Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
4.95 oppompen van 17 beoordelingen
Vanilla Bean Cupcakes (Gegarneerd met Vanilla Bean Buttercream Frosting!)
Deze gemakkelijk te maken cupcakes met vanillebonen zijn heerlijk vochtig en verzadigd met de klassieke vanillesmaak waar iedereen van houdt! Je kunt het verschil zien bij het gebruik van vanille-extract versus echte vanillebonenpasta of kaviaar, en jongen, het is verslavend! Probeer mijn recept voor de beste vanille-cupcakes en je zult versteld staan hoe rijk en decadent een simpele vanillecupcake kan zijn!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm je oven voor op 350 ° F. (175 ° C) en bekleed 2 muffinvormpjes met cupcakevormpjes.
Klop in een mengkom, of de kom van je staande mixer, de boter en de suiker luchtig en luchtig (ongeveer 2 minuten). Voeg de eieren een voor een toe, voeg het bakpoeder en het zout toe met het laatste ei. Mix tot net gecombineerd.
Voeg de melk toe door alleen de eerste helft toe te voegen en door het beslag te mengen. Voeg het cakemeel toe (of bloem voor alle doeleinden) geleidelijk in het natte beslag. Eindig met het combineren van de ingrediënten door de laatste helft van de melk toe te voegen en te mengen tot een gladde massa, en de vanilleboonkaviaar of pasta toe te voegen. Mix tot het goed verdeeld is.
Om de vanillebonenkaviaar van een hele boon te schrapen: Druk het vanillestokje plat op een snijplank en gebruik een scherp mes om de lengte van de boon in te snijden om een spleet te maken. Trek de boon voorzichtig open en gebruik dan de punt van je mes om de binnenkant van de boon naar beneden te schrapen.
Giet gelijke delen van het beslag in elke cupcake voering en bak op 350 ° F (175 ° C) gedurende 20-25 minuten, of totdat een tandenstoker in het midden van de cupcake kan worden gestoken en er schoon uitkomt.
Laat je cupcakes ongeveer 5 minuten afkoelen in de vormpjes, haal ze dan uit de vorm en leg ze opzij zodat ze volledig kunnen afkoelen voordat je ze gaat glazuur of serveren.
Opmerkingen
Het gebruik van ingrediënten op kamertemperatuur is gunstig omdat het de cupcakes helpt om gelijkmatig te bakken (en volgens recept tijdlijnen).
Bewaar je frosted cupcakes (of ontdooid) bij kamertemperatuur in een luchtdichte verpakking tot 24 uur, of tot 3 dagen in de koelkast.
Vries afgekoelde cupcakes in nadat ze in plasticfolie zijn gewikkeld en plaats ze vervolgens in diepvrieszakken met de lucht eruit geperst. Bewaar je cupcakes tot 3 maanden bevroren. Een nacht in de koelkast ontdooien en daarna zoals gewoonlijk invriezen.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
cake vanaf nul, zelfgemaakte witte cake, hoe witte cake te maken, witte cake
Type cursus 9x13 taarten, cakerecepten, cupcakes, dessert, dessertrecepten