Ben je dol op dit recept?Klik op een ster om het te beoordelen!
5 oppompen van 7 beoordelingen
Romige Gerookte Zalm Pasta
My romige pasta met gerookte zalm is een luxueus en heerlijk diner met zeevruchten waar iedereen in het gezin van zal genieten! De rokerige en hartige zalmsmaak gaat fantastisch samen met de rijke, romige pastasaus. Om nog maar te zwijgen: dat is het ook een snel recept van 15 minuten die in een handomdraai kan worden opgeklopt!
1snuifjegedroogde dille(of 1 eetlepel verse dille of peterselie voor garnering)
Help ons!Als u van een recept houdt, kom dan zeker terug en deel uw beoordelingen. Dit helpt toekomstige gebruikers en stelt mij in staat gratis recepten te blijven delen! Angela
Instructies
Volg de aanwijzingen op uw doos met 12 ons fettuccine en kook het 1-2 minuten verlegen van al dente. Bewaar 1 kopje van het pastawater, giet de noedels af en spoel ze af onder koud water om te voorkomen dat ze koken.
Smelten 2 eetlepel boter in een grote koekenpan op middelhoog vuur. Eenmaal gesmolten, voeg je de 2 sjalotten en1 theelepel knoflook en bak tot geurig (ongeveer 2 minuten),
voor 2 kopjes zware room in de koekenpan en breng op smaak met ¼ theelepel elk, zout en peper en ¼ theelepel paprikapoeder. Zet het vuur hoog en breng aan de kook.
Zodra de room kookt, doe je de pasta terug in de pan en laat je hem koken. Roer af en toe (elke 2-3 minuten) tot het meeste vocht door de pasta is opgenomen. *Als je saus te dik is, voeg dan kleine hoeveelheden van het gereserveerde pastawater toe om het indien nodig te verdunnen
Gooi erin 5-10 oz gerookte zalm en haal van het vuur. Strooi ¼ kopje Parmezaanse kaas bovenop en garneer met 1 snufje gedroogde dille indien gewenst.
Opmerkingen
Je kunt elke lange noedelsoep gebruiken om dit recept te maken. Linguini, tagliatelle of spaghetti zijn allemaal prima alternatieven voor fettuccini.
Vers geraspte Parmezaanse kaas smelt beduidend beter dan het voorverpakte spul. Dit is een van die recepten waarbij het loont om je eigen kaas te raspen!
De pasta kookt tot in de perfectie in de saus, dus het is het beste om 1-2 minuten voor de aanbevolen tijd op de verpakking te stoppen met koken.
Bewaren: Laat de restjes volledig afkoelen, doe ze dan in een luchtdichte bewaardoos en zet ze maximaal 3-4 dagen in de koelkast.
Opwarmen: Voor grote hoeveelheden, voeg de pasta toe aan een ovenschaal en dek deze af met folie. Verwarm opnieuw in de oven op 350 ° F (175 ° C) gedurende 10-15 minuten of tot het is opgewarmd. Individuele porties kunnen in de magnetron worden opgewarmd.
Heb je dit recept geprobeerd? Beoordeel het hieronder!Ik kan niet wachten om je resultaten te zien! Vermelden @bake_it_with_love of tag #bake_it_with_love!
beste recept voor pasta met gerookte zalm, romige pasta met zeevruchten, romige pasta met gerookte zalm, ingrediënten voor romige pasta met gerookte zalm, hoe pasta met gerookte zalm te maken, overgebleven gerookte zalm, pasta met gerookte zalm, recepten met gerookte zalm