Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 3 beoordelingen
Voedingsmiddelen die beginnen met Q (43+ smakelijke voedingsmiddelen die beginnen met Q!)
Voedingsmiddelen die beginnen met Q: Een lijst met geweldige gerechten en ingrediënten waarmee u het proberen van voedsel via het alfabet kunt voltooien! Hier vindt u uniek fruit, internationale recepten en gewone voedingsmiddelen! Het bevat alles wat u nodig heeft, van desserts tot ontbijt en alles daartussenin!
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Verwarm om te beginnen uw oven voor op 400 ° F (205 ° C), begin dan met het voorbereiden van uw ongekookte botertaart korst. Breng de taartbodem over in een 9-inch taartvorm of taartvorm, snijd de randen bij of maak ze glad en gebruik dan een vork om gaten in de korst te prikken. *Dit wordt het "docken" van de korst genoemd, zie opmerkingen voor meer informatie
Leg een vel aluminiumfolie of bakpapier over de taartbodem. *Zorg ervoor dat je een stuk afsnijdt dat ongeveer zo groot is als je taartbodem plus enkele centimeters om het gemakkelijk te kunnen verwijderen. Vul vervolgens de pan voor de helft met taartgewichten (of gedroogde bonen of rijst) om te voorkomen dat de korst tijdens het bakken gaat borrelen.
Plaats uw taartbodemvorm op een bakplaat en bak hem vervolgens blind gedurende 10 minuten op 400 ° F (205 ° C). Verwijder de taartgewichten zodra ze voldoende zijn afgekoeld om aan te raken.
Verdeel de geraspte cheddarkaas, Parmezaanse kaas en gekookte ham over de bodem van de korst.
Meng in een kleine mengkom de slagroom, eieren, zout, uienpoeder, gemalen nootmuskaat en gevriesdroogde bieslook. Giet voorzichtig over de kaas- en hamlaag en bedek met de resterende kaas.
Plaats de quiche in de oven en verlaag het vuur tot 350°F (175 ° C). Bak gedurende 45-50 minuten of tot het midden hard is geworden.
Leg de quiche op een rooster om 10 minuten af te koelen voordat u hem aansnijdt en serveert.
Opmerkingen
Ik gebruikte een mix van cheddar, witte cheddar, colby, gruyère, mozzarella en gouda voor de kaas met een ¼ kopje Parmezaanse kaas. De kaas kan alleen gewone cheddar zijn of elke gewenste combinatie!
Door gewichten toe te voegen en de korst te dokken, kan stoom ontsnappen tijdens het bakken, zodat het niet opzwelt. Deze methode wordt meestal gebruikt wanneer u de taartbodem blind bakt voordat u de vulling toevoegt. Door de korst voor te bakken, voorkomt u dat uw quiche drassig wordt.
Voeg gerust wat groenten toe aan de quiche zoals gesneden champignons of paprika.
Als je geen slagroom hebt, kun je deze vervangen door melk. De room zal de quiche echter extra romig en smaakvol maken. Bovendien moet je een eetlepel bloem toevoegen aan het mengsel van half en half of melk om je quiche mooi op te zetten.
Het is belangrijk dat de quiche 10 minuten rust voordat je hem serveert, zodat hij de tijd heeft om op te stijven. Hierdoor behouden de plakjes hun vorm.
Bewaren: Zodra de quiche helemaal is afgekoeld, dek je de pan af met folie of plasticfolie en bewaar je hem 3 dagen in de koelkast.
Om in te vriezen: Wikkel elke plak van uw quiche afzonderlijk in plasticfolie en folie. Bevries maximaal 3 maanden en ontdooi 's nachts in de koelkast voordat u het weer opwarmt.
Opwarmen: verwarm afzonderlijke stukken quiche op een magnetronbestendig bord in stappen van 30 seconden totdat ze zijn opgewarmd.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
voedingsmiddelen die beginnen met q, Ham- en Kaasquiche