Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 8 beoordelingen
Gumbo versus Jambalaya: Instant Pot Jambalaya
Laten we het verschil tussen gumbo en jambalaya bespreken, zodat je de volgende keer dat je zin hebt in zuiders comfortvoedsel, weet welk gerecht je moet kiezen! Creoolse en Cajun-keukens lijken in veel opzichten op elkaar, maar er zijn ook belangrijke eigenschappen die ze niet delen en die een verschil kunnen maken in uw voedselkeuze.
½lbbevroren gekookte garnalen(laten ontdooien, ½ lb levert 20-25 garnalen op)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Selecteer de SAUTE-functie op je instantpan. Voeg de olijfolie toe en laat een paar minuten opwarmen.
Als de olijfolie heet en glinsterend is, voeg je de in blokjes gesneden kip toe en kook je tot ze goudbruin en lichtbruin zijn.
Voeg de ui, bleekselderij en paprika toe en bak ongeveer 2 minuten. Voeg dan de knoflook toe en bak nog een minuutje mee.
Giet vervolgens het in blokjes gesneden blikje tomaten inclusief de sappen, voeg dan de rijst, kippenbouillon, de eerste 2 eetlepels Cajun-kruiden, laurier, zout en peper toe. Roer om te combineren.
Druk op de knop ANNULEREN. Plaats het deksel erop en LOCK, zorg ervoor dat je instant pot is ingesteld op SEALED bij de release. Druk op de HANDMATIGE instelling, kook op hoog gedurende 10 minuten.
Voeg ondertussen de ontdooide garnalen toe aan een middelgrote mengkom en meng met de tweede portie Cajun-kruiden van 1 eetlepel. Opzij zetten.
Wanneer de kookcyclus is voltooid, voer dan voorzichtig een handmatige drukontlasting uit, verwijder het deksel en voeg de ontdooide bevroren gekookte garnalen toe, roer erdoor en dek af met het deksel. Laat de garnalen 2-3 minuten opwarmen in de instant pot (of totdat het naar tevredenheid is opgewarmd)).
Wanneer je garnalen zijn opgewarmd, verwijder het deksel, serveer en geniet.
Opmerkingen
*** De kooktijd en -instellingen kunnen variëren afhankelijk van het merk of model van de instantpan of snelkookpan.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
Cajun-eten, Gumbo versus Jambalaya, Instant Pot Jambalaya
Type cursus Dinerrecepten, Instant Pot, Hoofdgerecht