng om te combineren. Voeg de resterende twee eieren een voor een toe en meng goed na het toevoegen van elk ei. Voeg vervolgens de bloem voor alle doeleinden toe en meng goed.
Meng voorzichtig de gemengde schil,gekonfijte rode en groene geglazuurde kersen, gehakte gekonfijte ananas en gehakte dadels door ze door het deeg te vouwen.
Verdeel het mengsel gelijkmatig in uw voorbereide 9x13 bakvorm.
Bak in uw voorverwarmde oven op 325 ° F (160 ° C) 40-45 minuten of tot het lichtbruin is en het deeg er niet meer nat uitziet.
Zodra het deeg klaar is met bakken, brengt u het over naar een draadkoelrek. Laat de fruitcake-repen volledig afkoelen voordat u ze aansnijdt en serveert.
Opmerkingen
¾ kopje boter is gelijk aan 1 ½ stokjes boter.
Je kunt eventueel donkerbruine suiker gebruiken. Het heeft een diepere melasse-smaak en maakt de repen donkerder van uiterlijk.
Als je noten wilt toevoegen, kun je maximaal 2 kopjes grof gehakte walnoten, pecannoten of amandelen toevoegen voor een extra knapperige textuur.
Bewaren: Vruchtencakerepen zijn tot 7 dagen houdbaar bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking.
Om in te vriezen: alle overgebleven repen kunnen afzonderlijk in plasticfolie worden verpakt en tot 3 maanden worden ingevroren in een vriezerbestendige container of Ziploc-opbergtas.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Beste Fruitcake-repen, beste fruitcake-vierkanten om te bakken voor de feestdagen, kerstdessertrepen, eenvoudig recept voor fruitcake-koekjesrepen, fruitcake-repen, ingrediënten voor fruitcake-repen, vakantiedesserts, hoe fruitcake-repen te maken
Type cursus Cookies & Bars Recepten, Dessertrecepten, Fruit Desserts