Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 34 beoordelingen
Teriyakisaus
Geniet van de rijke, hartige smaken van zelfgemaakte teriyakisaus met ons eenvoudige recept. Perfect om elk gerecht naar een hoger niveau te tillen, van roerbakgerechten tot marinades! Het is een perfecte mix van sojasaus, sinaasappelsap, lichtbruine suiker, knoflook, gember en meer!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Combineer de sausingrediënten (sojasaus, sinaasappelsap, water, lichtbruine suiker, rijstazijn, knoflook en gember) in een sauspan op middelhoog vuur. Roer af en toe tot de bruine suiker is opgelost, ongeveer 5 minuten.
Klop in een kleine kom de maizena en het koude water samen om je slurry te maken.
Giet de suspensie in je sausmengsel en klop om te combineren. Blijf koken, onder regelmatig roeren, als de saus dikker wordt. Dit duurt meestal ongeveer 3-4 minuten.
Haal van het vuur en gebruik het in je favoriete recept of laat het volledig afkoelen voordat je het opbergt.
Opmerkingen
*Voedingsinformatie is berekend voor de hele batch van 2 kopjes van teriyakisaus. Ik gebruik meestal slechts ¼ tot ½ kopje per recept.
Als je saus te dik wordt, voeg dan een scheutje water toe om de saus te verdunnen tot de gewenste dikte.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!