Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 24 beoordelingen
Wat te serveren met quiche (alle beste bijgerechten!)
De volgende keer dat je een smakelijke quiche maakt, weet je precies wat je bij de quiche moet serveren met deze geweldige compilatie van de beste bijgerechten! Van hartige tot zoete kanten, elk van deze recepten werkt om een smaakvol quicheontbijt, brunch of diner af te ronden!
1eetlepelboter(optioneel, in kleine stukjes gesneden)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 375 ° F. (190 ° C).
Bekleed een taartvorm van 9 cm of een taartvorm met het ongekookte botertaart korst.
Bekleed het taartdeeg met een rond stuk bakpapier. Gebruik bakkralen om ongeveer halverwege de taartvorm te vullen. * Als je geen bakkralen hebt, kun je droge bonen gebruiken om je korst te vullen voor blind bakken.
Plaats je taartvorm of taartvorm op een bakplaat en bak de korst blind voor ongeveer 10 minuten en haal hem dan uit de oven. Als ze voldoende zijn afgekoeld, verwijder je de bakkralen (of bonen) en perkamentpapier van binnenuit de korst.
Snijd het spek in stukjes van ¼ inch dik en bak in een koekenpan op middelhoog vuur tot ze knapperig zijn, ongeveer 8 minuten. Als het spek knapperig is, haal het uit de pan en leg het spek opzij op een met keukenpapier beklede plaat om af te koelen.
Voeg de gesneden ui toe aan de koekenpan en bak 3-5 minuten tot de ui doorschijnend is, of tot hij de gewenste malsheid heeft bereikt. Haal van het vuur en meng met het spek en verdeel de helft van het spek en de ui in de voorgebakken quichekorst.
Verdeel de Gruyère of Zwitserse kaas en Parmezaanse kaas over het spek en de ui in de taartbodem. Bedek met de resterende helft van het spek en gebakken ui.
Meng in een grote mengkom de eieren, room, nootmuskaat, zout en peper (en tabasco indien gebruikt) en klop ze licht door elkaar. Giet het eimengsel over het spek, uien en kazen. Werk af met optionele stukjes boter voor een extra rijke quiche.
Zet de gevulde taartvorm of taartvorm en bakplaat terug in de oven. Bak op 375 ° F (190 ° C) ongeveer 25-30 minuten, of tot een mes dat in het midden is gestoken er schoon uitkomt.
Haal uit de oven en laat ongeveer 10 minuten rusten op een rooster. Serveer warm, warm of koud.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
makkelijke ontbijtjes, Frans recept, quiche, Quiche Lorraine, Wat te serveren bij Quiche