Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 14 beoordelingen
Beste bananen-bosbessenmuffins (zo lekker en gemakkelijk te maken!)
Smakelijke bananen-bosbessenmuffins zijn een ongelooflijke manier om elke dag te beginnen met hun perfecte mix van zoete bananen, bessen en citrusvruchten! Ze zijn snel en gemakkelijk te maken, en een favoriet familieontbijt voor onderweg!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C) en vet je muffinvorm in, smeer in met antiaanbaklaag of bekleed met papieren muffinvormpjes.
Meng in een middelgrote kom de geprakte bananen, de gesmolten boter en het losgeklopte ei. Voeg de suiker, citroen toe (sap en schil), bakpoeder, bakpoeder en zout. Goed mengen.
Voeg de bloem toe en meng net genoeg om door het natte mengsel te mengen.
Combineer bosbessen en 2 eetlepels bloem in een ritssluitingszak, rol de bosbessen voorzichtig in de bloem door de zak ondersteboven en weer omhoog te draaien. Spatel de met bloem bedekte bosbessen voorzichtig door het beslag, om te voorkomen dat het beslag paars wordt.
Schep in ingevette muffinvormpjes die ongeveer ⅔ vol zijn. Strooi de grove suiker over elke muffin (indien gewenst).
Bak op 375 ° F (190 ° C) gedurende 20 minuten of tot de geplaatste tandenstoker er schoon uitkomt. Haal uit de oven en laat 2-3 minuten in de pan afkoelen voordat je hem warm serveert. Breng de muffins over naar een rooster om ze volledig af te koelen als ze voor later worden bewaard.
Video
Opmerkingen
Spatel de met bloem bedekte bosbessen voorzichtig door het beslag, om te voorkomen dat het beslag paars wordt.
Vul uw voeringen of blik niet te vol, ga maar voor ongeveer ⅔ vol.
Gebruik een ijsschep om je beslag in de muffinpapiertjes te verdelen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
banaan bosbessen muffins, bananen muffin recepten
Type cursus Broodrecepten, Ontbijt, Muffinrecepten, Snelle Broodrecepten